Sült csirke vadászik recept
Sült csirke vadász - egy nagy tál, amely sütőben, anélkül, hogy különös figyelmet.
Sült csirke vadászat egy csemege, és a második étel, ami ideális szerelmeseinek a hagyományos ízeket.
Sült csirke vadász - egy klasszikus étel Olaszországban.
Ez valójában nem túl diéta.
Igaz, én készül, hogy - a nem kötődött a klasszikus recept, de tetszik, és kiderül, elég ízletes.
Én őrülten szerelmes tészta, és úgy döntött, hogy kényeztesse magát egy kicsit. De még mindig nem tudtam ellenállni, és az étel kevésbé kaloriynym-) - Nem sütjük a csirkét a vajat és a lisztet, és csak az ő kiszáradt. Kiderült, nagy! Próbáld ki, és akkor sikerül.
Sült csirke vadászik a tökéletes élelmiszer egy nagy cég, és finom ízű ez az étel teszi a vendégek akar enni egyenesen poroga-)
Recept: Sült csirke vadászat
Tehát 6-7 személyre van szükségünk:
• Tészta - 350-400 (I használt farfalle);
• Csirkecombok - 8-9sht (800-900g);
• Hagyma - 1 darab (100 g);
• pirospaprika - 2 db (250 g);
• Sárga paprika - 2 db (250 g);
• fokhagyma - 5 gerezd (20 g);
• Gombák - 350g;
• A kurkuma - fél teáskanál;
• száraz fehérbor - 1 csésze (150g);
• Petrezselyem - dekorációs;
• Paradicsom - 3db (500 g);
• Olívaolaj - 2 evőkanál (30 g);
• Sajt - 30-50g;
• só - ízlés szerint;
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• Fólia - sütéshez.
Lépésről lépésre főzési módszer:
Fűszeres mi csípő.
Só, bors minden oldalon. A bőr minden esetben ne távolítsa el, még mindig jól jöhet. Tedd a pác.
Ismerkedés a zöldségeket. Peel hagymát és vágjuk vastag félgyűrűknek, mert zöldség pörkölt a sütőben több mint egy óra, és meg kell őriznie az eredeti megjelenést.
Vágjuk vastag csíkokra a paprikát. Ezután vágjuk a gombát apróra.
Vágjuk a paradicsomot nagyobb kockákra, a fokhagymát apróra vágjuk.
Öntsük a serpenyőbe 2 evőkanál olívaolaj és főzzük a zöldségeket. (A részletes leírást lásd alább).
Az illat minden lakás!
Vegyünk egy sütőedénybe és elterjedt zöldség. Ezután meghatározzák a csirkecombot, hogy a bőr felfelé.
Fedjük le fóliával, és tegye a 45-50 percig előmelegített sütőben.
Ebben az időben, miközben készül csirke, apróra vágjuk a petrezselymet és a sajt, három finom reszelő. 45-50 perc Kapunk a csirkét, és távolítsa el a fóliát. Ismét fel a sütőben 15-20 percig.
Megszórjuk szeletelt sajt petrushkoyi.
előállítás:
• A sütőt 200 ° C-fok.
• Az első dolog, amit savanyú a csípő. Meg kell dörzsölni a csirkecombot sóval és borssal, adjunk a tálat. Pácolja.
• Pácol legalább egy órán át, és előnyösen egy éjszakán át hűtőszekrényben.
• Ismerkedés a zöldségeket. Készítsük elő a zöldségeket. Először mosson, és tisztítsa meg. Hagyma vágva félgyűrűt vastag, mint pörkölt zöldségek a sütőben több mint egy óra, és meg kell őriznie az eredeti megjelenést. Törölje a paprika a zsigerek és vágjuk vastag csíkokra. Meg lehet használni nem csak a piros paprika, hanem a narancs és zöld. Ezután vágjuk a gomba nem nagyon finom. Fokhagyma apróra vágjuk. Paradicsom vágjuk nagyobb kockákra.
• Öntsük a serpenyőbe 2 evőkanál olívaolaj és elterjedt a paprika, hagyma, fokhagyma. Keverjük össze, és főzzük át a magas hőfokon pár percig.
Érezni fogja a csodálatos illata a keverék zöldséget! Azután, hogy a gombát.
Keverjük össze, és főzzük körülbelül egy percig. Ezután adjuk hozzá a kurkuma. Most adjunk hozzá egy pohár bort. Hagyjuk, hogy minden felforraljuk, és buborék 30 másodpercig. Az illat minden lakás! Ezután tegye a paradicsomot. Keverjük össze, és főzzük még egy percig. Vegyük le a tűzről.
• Most hogy egy sütőedénybe és elterjedt zöldség. Ezután hozzáadjuk a csirkecombot, hogy a héja volt látható felülről.
• Fedjük le fóliával, hogy a zöldségek és csirke nem égnek. Azt hogy 45-50 percig előmelegített sütőben.
• Ekkor előkészítése közben csirke, apróra vágjuk a petrezselymet és a sajt, három finom reszelő.
• Tegye előkészítése tészta. Használhatja bármilyen fajta tészta. De a legjobb durum.
• Miután 45-50 perc megkapjuk a csirkét, és távolítsa el a fóliát. Egyszer tegye a sütőben 15-20 percig, növelve a kemence-hőmérséklet 250 ° C-on És azt látjuk, hogy a csirkecomb enyhén pirított.
• majd terjedt combcsont egy külön lemezen (lehetőleg meleg - nem lehűlni).
• Kész tészta terjedt egy nagy edénybe, ahol ez lesz található a csirke-vadászat. Egy lyukas kanállal terjed a zöldségek közvetlenül tésztát és jól összekeverjük. A kapott köret rakjuk meg a csirkét.
• Ezután minden comb öntsük lé, amelyet úgy kapunk, hogy a főtt csirke és a zöldségeket a sütőben.
• Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és a sajt.
A csirke kiderült finom és nem zsíros. G zöldség, gomba és zöld tökéletesen kiegészíti a tészta és csirke, tényleg ami egyfajta harmonikus étel. Ez nagyon finom.
Ez az! A sült csirke készen áll a vadászat. Tálaláskor az asztalra! Jó étvágyat!
Ne felejtsük el, hogy szeret, és ossza meg a cikket barátaival.