Sült burgonyával rozmaringgal és fokhagymával - étterem otthon
Sült burgonyával rozmaringgal és fokhagymával
Talán az egyik legnagyobb szerény köretek a világon, amely könnyen végezni, és szólók - a független ételeket. A szépség az élelmiszerek, hogy a készítmény a burgonya sütés előtt a sütőben néhány percig, de aztán .... Éles külső, morzsalékos pép belsejében egy csodálatos aromájú rozmaring és fokhagyma ... Állj meg! Elmentem hiszem tartalmazzák a süt ...
Hozzávalók (4)
1. Burgonya - 1000 g-
2. fokhagyma - 3-5 gerezd
3. Rosemary (száraz) - 2 tk
4: Édes paprika (őrölt) - 1/2 teáskanál
5. Fekete bors (frissen őrölt) - ízlés szerint
6. só - ízlés szerint
7. növényi olaj - 3 evőkanál
8. Választható: koriander (mag) - ½ tk
Hasznos tippek a Felügyelő macska csokor
1. Ha véletlenül kóbor be a hűtőbe pörkölés után kacsa zsír - szükségszerűen adjunk hozzá 1 evőkanál ezek olajban gyógynövények.
2. Ha túl sok tekintetben fokhagyma -, akkor adjunk hozzá néhány gerezd több Kik ments?
3. leves száraz rozmaring olajat hozzáadása előtt dörzsölje enyhén mozsárban, vagy legalább két tenyere között.
4. Ahelyett, hogy száraz rozmaring lehet használni a friss, elég 1-2 gallyakból. Tépd le a leveleket a gallyakból és vágjuk őket egy késsel.
5. Sütés is feküdt egy ív sütőpapír vagy fólia, majd nem folytató súroló égett.
1. Burgonya bőrt, alaposan mossa folyó hideg víz alá, a jobb ecsettel. Ezután egy kés gumók kaparja a felszíni és a mélyedésekben, amelyek nem otmylos. De ne felejtsd el - teljesen megtisztítani A burgonyát meghámozzuk, nem kell sütni fog vele együtt!
Minden előállított burgonya szeletekre vágjuk többé-kevésbé azonos méretű, úgy, hogy azt egyenletesen zapoksya.
2. Most készítsen egy illatos keveréket.
A tál egy megfelelő méretű (például, hogy könnyen illeszkedik az egész burgonya) öntsünk olajat, amely hozzá zúzott (használatával chesnokodavilku) fokhagyma, zúzott és a rosemary sweet paprika. Ha úgy dönt, hogy hozzá a koriandert - és ez ott is. Mindez jól keverjük.
3. Most a tálban vajat a burgonyát, sózzuk és a szezon borssal és mindent meg kell keverjük.
4. Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on
5. Öntsük sütés burgonya és kisimítja, terjesztése az egész pan felület. Ha van ideje, és a vágy, akkor feküdt ki a burgonyát sorokban, egy szelet a lebeny, esetleg szóló őket húzza le. Akkor öntsünk olajat a tetején a maradványokat.
6. Helyezze a tepsibe a középső szinten az előmelegített sütőbe. Süssük 30-40 percig (vagy amíg a főtt, amelyek ellenőrzik a villát), amíg arany, arany héja.
Sütés közben, a burgonya sütés kívánatos rázatjuk 15-20 percenként (vagy keverjük) a burgonya elő egyenletesen.
7. Kész? Ezután nyissa meg a konyha ajtaját, és indítsa el az éhes horda barátok és / vagy háztartások, már régóta vártunk.
Káposzta köles, sült a kemencében
A legegyszerűbb igénylő minimális erőfeszítéssel, sovány (- olvasható diétás) tál galíciai konyha. A szerepe tengerentúli finomságokat, nem valószínű, igények, de a minőség változatossá a menü - teljesen.
Pizza prosciutto és gombával
Ez nagyon finom és tiszta, hogy megkóstolja a pizza, az egyik kedvencem. Prosciutto - Olasz rántotta sonka - tökéletesen illeszkedik a gombát és a mozzarella, és ez aligha van értelme törni.
Lé sovány vargányával
Lé ismert, hogy a régi orosz étel. És ez nem más, mint egy finom savanyú-sós leves, amelyek alapján a szokásos savanyúság. Rasszolnyik lehetőségek is találhatók sokat.
Sült burgonyával rozmaringgal és fokhagymával
Talán az egyik legnagyobb szerény köretek a világon, amely könnyen végezni, és szólók - a független ételeket. A szépség az élelmiszerek, hogy a burgonya előkészítése.
Kovásztalan tészta a pie-on 15 percig
Főzési módokat húsleves madarak nagy a változatosság, és mindegyik jó a maga módján. De, ahogy a mondás tartja, a közmondás, „mindenki cankó dicséri mocsárban.” Ezért, ha.
Burgonya, sült kéksajt
Ez a recept a sorozat, mint mondják, hogy „felkap”, amikor egyrészt a lustaság kétségbeesetten nem teszi lehetővé, hogy nem komoly a főzés, de ugyanakkor haldokló valami ilyen.
Parajjal és a csirke paradicsomszósszal
Ha szabad így mondanom, akkor a vizuális ízérzékelés egy olyan étel hasonlít egy egyrétegű lasagna magad szerény. De a mi esetünkben, összehasonlítva a időigényes folyamat a főzés.
Nyúl Ligur paradicsom concassé
Liguria - az egyik legkisebb olasz régió, található a észak-nyugati részén, az északi partján, a Ligur-tenger. Amellett, hogy a festői kikötő és a gyönyörű strandok, gazdag.