Sült burgonyával otthon
Sült burgonyával - ez szinte tiltott gyümölcs minden megfelel a szám, de annyira finom! Meg lehet enni a kovászos uborka, savanyú káposzta, de meg tudod csinálni anélkül, hogy bármi. És ez is finom!
Van sokféle módon megsütjük a burgonyát finom és jó. És valószínűleg mindenkinek van egy „bevált” módszer. És a gondolat, hogy egy ilyen finom sült krumpli is különbözőek. Általánosan elfogadott, hogy a burgonyát szüksége só végén főzés, adjunk hozzá az apróra vágott hagymát, és körülbelül a közepén, de aztán, vannak szabályok, hogy hibás. Azt javaslom, ezúttal megsütjük a burgonyát a kedvencem, de ez volt a „rossz”, hogy először összekeverjük az apróra vágott burgonyát és a hagymát, sózzuk, majd megsütjük. Sült burgonyával, oly módon, hogy nagyon, nagyon finom. Azt ajánlom!
Mi tisztítsa meg a burgonyát, folyó víz alatt leöblítjük, és ne tegyük egy serpenyőbe vízzel és obsushivayut papírtörlő.
Hámozott burgonyát vágjuk egyenlő ékek. Nagyon kívánatos, hogy a szeletelt burgonyát valóban azonos méretű. Ez lehetővé teszi, hogy a burgonyát, hogy készítsen egy időben. Hajtsuk a szeletelt burgonyát egy tálba, és adjunk hozzá a hagymát, kockára vágott, félig gyűrűk, vagy ahogy tetszik. Keverjük össze, és azonnal sózzuk. Restir, hogy a só egyenletesen oszlik, és a burgonya hagyva nyugalmi 10-15 percig. Ez idő alatt a burgonyát és a hagymát ad lé, amit meg kell üríteni, és a burgonyát szárazra papírtörlővel.
Kezdje megsütjük a burgonyát, növényi olajban, mint első sütőolaj nagyon fontos, hogy felmelegedjen sokkal, és a vaj, amikor hőmérsékletre melegítjük világít.
És mi is öntsük a serpenyőbe elegendő mennyiségű növényi olajat, tegye az edényt a tűzre, és várjon, amíg az olaj felmelegszik nagyon jól. Ha Ön rendelkezik a kezében egy serpenyőben, forró olajban jól, akkor úgy érzi, hogy a hő, hanem az, hogy az olaj az égő olaj nem szükséges.
Tegye a burgonyát és a hagymát a serpenyőben, óvatosan terjeszteni a burgonyát lapos, és az első alkalommal a burgonya nem zavarja! Várjuk! Meg kell egy alsó héja. Nagyon erős kéreg eléréséhez nem szükséges, mert a van, hagymás burgonyával és valószínű, hogy az íj elkezd égni. Meg kell várni a burgonya héja képződött könnyű. Miután a kialakulását crusts burgonya felborulhat.
Nem zavarja, és fejtetőre a flip palacsinta sütés. Mi ismét megfordult, és várjon egy könnyű héja, a másik oldalon. Ezúttal mi szükség van egy kisebb mennyiségű időt. Ismét felborulhat. Top kis darab vajat.
Olvasztott vaj, impregnált burgonya, így ez egy krémes íze. akkor adjunk hozzá egy kevés univerzális fűszerezés, ha szükséges. Nos, azt követően rendszeresen keverjük a burgonya, így azt akár teljes készségét. Ne keverjük a burgonyát erőteljesen, hanem óvatosan fordítsa meg. Ne keverjük a burgonyát gyakran és csak szükség esetén.
Jó étvágyat!