Sriracha mártással (Sriracha)
Sriracha mártással (Sriracha)
- Klasszikus thai sriracha szósz széles körben elterjedt kívül Thaiföld - Ázsia-szerte. Ez a híres, nem átruházható ostrinkoy és válhat egy nagy mellett szinte minden étkezés. Mérsékelt éles íz keveréket jól mind a szárazföldi és, például, húsételekhez.
- Shriracha is nagy a hot dog, szendvics, pizza, tészta és más termék, amit szeretnénk, hogy szellemes - „és az ütemet.” Shriracha készült receptje szerint füstölt nagyon csípős paprika.
- Ha azt szeretnénk, hogy főzni sriracha szósz saját, akkor nem bonyolítja nagyon
- Szükségünk lesz:
- Red chili paprika - 200 gr.
- Cukor - 2 evőkanál
- Só - 1 evőkanál
- Fokhagyma - 4 gerezd
- Ecet - 250 g.
- Törölje a paprika magok és apróra vágjuk.
- Keverjük össze egy serpenyőben hámozott gerezd fokhagyma, és az apróra vágott chili. Sózzuk és ecetet.
- Ragaszkodunk 8 óra.
- Tedd az így kapott keveréket a tűzre, adjunk hozzá cukrot és főzzük 5 percig.
- A kapott elegyet őrölni a turmixgépben simára.
- Szűrt, például egy szitán keresztül.
- Élvezzük az eredmény.
• Az adrenalin még nem tud ellenállni az egyszerű recept wasabi.