Sós makréla szerkezet, előnyök és ártalmak kalória sózott makréla
Makréla - olajos hal fajok rendjébe tartozó Perciformes, családi Scombridae. Sózás - egy változata a készítmény a halak. Makréla - hal melegkedvelő, folyamatosan keresi a meleg vizet, így a élőhelye a Földközi-tenger, Fekete-tenger, a Marmara North, balti, Barents-tenger, fehér és más tengerek. Mozgás a nyájat.
A magyar piacon elsősorban belép az atlanti és a távol-keleti halfaj. A makréla hossza körülbelül 30 cm-es, de a környezettől függően elérheti hossza akár 60 cm. Súly 0,5 kg és 1,5 kg. A test hasított kifeszített, fedett kis mérleg.
Fish élő mintegy 15-18 év. A hátlap kék-zöld, fekete csíkokkal. Ő füstölt és sózott - minden étel páratlan ízét. A legnépszerűbb sózzák makréla. Ez nem csak az önálló kezdők, hanem elkészítéséhez különböző saláták.
- Sós makréla diétás termék, mert az alacsony tartalmának kalória.
- A készítmény tartalmaz emészthető halak fehérjék és zsírsavak omega-3.
- Ez jótékony hatással van a stabilizációs az idegrendszer.
- Szabályozásában résztvevő hormon szintjét.
- Az A-vitamin, ami az összetételben, javítja a látást.
- Lehetővé teszi, hogy a rugalmas kapillárisok és az erek.
- Ez kiküszöböli a fejfájás.
- Ez segít csökkenteni a koleszterinszintet.
- Használat növeli a hemoglobin.
- Ez megakadályozza a rák kialakulása.
- Ez megakadályozza, hogy az érelmeszesedés és az Alzheimer-kór.
- Fiatal test erősíti a csontokat és a csontváz.
- A kisgyermekek megelőzésére ajánlott az angolkór.
- Jótékony hatással van a megerősítését a mozgásszervi rendszer, különösen az idősek.
- Visszaállítja szerkezete köröm, haj és a bőr.
- Úgy játszik, védő funkciója a trombózis kockázatát.
- Erősíti az immunrendszert.
- Karmantyú fájdalom artrózis és az ízületi gyulladás.
- Hatás a memória javítására.
- Ez elősegíti a gyógyulást a pikkelysömör.
- Oxigén gazdagítja a test miatt B12-vitamin.
- Visszaállítja nyálkahártyákat.
- Foszfortartalmú befolyásolja a megerősítése fogak.
- Kén küzd a káros baktériumok Skopje.
- Nátrium fenntartja a folyadék és elektrolit-egyensúly.
- Sós makréla nem használhatja esetén allergiás reakciók, és az egyéni intolerancia.
- A sózott makréla problémákat okozhat emberek számára megbetegedések a gyomor-bél traktus.
- Ne használja a magas vérnyomás.
- Ne használja a májbetegség és a veseelégtelenség.
Tipp Csak mértékkel sózott makréla nem okoz kárt a szervezetben, és lesz nélkülözhetetlen forrás tápanyagok és vitaminok.
Hogyan válasszuk ki a
Vásárolja sózott halat lehet a piacon (a soraiban a halászati termékek), valamint a szupermarketek és a speciális halak boltokban. A frissesség és a minőség a termék több tényező határozza meg:
- Szem sózott makréla kell unalmas;
- A hasított legyen puha és sűrű, nincs nyálka;
- A kopoltyúk kell fényes és tiszta;
- Sós lében, mely megtartotta a halak, a fény;
- Ön is vásárolhat sózott hal vákuumcsomagolt. A csomagoláson akkor feltétlenül nézze meg a gyártási dátum és a lejárat dátumát. A csomagolás sértetlen és nem vspuchilis.
Hogyan kell alkalmazni a
Díszítsük a só makréla változtatható. Meg lehet párolt zöldség, rizs, burgonyapüré, saláta friss zöldségek. Ahogyan azt is díszített szeletelt friss hagyma, toll zöld hagymát és a citrom ékek.
Hogyan kell tárolni a
- Tartsuk sós makréla nélkül sóoldattal kell lennie hőmérsékleten 6 ° C nem több, mint 5 napig egy műanyag zsákban.
- Nem éri meg a só makréla fagyasztott, mert kiolvasztás után válik laza és vizes.
Tipp Ha néhány napon belül a vásárlás tárolva ragacs képződik sózott halat, hogy alaposan meg kell mosni, és azonnal fogyasztható, mert a jövőben enni káros lehet az egészségre.
kalória 305kKal
termék energia értéke (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok)
Fehérje: 18,5 g. ( ∼ 74 kcal)
Zsír: 25,1 g. ( ∼ 225,9 kcal)
Szénhidrát: 0 g. ( ∼ 0 kcal)
A energia arány (B | x | y): 24% | 74% | 0%