Sós (Kondara) fűszer
Eredeti sós (Kondara):
Homeland sós - a Fekete-tenger és a Földközi-tenger. Ő volt a jól ismert az ókori görögök és rómaiak, mint a fűszer és az orvostudomány. Noble rómaiak az ő hagyományos koszorúk és viselt a fején, ahogy tartották, mint egy üzem koszorúk. Vergilius kéziratok vannak ajánlások, hozzátéve, hogy az élelmiszer, mint ízesítő anyag. Idővel megtanultam a létezéséről, és a középkori Európában, ahol a 9. században, ez hozta a szerzetesek. Különösen népszerű volt Németországban, Angliában, Skandináviában, stb
főzés:
Sós - király, illatos salátaöntetek. Ez egy klasszikus fűszer minden olyan hüvelyes ételeket. Ez is része az íze a fűszeres pácolt hering, ez hozzáadódik a hús, sütés sütiket és sós kekszet. Sós használják főzésre hús, hal és bableves, tej leves tojás, levesek, csirke, főtt és sült halak (és egyéb halételek), belsőségek, gombák (kivéve gomba), pecsenyék, hússzeleteket, pörkölt hús, játék és zöldségek , nyúlhús, ételek sajt, sonka, hideg előételek.
Sós jól megy ételek bárányhús, borjúhús, baromfi, sertés és zöldségek. Ez alkalmas édes és savanyú íze konzerv uborka és paradicsom, káposzta, savanyú paprika gyógynövényekkel, konzervek borsó.
Sós mártásokat is bekerül a sült szárnyas, hogy a mezei nyúl, sertés és egyéb ételeket.
Medicine:
Ő gyógyszert használják a készítmény gyógynövény puffadás, hasmenés, hasi görcsök és a belek. Ajánlott a cukorbetegség vesebetegség, máj, epehólyag, a lé telepszik fájdalom méh csípése, ez csökkenti az ödémát. Sós - jó rögzítés, anthelmintikus és izzasztó. Ezt alkalmazzák a kis gyomornedv elválasztását, segít a fen az étvágyat, segít a láz, köhögés, nyugtató hatással van az idegrendszerre. Azerbajdzsán alapján készült sós frissítő italt.
(. Sze értékelése: 5 szavazat: 1 372 fő.)