Sertéspörkölt recept - recept egy fotó
napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.;
fűszerek (rozmaring, paprika, bors, gyömbér, szerecsendió) - ízlés szerint.
Vágjuk a sertéshús apró darabokra a la carte.
A szakadó forró olaj pan és elterjedése a hús. Megkeverve, megpirítjuk a sertéshúst felett magas hő, hogy egy szép, rózsaszín színét. Apróra vágott hagymát a fele gyűrűk és gyűrűk - sárgarépát. Adjuk hozzá a zöldségeket a serpenyőben húst. Törölje a fokhagymát és megnyomja a sajtó, karikákra vágott, chili. Adjuk hozzá a borsot és fokhagymát a serpenyőbe. És közepes lángon, és keverjük 3 percig sütjük. Hozzáadása sót a hús, fűszerek és a babérlevelet. Spread a sertés és a zöldségeket egy serpenyőben, és ömlött a víz. Forralás után, csökkentse a hőt, hogy alacsony, és pároljuk a húst, amíg kész. Beletelt 45 perc alatt. sertéshús, párolt e recept, puha, finom, lédús és nagyon ízletes. Meg lehet etetni minden körettel.