Sertésborda a lyukba a sütőben
Sertésborda a lyukba a sütőben kiderülhet nagyon illatos és zamatos. Ezek tökéletesen egyesül burgonyapürével vagy rizzsel ropogós!
Sertésborda a lyukba a sütőben
- karaj - 980 g;
- Lemon - 35 g;
- vöröshagyma - 155 g
- Fokhagyma - 30 g;
- Sötét szójaszósz - 85 ml;
- ginger root - ízlés szerint;
- ketchup - 25 ml;
- Méz - 15 g;
- fűszerek - ízlés szerint.
Mielőtt az étkezés a lyukba, sertésborda mossuk obsushivayut szárazra egy törülközőt, vágjuk darabokra, és kitesz egy mély tálba.
Most jöjjön a készítmény a pác: fokhagyma tiszta és foszlány pialki a sajtón keresztül. Adjuk hozzá a felaprított reszelt friss ginger root, fűszerek, méz, ketchup és a szójaszósz.
Hagyma tiszta, shinkuem félgyűrűt és dobd a serpenyőbe az éleket. Meglocsoljuk citromlével, öntsük az illatos pác, keverjük, és távolítsa el a kezét a hűtőszekrényben.
Tegye a sertésborda reggel a hüvely sütés, szorosan összekapcsolják a végeket, és átszúrja egy késsel táska több helyen. Küldünk az ételt a sütőbe, és süssük 55 percig 195 fokos. Ezután vágja a hüvely és finoman barna bordák, míg a szép és finom kéreg.
Sertésborda burgonyával a lyukba
- Burgonya - 970 g;
- sertésborda - 985 g;
- fűszerek;
- vöröshagyma - 55 g;
- növényi olaj - 20 ml;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- mustár bab.
Hogy előkészítse a sertés bordák a hüvely, a hús mosás, rázza, dörzsölje fűszerek, fokhagyma sajtó keresztül extrudáljuk egy hűtőszekrény, és távolítsa el. A burgonya és a hagyma, hogy tiszta, vágott fele gyűrűk és elterjedt a zöldségeket a serpenyőben. Mi só őket ízlés szerint, öntsük a vajat, szórjuk meg mustárral és keverjük. Az első hüvely feküdt a burgonya hagymával, majd a bordák és szorosan árukapcsolás a régióban. Süssük, amíg a főtt csészébe körülbelül egy órán át 200 fok.
Sertésborda zöldségek egy hüvely
- spareribs - 850 g;
- vöröshagyma - 45 g;
- sárgarépa - 45 g;
- bors - 65 g;
- Friss zöldek - 1 csokor;
- Fokhagyma - 45g;
- burgonya - 10 db.;
- növényi olaj - 30 ml;
- fűszerek.
Így, a bordák jól mossuk, vágott és halmoztak egy tálba. Zöldség tiszta és shinkuem apró darabokra. Aztán küldje el a húst, sózzuk ízlés szerint, dobálják a felaprított fűszernövényeket, öntsük a növényi olajat, keverjük a kezét, és hagyjuk 35 percig. Ezt követően, shift előállított összetevőket a hüvely a sütéshez, szorosan összekapcsolják a szélén, és küldje el a sütőben 55 percig.