Sertésborda burgonyával - lépésről lépésre recept fotókkal, különböző
Szeretne egy kiadós takarmány egy család, vagy csak érdekli, hogy mit lehet készíteni sertésborda? Válasszon egy bevált recept - párolt sertésborda burgonyával! Ahhoz, hogy a hús vált puha és illatos, viszont a figyelmet arra néhány árnyalatok a főzés is, ha a vásárlás sertésborda. Válassza csak azokat, amelyek elég csont mennyisége hús és a zsír réteg legalábbis nem az utolsó „verseny” biztonságosan küldje leves készlet. Ők viszont, lehet bármilyen zöldség leves finom tápláló cékla!
Főzéshez bordák burgonyával:
- spareribs - 0,7 kg
- burgonya - 6-10 darab.
- hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- komló-suneli - 1 evőkanál
- Fokhagyma - 3 gerezd
- friss fűszernövények - ízlés
- só, bors - ízlés
- növényi olaj (sertészsír)
A recept a bordák burgonya:
Sertésborda öblítse hideg víz alá, eltávolítjuk a töredékek a csontok, és elvágja a felesleges zsírt. Nedves papírtörlővel és vágjuk darabokra a la carte. Hogy előkészítse a sertésborda burgonyával van egy mély serpenyőben, vastag falú serpenyőben vagy vízforraló.
Fry egy növényi olaj (disznózsír), hagyma és a sárgarépa, előre vágott nagyobb darabokat.
Share on zöldség sertésborda, pörkölt együtt 5-7 percig közepes lángon, amíg aranybarna a húst.
Majd kapcsolja le a tüzet, és időt ad melegítjük zsírt a bordákat a kis lángon 10 percig, időnként megkeverve, és nem teszik lehetővé, hogy éget a zöldségeket.
Burgonya, hámozott, vágjuk nagyobb kockákra, hogy elmozdulás a bordák és a zöldségeket.
Most meg kell sütni a burgonyát a bordák - 5-7 perc elegendő lesz. Ez idő alatt a burgonya megjelenik arany kéreg, amely nem engedi, hogy összeomlik a tűzoltás során, és megtartja ízét. Pour bordák burgonya forró vízzel, sóval és fűszerekkel.
Pároljuk burgonya bordákkal 15-20 perc alatt a fedél egy teljes főtt burgonyát. 3-5 percig, amíg főtt megszórjuk bordák zúzott fokhagymát és a friss fűszernövények. Keverjük össze óvatosan, így a fokhagyma és gyógynövények, hogy gyorsan adják illatok.
Tálaláskor a tál az asztalra meleg, körítve egy szál friss fűszernövényeket.
