Sertés szójaszósz
Ez a hús kijött puha és lédús, főzés előtt gyakran savanyú. Alul várnak néhány sertés receptek szójaszósz.
Sertés sült szójaszósz
- Sertésnyak - 1 kg;
- Szójaszósz - 200 ml;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- őrölt paprika -. 1 tk.
A húst darabokra vágjuk a kívánt méretű az egész, és enyhén taszítják a szálakat. Most, hogy a pác, amelyhez fokhagyma áthaladt a sajtó és add meg a szójaszósz. Most próbálja ki íze, ha azt akarjuk, hogy több hús sós, a szószt lehet több podsolit ha éppen ellenkezőleg, hogy lehetséges, hogy adjunk forralt vízzel. Sertés szerzett egy gyönyörű arany színű, adjuk hozzá a paprikát, a pác.
Előkészített hús kitesz egy mély tálba, öntsük a pác, és jól keverjük össze. Most hagyjuk a húst pácolt azt. Minél inkább marad a pác, annál finomabb és lágyabb munkát. Legalábbis meg kell hagyni, hogy egy órát. Egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj, terjedését sertés, pácolt szójaszósz és megsütjük mindkét oldalát egy viszonylag magas hő, amíg főtt.
Sertéshús szójaszósz multivarka
- cellulóz sertés - 0,5 kg;
- hagyma - 2 db.;
- Szójaszósz - 100 g;
- víz - 150 g;
- növényi olaj;
- sót.
Saját sertés, majd vágjuk szeletekre. Hagyma vágva félgyűrűt. Hajtsuk a húst és a hagymát egy mély tartályba, adjunk hozzá sót és egy jó Mnemonic kezét. Ezután adjunk hozzá, és távolítsa el a szójaszósz a 3 órán át hűtőszekrényben Multivarki keni a csésze növényi olaj, hús terjedését hagymával. Kiválasztása program „sütés” és a főzési idő 15 perc. Ezalatt az idő alatt a hús kell többször keverjük össze. Ezután öntsük a maradék mártással, ahol a pácolt hús, víz és beállított főzési idő 1 óra.
Sertés mézes szójaszósszal
- Sertésnyak - 800 g;
- mustár - 1 evőkanál. kanál;
- méz - 1 evőkanál. kanál;
- Szójaszósz - 150 ml.
A húst vágjuk nagyobb szeletekre. A mártáshoz össze a mustárt. méz és szójaszósz, keverjük, hogy homogén masszát. Add fel a húst egy tálba, öntsük a mártást és keverjük úgy, hogy minden egyes darab borította őket. Hajó sertés hűtőszekrényben 2-3 órán át. Az ilyen hús kiváló főzni a grill faszén felett. De akkor is használhatja kemencében otthon. A feldarabolt húst a serpenyőben, és hőmérséklete 180-200 fok süssük főtt hús, időnként fordult darab. 5 percig vége előtt a folyamat előkészítése minden szeletet kívánatos szósz maradt a pácolás után.
Párolt sertés szójaszósz
- sertés (váll) - 0,5 kg;
- Fokhagyma - 1 gerezd;
- friss gyömbér - 30 g;
- paprika - 1 db.;
- szójaszósz - 3 evőkanál. kanál;
- hagyma - 2 db.;
- növényi olaj;
- fűszerek - ízlés szerint.
Ginger hámozott, dörzsölte finom reszelő, és átengedjük fokhagyma sajtó. A pan öntsünk növényi olaj, elterjedt a fokhagyma, gyömbér, zúzott paprika. Fry felett magas hő, megkeverve, kb 1 perc.
Mi elterjedt a húst feldarabolt sütjük, és keverjük 5 percig, majd öntsük szójaszósz és keverjük. Ezután felöntjük vízzel - ki kell terjednie mintegy 1/3 részét a hús, sózzuk, fűszer ízét. Megszórjuk apróra vágott hagymát. Fedjük le az edényt fedjük le és eloltani a tüzet egy kis sertés mintegy 40 perc.
Sertés szójaszósz a sütőben
- sertéshús (hús) - 0,5 kg;
- mustár - 1 evőkanál. kanál;
- Szójaszósz - 250 g;
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- . Paprika - 1 tk;
- só, szezámmag.
Mi grind a fokhagymát, keverjük össze mustárral és szójaszósszal, adjuk hozzá a paprikát. A mosott és szeletelt sertéshús halmoztak egy tálba, öntsük előkészített mártással, és keverjük össze. Foglalja pár órával a hús szobahőmérsékleten, majd távolítsa el 3-4 óra a hűtőben. Ezt követően, feküdt egy hőálló edény, megszórjuk szezámmaggal, és küldje el a sütőben. A hőmérséklet 200 fok körülbelül 40 perc alatt, hogy készítsen.