Samsa csirkével és burgonyával
Főoldal Receptek Pizza, Samsa piték csirke burgonyával
Keverjük össze a tojás, tejszín, só, cukor, szódabikarbóna. A meleg tejet hozzá élesztőt és 2 tk cukor. Keverjük. Mi hagyjuk meleg helyen, amíg az élesztő emelkedő hab.
Adjuk hozzá a tejet élesztőt. Keverjük.
Adjuk hozzá a lágy vajat, keverjük.
Adjuk hozzá a lisztet. Gyúrjuk a tésztát.
Fenntartjuk a kész tésztát meleg helyen 30-40 percig.
Apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát.
Kockára vágott csirkét.
Kockára vágott burgonyát.
Só, bors, keverjük jól össze kitöltésével.
Osszuk a tésztát darabokra körülbelül 50 gramm.
A központban terjedését tölteléket.
Az élek tartják össze három helyen.
Süsse előmelegített sütőben 180 ° C-on 25-30 percig.