Saláták almával - almás saláta receptek - hogyan
Saláták almával - általános elvek és előállítási módszer
Alma - igen vitamin gyümölcs. És annak ellenére, hogy azok ízletesek saját elég nekik, gyakran adunk be mindenféle ételeket, salátákat. A saláták alma adja frissesség, íz készült ételeket különleges. És fontos, hogy az alma nem igényelnek, mint általában, előkezelés nélkül.
Saláták almával - előkészítés termékek
Először meg kell választani a jó minőségű alma. Solid gyümölcsöt kell megvásárolni, fényes bőr - ezek a leginkább zamatos. Kell az alma nincs horpadás és barna hordó.
Ahhoz, hogy hozzá saláták gondosan mossa meg az almákat, távolítsuk el a magját a magok (vannak speciális pengék felgyorsítja ezt a folyamatot). Leggyakrabban meg kell kaparni és a héj, bár néha kell főzni vele.
Saláták almával - a legjobb receptek
Recept 1: Ausztrál alma saláta
Ez a könnyű és kiadós saláta tökéletes snack délben.
1. Zeller kell forralni, majd húzza és apró kockákra vágjuk.
2. uborka és alma a kockára vágott, előnyösen azonos méretű.
3. felaprított hozzávalókat egy tálba, szórjuk meg narancslével és keverjük meg. Ott is hozzá apróra vágott darab csirke.
4. Ham kell szeletelni, és forgassa darab szalma. Szeletekre kell vágni paradicsom.
Recept 2: Brandenburg saláta almával
Nagyon könnyen elkészíthető saláta, fűszeres ízű. Ez vonzó lesz azok számára, akik kedvelik a fűszeres ételeket.
1. A körte és az alma meg kell tisztítani, bélelve, és vágjuk csíkokra. Sajt is szükség van, hogy tisztítsa meg a csíkokat. A finom morzsa zúzott mandula. És az összes összetevőt egyesíti egy tálba.
3. ruha a saláta a mártást, és tegye a salátástál.
Recept 3: saláta, az alma, a narancs és a rák
Egy szokatlan recept a saláta eredeti szósszal. Ez az étel jobban megfelel a nyaralás asztalra.
3 alma,
Bank of rák hús,
saláta,
2 narancs.
A mártáshoz:
evőkanál ketchup,
egy evőkanál tejföl,
Tabasco szósz,
őrölt fekete bors, só,
kis brandy (opcionális kiegészítő).
1. Alma kell hámozott, magozott, kockákra vágott szelet őket.
2 hámozott narancs kell szeletelve. Forgassuk bele a tál saláta levelek, majd tedd szeletelt narancs, az alma és a rák húst.
3. Külön készíteni a mártást: keverje tejföl ketchup körülbelül azonos arányban. Van is hozzá egy kis élességgel a Tabasco szósz, és egy kis pálinkát. Minden alaposan keverjük össze, hogy megtalálják a megfelelő íz kombináció, majd töltse ki a salátaöntet, és tálaljuk.
Recept 4: káposztasaláta körte, alma és dió
Ez a saláta nagyon egyszerű és vitaminokat, alkalmas snack a nap folyamán.
nagy alma,
sárgarépa,
egy fej kínai kel,
körte,
2 evőkanál méz
120 ml cukrozatlan joghurt,
1/4 citrom (héja és leve)
dió,
só, bors, petrezselyem.
1. Sárgarépa és káposzta kell aprítani, a körte és az alma kockákra vágott, vágjuk a dió, finomra vágjuk a zöldek.
2. Keverje össze a hozzávalókat, sózzuk a szószt, és hagyjuk állni 5-10 percig.
Recept 5: Meleg saláta almával és csirkemájjal
Egy érdekes változata a készítmény a saláta almával. Alma ebben az esetben meg kell sütni, amíg azok enyhén pirított. Saláta kapunk nem csak egészséges, hanem hihetetlenül finom.
2 alma,
300 gramm csirkemáj,
egy csomó saláta,
3 paradicsom,
olívaolaj,
sáfrány, só.
1. Alma kell hámozni, és vágjuk vastag csíkokra. Olívaolaj kell külön elkészített sült alma, paradicsom és a májban.
2. mosott és obsushennye saláta kell felvenni a kezét, és tedd egy tálba. Azután, hogy a tetején a máj, alma és paradicsom. Ízlés saláta sáfrány és a sót.
Saláták almával - hasznos tippeket tapasztalt szakácsok
Az alma gazdag vasban, így vágott gyorsan sötétednek, hogy a saláták nem tűnik nagyon esztétikus. Mivel szeletelt vagy kockára vágott alma, mindig meglocsoljuk citromlével. Mint lehetőség - lehet szeletelt almát mártott enyhén sós vízben - a gyümölcs is oxidálódik sem.
Érdemes kísérletezni a saláták és öntetek. Joghurt és tejföllel - túl a hagyományos. A tökéletes kombinációja az alma és a szőlőmag olaj. Meg lehet próbálni, és többkomponensű szószok, hogy ad egy saláta almával nagyon szokatlan ízű.