Receptek charlotte almával mikrohullámú, kiválasztási titkok
Charlotte - almás pite nagy részét a tésztát a francia stílusban. Egyszerű, finom állnak rendelkezésre.
Receptek - sötétség, gyorsan elkészíthető. Mi mást meg kell, hogy Charlotte a listán a kötelező étkezést kezdőknek háziasszonyok?
Ó, igen! Hogy nem is beszélve, hogy az egyetemes hit által a férfiak a desszert - őrült.
Almás pite alma a mikrohullámú - főzés általános elvek
• Ahhoz, hogy a almás pite a mikrohullámú szükség, mert egy különleges eszközöket vagy szokásos szilikon. Ön is használja a porcelán tartályt megfelelő méretű. Edények magasnak kell lennie, mert a tészta sütés mikrohullámú sütőben emeljük magasabb, ha főzzük a sütőben.
• Az alma jobban kezelhető savanyú-édes fajták cég, nem laza húst. Gyümölcs vágjuk vékony szeletekre vagy kockákra közepes méretű, előre vágott a héj a gyümölcs, a mikrohullámú sütő nem propechotsya. Apróra vágott almát összekeverjük a tésztát, és ráöntjük szét a darabokat a nyomtatvány aljára.
• A tojás állandó összetevője minden teszt Charlotte. Ezek felvert külön, cukorral vagy további komponenseket, majd össze a lisztet. Maradó vizsgált kristályok cukor, ha sütés mikrohullámú éget kicsit, így jobban kezelhető juttassunk mixer vagy még jobb, csiszoljuk a cukormázzal.
• A klasszikus pite tésztát készítünk liszt és tojás, de lehet találkozni és receptek hozzáadásával joghurt, sűrített tej vagy a túró. Ezek a termékek az íz javítása és jobban táplált torta.
• Üveg és porcelán edények maszatos növényi olaj, szilikon formák nem igényelnek ilyen képzést. A sütési idő függ a teljesítmény a mikrohullámú sütő. Egy teljesítmény 600-800 W időzítőt 10 percre, ha a mikrohullámú teljesítmény meghaladja a sütemény készen öt perc után. Külsőleg, annak megállapítására, hogy a tésztát propeklos lehetetlen, így meg kell, hogy ellenőrizze a készségét, kiszúrja pite faforgács. Ha marad szárazon - készen kell kezelni.
• A felület a Charlotte almával főtt a mikrohullámú sütőben mindig sápadt. E hiányosság megszüntetését, enyhén lehűtjük torta borított porított cukor vagy egy speciálisan előkészített krémet.
A klasszikus recept charlotte almával a mikrohullámú
• kiváló minőségű búzaliszt - 200 gr.;
• négy tojást;
• 400 gr. alma;
• A teljes csésze cukor.
1. Egy tágas tálban verte a tojást, adjuk hozzá a cukrot. Beat egy mixer, kiindulási kis sebességgel és fokozatosan hozzáadjuk a sebesség.
2. kézhezvételekor bolyhos hab azonnal állítsa verte, és adja meg a lisztet. Levegő a hab leülepszik, adjuk hozzá a lisztet egy kanállal, és minden egyes alkalommal beavatkozik finoman spatula alulról felfelé. Korbácsolás lehetetlen!
3. hámozott alma, felére csökken, távolítsa el a magban, hüvelyben, és vágjuk félbe vékony lemezek.
4. Óvatosan feküdt ki almaszeleteket alján az előkészített formában töltse ki őket tésztát, és tegyük egy mikrohullámú sütőben.
5. Ha a maximális teljesítménye 800 W mikrohullámú kapcsolja be 10 percre, egy magasabb - almás pite sült öt percig.
6. A meleg, fűtetlen sütés megszórjuk porcukorral.
Almás pite alma a mikrohullámú cukor nélkül sűrített tejjel
• Három közepes alma;
• néhány csepp természetes citromlé;
• 150 c. sütés fehér liszt;
• kis csipet fahéj;
• teáskanál szódabikarbóna;
• egész cukrozott sűrített tej - 1 kis fazék.
1. Törött tojásokat egy tálba, egy keverő, amíg sima felület, és ők is keverjük a tojásos masszát sűrített tejjel.
2. Fokozatosan adjunk hozzá, adja meg a lisztet úgy, hogy nem kap ki a morzsákat, folyamatosan keverjük.
3. Adjunk hozzá néhány csepp frissen facsart visszafizetett citromlevet vagy ecetet kólát, és jól keverjük össze újra. Akkor könnyedén verték.
4. A tésztát, keverjük össze, szeletelt alma közepes méretű kockákra. Ügyeljen arra, hogy csökkentsék a gyümölcs és a bőr - kitöltésével propechotsya jobb és több lesz ajánlatot.
5. Helyezzük a tésztát egy formába, és tegye a mikrohullámú sütő, főzni ereje 600-800 watt 10 percig.
Almás pite alma a mikrohullámú karamell
• savanyú-édes alma kis méret - 3 db.;
• Két nagy citrom;
• egy teljes csésze liszt;
• ivóvíz - 50 ml;
• 30 oz. vaj;
• Tojás - 2 db.;
• Egy pohár finomított cukor.
1. Vegye speciális üveg penész főzés a mikrohullámú sütőben és öntsük a fele cukrot adagolunk. Adjunk hozzá vizet, keverjük, tedd a tartályt a mikrohullámú sütő és kapcsolja be két percre. Ha a cukor el nem olvad, és alakul egy homogén masszává barna, adjunk hozzá néhány percnyi időt, és alaposan nézni, hogy nem égett karamell.
2. A vékony ék vaj egyenletesen oszlik meg a meleg karamell. Azt is dörzsölje az olaj reszelő.
3. Felső szeletelt közepes méretű, vékony szeletekre alma, hámozott.
4. Spread a tetején a gyümölcs hámozott filmek, vágja végig a citrom szeleteket.
5. A maradék cukorral alaposan habverővel tojás, és fokozatosan vezet be a lisztet, hogy a homogenitás.
6. öntsük a tésztát szétterítjük karamell alma, citrom, kisimítja, és tegye a mikrohullámú sütőben 10 percig.
Csokoládé pite alma a mikrohullámú
• négy tojást;
• Öt nagyobb alma;
• A teljes csésze cukor;
• 70 ml finomított olaj;
• ripper gyári teszt - L.; 0,5 óra.
• egyharmada egy teáskanál vanília por;
• csésze liszt;
• Három teáskanál kakaó cukor nélkül.
1. Vágja az almát a héja és vegye mag, felszeleteljük, a gyümölcs felét. Ezután vágjuk vékony lemezek, és meglocsoljuk citromlével, hogy ne elsötétült.
2. A közepes sebességű, verte a tojást is egy mixer cukorral.
3. A kapott sűrű habot hozzá növényi olaj, és újra habverővel mixer.
4. Egy tálba, megszórjuk a liszttel újraoltottuk. Add vanília keveredik kakaót. Keverjük ripper, keverjük, és vékony sugárban, erőteljes keverés öntsük édes tojás keveréket. Hozd a tészta homogén keverő alkalmazásával.
5. porcelán tűzálló vagy üveg tartály vystelit pergamen papír és alkalmazni egy vékony réteg növényi olaj.
6. Az alsó kárpitozás egyenletesen oszlatja alma és öntsük a tésztát a tetejére. Óvatosan kisimítja a felületet.
7. Tegye a csokoládét mikrohullámú almás pite és sütni.
Charlotte recept alma a mikrohullámú joghurt tejföl
• Cukor - 150 gr.;
• hat evőkanál írót 3,2% zsírt;
• finomított napraforgóolaj - 90 ml;
• teáskanál szódabikarbóna;
• Fahéj por - 1/2 teáskanál.;.
• 9% asztal ecet;
• kilenc kanál búzaliszt;
• egy nagy alma.
• Négy evőkanál tejföl;
• cukor - 75 gramm.
1. A tojásokat óvatosan őrölni a cukorral. Keverjük a fahéj, öntsük joghurt és a növényi olaj, habverővel erőteljesen.
2. Öntse a teljes mért lisztet és, majd erőteljes keverés, főzzük egységes gyéren tésztát.
3. öntsünk egy evőkanál ecetet szóda. Óvatosan keverjük a habképző keveréket hegyével egy kést, várjon, amíg a „süvöltenek” és azonnal tegye habos „sapka” a tésztát, és keverjük össze. Hagyja, hogy a tésztát állni öt percig, amíg elkészíti almatöltelék.
4. vágni a alma héja, elvágta a közepes méretű kockákra, és keverjük össze a tésztát. Ügyeljen arra, hogy előre vágott a magban, hüvelyben a vastag falak és a vetőmag nem szerepel a pite.
5. Ismét keverjük jól tésztát, helyezzük egy pohár átmérőjű öntőformában a körülbelül 20 cm, és tegye a mikrohullámú sütőben.
6. Óvatosan távolítsa el a kész enyhén hűtve charlotte a formából, és kenje a felszíni és oldalán felvert tejszínt és a cukrot.
Túrós pite alma a mikrohullámú
• 200 gr. zsírtartalmú túró;
• 250 gr. cukor;
• harmadik kanál szóda;
• Két nagy evőkanál tejföl;
• egy pohár sütés liszt;
• Két evőkanál tejföl;
• 150 c. friss vagy fagyasztott ribizli;
• nagy alma - 3 db.
1. Legyen óvatos, ne sértse meg a sárgáját, verte a tojás. Fehérjék ürüljön egy tálba, és a sárgáját elválasztjuk a másikba.
2. Mixer habverővel sűrű hab fehérjék. Ezután hozzáadjuk kétharmada előkészített cukor és habverővel újra. Jobb adjunk hozzá cukrot kanál, nem pedig mindent egyszerre.
3. A sárgáját szitán grind túró, adjunk hozzá maradék cukrot, és habverővel egy elektromos keverő segítségével.
4. Csatlakoztassa a két tömeg az egyik konténer, adjuk hozzá a lisztet passzált szódával, és jól összekeverjük, de ezúttal nem egy mixer és egy kanál. Akkor kap egy homogén tésztát folyékony állagúak.
5. Vágjuk a vékony lemezek maggal és hámozott alma. Menj át friss ribizli, külön a bogyókat a farok, otschipnite orruk és alaposan mossa, pat száraz. Fagyasztott bogyók felolvasztjuk előre.
6. Az aprított alma tiszta feküdt az alsó réteg elkészített formában, töltse ki és az Apple réteget túró tömeg.
7. Simítsa ki a felszíni és véletlenszerűen szét rajta ribizli.
8. Helyezze az edényt a mikrohullámú sütő, és teljesítményétől függően a készülék, kapcsolja be a megfelelő időben.
Almás pite alma a mikrohullámú - főzés tippek és trükkök
• Ha nincs sütés tapasztalat a mikrohullámú sütőben használni a főzéshez alma charlotte szilikon öntőforma egy lyuk a közepén. Ez segít elkerülni a leggyakoribb problémák - nepropekaniya közepén a tortán.
• Top Charlotte almával, sült mikrohullámú sütőben nem lesz halvány színű, ha a tésztát hozzá egy kis kakaót.
• Ha a desszert lett nedves, cserélje ki a mikrohullámú sütőben. Fuss a maximális teljesítmény üzemmódban 30 másodpercig, és hagyja a almás pite további három percig, befejezése után, úgy, hogy eljött az elérhetőség.
By the way, egy változata Charlotte körtével - nem ustapaet alma desszert!