Saláta „Olivier” csirke (friss, kovászos uborka) receptek
Szeret sok saláta „Olivier” mindig is az egyik fő dekoráció az ünnepi asztalra. Azt mondják, hogy a „Olivier” saláta készítettünk először Franciaországban, és a legfontosabb összetevő volt párolt hús fiatal nyírfajd. A meglepetés és kérem, mint valami új, tapasztalt háziasszonyok kezdenek kísérletezni bátran.
Hús összetevők a saláta esetében és a csirke és a darált marhahús, főtt marhanyelv. Évtizedekkel ezelőtt, ez már hagyománnyá vált, hogy adjunk egy salátát doktori kolbász. Néhány umelitsy hogy ez saláta hozzáadásával a piros hal vagy tenger gyümölcsei.
Ebben a cikkben szeretnék lakni a recepteket, amelyek előkészítése a „Olivier” használt hús csirke. Ez a saláta tekinthető alacsonyabb kalória és nagyon finom.
Lépésről lépésre recept
Főzési idő: 1 óra 50 perc alatt.
Calorie 100 g 250 kcal.
Ez a recept egy klasszikus módja, hogy készítsen salátát „Olivier”. Főzzük, forraljuk a burgonyát héjában és a sárgarépát. Cook kemény tojást. Csirke filé főtt 1 órán át az alacsony teljesítmény a főzőfelület, vagy 50 perc alatt, kemencében sütik.
Sütés közben a húst kellett egy kevés sót. Ha az összetevők főtt, akkor meg kell tenni a nagy átmérőjű síklemez, és jól hűtsük le. Míg a burgonya, a hús és a sárgarépát lehűlni, kezdhetjük vágni kis kockákra kovászos uborka.
„Olivier” csirke, alma és az uborka
Főzési idő: 1 óra 50 perc alatt.
Calorie 100 g 220 kcal.
Bright csúcspontja ez a saláta tekinteni az uborka és a savanyú alma. Segítségével az ilyen összetevők saláta kiderül hihetetlenül friss, tavaszi, szokatlanul finom.
Forraljuk a burgonyát és a húst a különböző fazék enyhén sós vízben. Tojás főtt kemény. Írásban összetevői ételek lehűlni, és morzsolódik őket apró kockákra. Ha a csirke vásárolt a bőr, akkor ajánlatos eltávolítani.
Uborka és egy alma apró darabokra vágjuk, vágjuk a hagymát félgyűrűt. Egyes háziasszonyok használ reszelt almát a főzéshez ez az étel. Akkor főzzük mindkét irányban tetszés szerint.
Vegye figyelembe a recept finom sütemény krémsajttal és a cseresznye.
Hogyan kell főzni a háromszög hús és a burgonya - ez az étel Tatar. amely főtt nagyon egyszerűen.
Opció füstölt csirke és savanyúsággal
Főzési idő: 1 óra 45 perc.
Calorie 100 g 280 kcal.
Szokatlan íz „Olivier” szerint készített a receptet ad egy könnyű aromájú füstölt húsok. Ez a saláta fog derülni hihetetlenül kielégítő és táplálóbb, mint a tál, hús összetevő egy főtt csirke.
Először is a burgonya, a sárgarépa és a tojás addig forraljuk, amíg főtt.
Füstölt tyúk vágjuk vékony csíkokra vagy apró kockákra.
A lehűtött burgonya és a sárgarépa megtisztított és kockára vágott, vágjuk a tojásokat.
Keverjük össze a hozzávalókat, hagyjuk, hogy sört egy pár órát egy salátát a hűtőben. Akkor majd kezelni finom étel a család és a vendégek számára.
diéta receptek
Főzési idő: 1 óra 45 perc.
Kalória értéke 100 g: 210 kcal.
Saláta „Olivier” csirkével és fürjtojással tekinthető diétás. Alacsony kalóriatartalmú saláta érjük ásványi fürjtojással, használjon saláta főtt csirke és friss uborkát.
Hála a friss ízét és világos zöld színű uborka, hagyma, saláta tollak ezt nevezik „tavaszi Olivier”. Főzzük, forraljuk fel a tojást, 6 perc, hadd kihűlni.
Kuru burgonyát és forraljuk sós vízben. Uborka kell kockákra vágott, összekeverjük a borsó. Ha kihűlt a hús és a burgonya, darabokra vágjuk.
főzési tippeket
Hihetetlenül finom étel, hogy mindenki tudja, nagy és kicsi, évtizedek díszíteni bankett asztal. Nehéz elképzelni, hogy ahelyett, hogy „Olivier” bármely más saláta, mert kapcsolódik a régi szép hagyományokat, amelyeknek közös a generáció.