Rozsliszt - előnyei és hátrányai
Rozsliszt egy raktár a vitaminok és ásványi anyagok. Oroszországban a rozskenyér volt része az alapvető táplálkozás szinte minden otthonban.
Az összetétel és a kalóriatartalma rozsliszt
Az alap szerkezete rozsliszt 100 gramm a termék - 61,8 g szénhidrát, 8,9 g összfehérje és 1,7 g zsír. Hány kalóriát rozsliszt? Ugyanebben 100 gramm tartalmaz 298 kcal.
nagyszámú hasznos ásványi anyagok az organizmus tartalmazza az összetétel a termék, mint például a kalcium, kálium, magnézium, vas, foszfor és mások. A kalcium nélkülözhetetlen a csont és az idegrendszer, idegi impulzusok keresztül továbbítják a kálium. Normális vérképzés nyújtanak vas és magnézium. és foszfor hozzájárul a csontok és a porc egészségét. A rozsliszt vitaminokat tartalmaz E és B. A hőkezelés után, az összes ásványi anyagokat és vitaminokat is megmaradnak a végső élelmiszerben.
Előnyök és árt a rozsliszt
Tulajdonságok liszt közvetlenül függ az összetétel. Például, B1-vitamin, vagy tiamin más módon támogatja az idegrendszer és az anyagcserét. Ő hiánya a szervezetben okozhat szívizom problémák. B2-vitamin hozzájárul a normális működését a pajzsmirigy és a jótékony hatással van a szaporodási funkció. B9-vitamin - folsav megakadályozza a vérszegénység, és elősegíti a normális az organizmus növekedését. Az északi régiókban, ahol hiányzik a melegség és a nap sütött rozsliszt is kell javítani az általános jó közérzetet. rozsliszt és érezhető előnyöket azok számára, akik szenvednek a vérszegénység és anyagcserezavarok.
Ellenjavallata készült termékek rozsliszt utal gyomorsav-túltengés és a peptikus fekélybetegség. Ezekben a betegségekben ettől a lisztből készült termékek fog több kárt, mint hasznot.
Rozsliszt is szívja magába a szagokat, így tárolja áll távol élelmiszerek, erős aromájú.