emésztőenzimek
A fő összetevői minden élelmiszer - fehérjék, szénhidrátok és zsírok. Feldolgozására szervek a gyomor-bél traktus kiválasztó emésztőenzimek, melyek lebontják, és átalakítani a termék összetevőinek a szervezetnek szüksége van, vitaminokat és aminosavakat.
Kulcsenzimeit az emésztőrendszer
A feldolgozás során mindegyik élelmiszer-tételt, az alábbi enzim csoportok:
- Szénhidratázok. Tervezték, hogy a hidrolízis a szénhidrátok, például cukrok és a keményítő glükózzá.
- Proteáz. Elkülönített hasítási fehérje vegyületek aminosavakhoz és rövid peptidek.
- Lipáz. Kezelt lipidekkel, ezáltal a zsírsavak, glicerin.
- Nukleáz. Használt emésztéséhez nukleinsavak, így kapjuk nukleotidok.
Az enzimek az emésztőtraktus különböztetik több részét, kezdve a szájban, ahol a nyálmirigyek termelnek ptyalin (alfa-amiláz), amely szükséges a felosztása a magas keményítő.
A gyomor készül pepszin és zselatináz. Először az enzimet feldolgozásra szánt fehérjék szintjének peptidek második elősegíti az emésztést a kollagén rostok és zselatint tartalmazott a húst.
A fő felelős a normális emésztés a hasnyálmirigy. Ez azonosítja a következő enzimeket:
- steapsin (lebontja zsírok);
- tripszin, karboxipeptidáz, kimotripszin, elasztáz emésztést, a fehérjék és elasztin;
- nukleáz - posobstvuet feldolgozása nukleinsavak;
- Lipáz - hat trigliceridek (zsír), amelyeket előzetesen emulgeáljuk epe a bélben;
- amiláz kezelésére glikogén, keményítők és egyéb szénhidrátok.
A vékonybélben az emésztés során folytatódik ilyen enzimatikus vegyületek:
- enteropeptidza, alanin aminopeptidáz átalakítani tripszinogén és peptidek kialakítva expozíció után proteázok hasnyálmirigy és a gyomor;
- anyagok szétválasztását diszacharidokat monoszacharidok állapot (maltáz, laktáz, szacharáz, izomaltáz);
- erepsin feldolgozni fehérjék;
- bél lipáz, segít megemészteni a fennmaradó zsírok (trigliceridek).
Mivel emésztő enzimek, mikroorganizmusok által termelt, hogy élnek a vastagbélben. Különösen, az E. coli és a tejsavbaktériumok hozzájárulnak a bontást a laktóz tejsavvá.
Készítmények emésztő enzimek
Néhány betegség a gyomor-bél traktus társított hiányos termelés a vegyi anyagok a szóban forgó. Tünetei hiánya emésztőenzimek kellemetlen formájában fájdalom, gyomorégés, hányinger, hányás, puffadás. puffadás és a széklet rendellenességek. Ennek kiküszöbölése érdekében a klinikai tünetek kell venni ezeket a gyógyszereket:
Vannak is emésztőenzimek növényi eredetű, általában alapul kivonatok rizs gomba papain:
Gátlók az emésztő enzimek
Szemben patológiás állapot, által leírt túlzott termelése anyagok az emésztéshez, elnyomását teszi szükségessé a generáció. Erre a célra az úgynevezett antifermental gyógyszerek, amelyek csökkentik a intenzitása a hasnyálmirigy, és gátolja az enzimek aktivitását: