Rolls cukkini
Előállítás. Marrow sült olívaolaj. Amíg ők kihűlni és megszáradni le, menjen paprika: mossa meg, törölje meg törülközővel, távolítsa el magokat és vágjuk vékony csíkokra hosszában. A szélessége ilyen szalag elérheti 0,5 cm, hossza - 8,7 cm.
Ömlesztett sajt is lereszeljük vagy apróra vágjuk egy késsel. Ehhez adunk a zúzott fokhagymát és a fekete bors - vezérli az élességet a töltelék, amely alkalmas az Ön számára. Vannak emberek, akik nem szemes bors egy edényben nem tud elviselni. Vegyünk egy csík és squash fektesse egy vágódeszkát. Az egyik végen, helyezzen egy teáskanál a töltelék sajt. Szelet borssal és egy szál kaporral úgy helyezkedik el, hogy ők határozzák meg keresztben kapcsolatban a cukkini. Tekerjük a cukkini tekercs. Top kötni a toll zöld hagyma, mint a „öv”.
Rolls squash répával és sajttal töltelék
Előállítás. Készül a cukkini egyszerűen pirított olívaolajban, de akkor előre tekercs őket rántva.
Minden squash csíkos spread széles tál vagy vágódeszkát. A szélén tesz egy teáskanál elkészített tölteléket, és gondosan becsomagolt cukkini szalmát. Kész tekercs rögzítse nyárs a szendvicseket.
Cukkini mosás, szelet vastagsága 0,5 cm hosszirányú lemezek. Megszórjuk sóval szeres a tartályban, hagyjuk percig 30 ° C lazac filé vékony szeletekre vágva, bors, szitálás szójaszósz, hagyjuk 30 percig.
A gyökér zellert és a sárgarépát csíkokra vágjuk nagyobb, hagymakarikákkal porey-, mossa meg a koktélparadicsommal.
Adjuk hozzá a zöldségeket készített egy tálba, egy kis só, bors, adjunk hozzá 2 evőkanál. l. olaj, tál zöldségekkel shake.
Squash lemez mosás meleg vízben, szárazra papírtörlővel. Tedd squash lemez egy vágódeszkát, egy kis borssal, majd egyenletesen megszórjuk őrölt zabpehely, tedd szelet lazac, bors, egy kicsit több leírást földi pehely. Wrap mindezt „design” roll, rögzítse fogpiszkálóval.
Betakarított Rolls Transfer egy sütőedénybe, feküdt a hengerek között zöldségeket, megszórjuk szójaszósz tetején (a hengereken, egy kicsit több), megszórjuk szezámmaggal. Forma tekercs zöldségekkel és helyezzük a hüvely sütéshez.
Süssük a sütőben 200 fok 30 percig, majd távolítsa el a forma hüvelyek, visszatér a sütőben alatt a felső grill 5-7 percig.
Tálaljuk melegen. (. Ne felejtsük el, hogy távolítsa el a fogpiszkálót.)
Fillets vágjuk vékony lemezek, és tegye a squash.
A közelben egy sűrű film tekercsben, csomagolja fóliába és tedd be a levest. Főzzük 20 percig, viszont a hő le és tartsa újabb 30 percig. Rolls pakolás nagyon szorosan, hogy megakadályozza, hogy víz jusson.
Most, hogy a szósz:
újra felmelegít egy serpenyőben 1 evőkanál olívaolaj, tedd a spenót, és hagyja, hogy elolvad. Hozzáadjuk a tejszínt, és forraljuk fel.
Verte a szósz egy mixer. Öntsük vissza a serpenyőbe, adjunk hozzá 1 tk vaj (szósz lesz vastag), hogy egy első buborék és kikapcsolása. Ne felejtsük el, hogy só szósszal.
Előállítás. Szeletelt széles hosszanti csíkok cukkini olajban korábban leírtak ebben a cikkben. Amikor a lehűlés, a szalagok bekent krémsajt és csomagolt neki szelet hering és egy pár kis toll zöld hagymát úgy tűntek ki a felső henger. Rolls ragasztott nyárs vagy hagyományos fa fogpiszkálóval.
Tekercs cukkini töltött Tarisznyarák
1 kis cukkini;
6 halpaszta, apróra vágott;
6 cseresznye paradicsom vagy paradicsom 1, apróra vágott;
1 kis sárgarépa, dörzsölje a reszelő;
1. Melegítsük elő a sütőt 180 fok.
2. Vágott cukkini vékony szeletekre egy éles késsel, egy kést lehet használni a tisztításhoz burgonya.
3. Egy tepsibe, öntsünk néhány csepp olívaolajjal és helyezzük a szeleteket, tetejére szórjuk olajjal, sóval, borssal. Tegyen egy serpenyőben 5 percig a sütőben. Ennek lényege, hogy a szakaszban - a cukkini szeleteket lágyabb tudta csomagolja tekercs.
4. Egy kis tálban, előkészíti a tölteléket: keverjük össze a rák botok, apróra vágott paradicsom és a sárgarépa, megszórjuk minden pár csepp citromlevet és a sót. Minden mix.
5. Amikor a cukkini puha, távolítsa el őket a sütőből, és hagyjuk kihűlni. Akkor kezd twist tekercs. Egyik végén, tegyen egy evőkanál tölteléket és tekerjük fel roll.
Tekercs squash Tarisznyarák és a kukorica
Növényi tekercs nyers cukkini
Cukkini cukkini - 1 db.
Paradicsom - 2 db.
A bolgár paprika - 1 db.
Sárgarépa - 2 db.
Petrezselyem - 50g.
Arugula - 50 oz.
Fekete bors és só
A tisztítók vágott cukkini hosszú csíkokra. Mossuk ki a sárgarépa, paradicsom és paprika. Vágott sárgarépát és paprikát csíkokra, és a paradicsom - szeletekre. Tedd egy csíkos cukkini néhány levelei arugula, a tetején, amely feküdt a sárgarépa, paprika és a szelet paradicsomot. Wrap tekercs. Mindegyik tekercs tetején sóval és meghintjük fekete bors.
Tekercs cukkini paradicsommal és sajttal
Veganskie ruletiki a kabachkov a ovoschami és orehovoy pastoy
Gyors retsept ruletikov a kabachkov az lyubiteley nyers ovoschey, podoydet a teh, kto vyderzhivaet üzenet. Pasta zsíros Orehov keshyu delaet ez legkuyu dieticheskuyu snack kakoy bizony stepeni sytnoy.
polstakana Orehov keshyu,
1 evőkanál. lozhka risovogo ecetet (prodaetsya a otdelah magazinov a yaponskimi produktami)
2 cukkini
2 morkovi,
1 ogurets,
4 rediski,
1 nebolshoy puchok koriander.
Keshyu predvaritelno nuzhno zamochit a risovom uksuse a noch chtoby orehi duzzadt és meglágyult. Pomeschaem keshyu a kombayn vágjuk, és ezt teh por, Póka ne obrazuetsya paszta. Paste ne legyen dolzhna absolyutno gladkoy és naoborot - sohranyat nekotoruyu teksturu. Srezaem a kabachkov verhushku és konchik, narezaem a pomoschyu ovoschechistki a tonkie poloski. Morkov, ogurtsy és avokado rezhem solomkoy. Redisku - tonenkimi kruzhochkami. Vykladyvaem szélén poloski orehovuyu illessze dobavlyaem nemnogo ovoschey, koriander és egy pár listochkov svorachivaem a ruletiki.
Ruletiki a kabachkov a kozim syrom, izyumom és kedrovymi oreshkami
Ingredienty
2 srednih cukkini,
2 evőkanál. lozhki mazsola bez kostochek,
150 g myagkogo kozego sajt
szegfűszeg chesnoka,
DVE vetochki petrushki,
3 stolovyh lozhki kedrovyh oreshkov,
Sok a poloviny Limona
Cukkini rezhem vdol és kladem a protiven, smazyvaem sverhu minden lomtik olivkovym maslom, Solim és tedd verhnyuyu polku duhovki, razogretoy a rezhime "grill". Zapekaem ne bolee 10 perc, Póka ne podrumyanyatsya cukkini. Kedrovye oreshki prokalit a skovorodke a techenie öt percig csinálni zolotistogo kivitelben kapható. Chesnok nateret a melkoy terke, petrushku Melko-Melko porubit, smeshat a kozim syrom, limonnym sokom, izyumom és polovinoy kedrovyh oreshkov. Teper berem ostyvshie poloski kabachkov. A bolee shiroky konets vykladyvaem stolovuyu lozhku syrnoy smesi és skruchivaem ruletik. Tedd ruletiki a kabachkov a tarelku és posypaem sverhu Maradék kedrovymi oreshkami.
Rolls cukkini
Pate (gomba, marhahús, máj) vagy saláta - 300 gr.;
Fiatal squash - 1 kg.;
növényi olaj a sütéshez.
Hogy előkészítse a fallabda tekercs kell választani a fiatal sima közepes cukkini.
Cukkini mosás, száraz törülközőt és vágott mentén vékony lemezek. A növényi olaj sült cukkini lemezt, amíg aranybarna. Vegyük le a serpenyőben sült cukkini egy szalvétát, hogy felszív a felesleges olajat. Fenntartjuk a cukkini, amíg hideg. Sütés után cukkini puhák és könnyen göndör feltekerjük.
Következő, elterjedt egy kis tölteléket a kocsmában, csavarja, és nyírás nyárs vagy fogpiszkáló. Mielőtt ez lehet valamivel prisolit cukkini. A töltelék legyen hideg, jó összeragadnak. Ha töltelék pie (a képen gomba), akkor a töltelék lehet kenetet a teljes hossza a lemez.
Kész tekercs jobban tenni a hűtőbe 15 percre, akkor díszítjük és tálaljuk.
Tekercs cukkini sonkával töltött sajttal
:
2 közepes cukkini vagy cukkini fiatal;
50-60 mozzarella vagy más sajt - rostély;
sajtgyártás sonka - 1 szelet sonka minden szelet cukkini;
1/4 csésze zsemlemorzsa;
1/4 csésze reszelt egy finom reszelő kemény sajt;
1. Melegítsük elő a sütőt 180-200 fok.
2. Cukkini kell vágjuk vékony szeletekre. Vegyük a tepsibe, szitálás olívaolajjal és helyezzük a szeleteket, tegye az edényt a sütőben 5-7 percig cukkini megpuhul. Tompítsa a squash is sütjük a szeleteket egy pán-grill.
3. Hagyja a szeleteket kihűlni. Akkor lehet kezdeni, hogy lezárja a hengerek: egy szelet cukkini, sonka terjedt rá, egy kis reszelt sajttal, twist tekercs és biztonságos egy fogpiszkáló. Twist összes tekercs.
4. Tedd a kész tekercs egy sütőedénybe, megszórjuk reszelt kemény sajt és a kekszet. Süssük a sütőben körülbelül 10-15 percig.
5. Rolls cukkini sonkával kész!
