Roll makréla - a legjobb receptek - hogyan kell főzni egy finom tekercs
![Roll makréla - a legjobb receptek - hogyan kell főzni egy finom tekercs (diétás) Roll makréla - a legjobb receptek - hogyan kell főzni egy finom tekercs](http://images-on-off.com/images/40/ruletizskumbriiluchshieretseptikakprigot-c71f86d8.jpg)
Roll makréla - általános elveinek előkészítés
Roll makréla tökéletesen illeszkednek bármilyen ünnep menüt, annál is inkább, mert egy snack, nem kell drága termékeket. A töltelékhez hozott zöldségfélék (répa, hagyma, paradicsom, paprika, burgonya, és így tovább. D.), gombák, szilárd vagy krémsajt, kovászos uborka, apróra vágott fűszernövények, fokhagyma, főtt tojás, olíva, garnélarák, rák rudak és lazac. A elkészített és tapasztalt fűszerekkel becsomagolt filé tölteléket, majd a tekercs szorosan feltekert műanyag wrap vagy fóliaburkolat. Roll fóliába lehet főtt vagy főtt multivarka. Ha a fólia, tekercs sült a kemencében.
Roll makréla - előkészítés termékek és ételek
Makréla tekercset lehet fóliába csomagolva vagy műanyag csomagolást, amely után főtt, sült vagy főtt multivarka. sós tekercsek is gyakori: a hal vágott, sózott, fűszeres fűszerekkel és folpack, és hagyjuk állni néhány napig a hideg.
Előállítása Roll makréla kezdődik halak vágására: makréla kibelezve, levágta a-ig, fej, farok, és a mosott obsushivayut. Ezután filé elterjedt, és hajtsa a kész tölteléket szűk roll. A töltelékhez kell tisztítani és hegesztési (vagy sült) zöldségek főtt főtt tojás sült gomba és így tovább. D. termékek, mint a rák, hal és vörös rák botok nem igényel előzetes hőkezelés.
Hogy előkészítse a snack kell egy sütőedénybe, vágódeszka, kés, edény marinírozásra pan (ha a tekercs főzött), reszelő, és egy serpenyőben sütéshez A töltelékhez.
Receptek tekercs makréla:
Recept 1: Roll makréla
![Roll makréla - a legjobb receptek - hogyan kell főzni egy finom tekercs (tekercs recept makréla) Roll makréla - a legjobb receptek - hogyan kell főzni egy finom tekercs](http://images-on-off.com/images/40/ruletizskumbriiluchshieretseptikakprigot-ba3e43f6.jpg)
Classic tekercs makréla készül egyetlen hal fűszerek, fűszernövények, fokhagyma. Snack, annak ellenére, hogy az egyszerű szerkezet, kiderül, nagyon finom és kiválóan alkalmas bármilyen alkalomra.
Nézzük készíteni hal: húzza ki azt a hűtőszekrényből felengedett, majd végezze el a metszést mentén a has, a rajta keresztül megteszik ki a belsejét. Levágta a fejét, farkát és az uszonyokat. Leöblítjük, kívül és belül. Carcass sót dörzsölni minden oldalról. Mi tesz egy üvegtál, fedjük le, és távolítsa el a nap a hideg. Az előírt idő elteltével, kivettük, leöblítettük, obsushivayut. A legtöbb műanyag csomagolást összeadódnak kétszer. Tedd a tetemet makréla, meghintjük fűszerek. Vágott néhány gerezd fokhagymát, és tedd a halat. Is, hogy egy pár babérlevelet. Azt hogy a tetején a második testet. Tekerjük egy szűk roll, szorosan rögzítse a film mindkét végén. Betakarítás tekercs makréla hűtőszekrényben 12 órán át. Ez táplálékra tárolható a fagyasztóban, vágás után azt több részre.
Recept 2: Roll makréla uborka és a tojás
![Roll makréla - a legjobb receptek - hogyan kell főzni egy finom tekercs (szakács) Roll makréla - a legjobb receptek - hogyan kell főzni egy finom tekercs](http://images-on-off.com/images/40/ruletizskumbriiluchshieretseptikakprigot-896e96b5.jpg)
Eredeti előétel az ünnep ünnep. De a hal kell tojás, savanyúság és a sárgarépát.
- Három makréla;
- sárgarépa;
- Több tojás;
- Pickles;
- Pack zselatin.
Kezdeni, előkészíti a makréla: 'll kap fagyott hal, kibelezve, húzza, vágja le a fejet, farkat és az uszonyokat, mint az öblítő. Ellenőrizze, hogy nincs egyetlen csont. Hegesztett keményre főtt tojás 3-4, még egy főzet egy pár sárgarépát. Lehűtjük tojás és sárgarépa dörzsölni egy durva reszelő. Uborka csíkokra vágva. Spread műanyag csomagolást, és elterjedt a halfilé húst fel. Nagyvonalúan szezon, só. Meghintjük bonito por zselatin. Top terjeszteni a tojást, répát és uborkát. Kiszorítják makréla szűk roll, a film megfelelően rögzítve van. Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben, adjunk hozzá egy kevés sót, és tegye egy tekercs. Főzzük 40 percig. Aztán húzza ki, tedd egy vágódeszkát, és tegyük a tetejére a sajtó. Hagyjuk, amíg hideg.
Recept 3: Roll makréla "Royal"
![Roll makréla - a legjobb receptek - hogyan kell főzni egy finom tekercs (tekercs) Roll makréla - a legjobb receptek - hogyan kell főzni egy finom tekercs](http://images-on-off.com/images/40/ruletizskumbriiluchshieretseptikakprigot-ae2c352c.jpg)
A neve ennek a halak táplálékra teljesen indokolt, mert itt, továbbá a makréla, garnéla tartalmaz, sajt és olajbogyó. Egy erősebb íz és aroma, felveheti édes paprika. Az ilyen tekercs makréla díszítik újévi asztalra.
- Kemény sajtok;
- 60 g garnélarák;
- Néhány olajbogyó;
- makréla;
- Fele piros és zöld paprika;
- só;
- bors;
- Citromlé;
- Kapribogyóval.
Készítsük el a töltelékhez: sajt dörzsölje nagy, paprika apró kockákra vágjuk. Dobd vissza fele az olajbogyó és az apróra vágott kapribogyóval. Minden mix.
Nézzük hal: kibelez, távolítsa el a fóliát, és levágta a farkát, a fej és uszony, mint az öblítő. Obsushennuyu Carcass vágják, hogy a filé lehet nyitott könyv alakban. Rub a húst sóval és fűszerek, citromlé megszórt. Tedd a filé a tölteléket a tetején lebomlanak hámozott garnélarák. Curl a makréla, a roll, csomagolva egy erős cérnát. Csomagolja fóliába, és küldje el a sütőben egy órán keresztül. Serve hűtött hengerre, darabokra vágjuk.
Recept 4: Roll makréla gombával
![Roll makréla - a legjobb receptek - hogyan kell főzni egy finom tekercs (recept) Roll makréla - a legjobb receptek - hogyan kell főzni egy finom tekercs](http://images-on-off.com/images/40/ruletizskumbriiluchshieretseptikakprigot-1240e06a.jpg)
Makréla tökéletesen együtt bármilyen gombák (különösen gombák). Recept kínál főzni fűszeres tekercs makréla töltött gombával és ömlesztett sajt. Sajt kölcsönöz finom krémes íz és egy kis fokhagyma egy csipetnyi ostrinku.
- Három vagy négy makréla;
- ¼ kg gombák;
- Csokor friss petrezselyem;
- Ömlesztett sajt;
- fokhagyma;
- só;
- Bors.
Először készítse elő a halat: mi lesz a hűtőszekrényben tárolt, majd kiolvasztott SPLIT, kibelez, és vágja le a fejet, farkat és a bordákat. A hasított testeket mosott, vágott két részre. Így a töltelékhez: gomba én, foszlány, tedd a barna. Adjunk hozzá néhány sót, borsot, megsütjük, amíg a folyadék párolgási. Mi shift egy tálba, hagyjuk kihűlni. Előhűtött három sajt reszelő, add, hogy a gombát, küldje el a számát átengedjük sajtó gerezd fokhagyma, és apróra vágott petrezselyemmel. Minden összetevőket alaposan összekeverjük töltelékkel.
Egy filé bomlanak hús felfelé, kissé taszítja, só, szezonban fűszerekkel. Spread a töltelék, és az a második filé. Mi viszont egy szűk roll, rögzítse fogpiszkálóval. Keni minden oldalán olívaolajjal, tedd formába sütés. Süssük 20-25 percig. Serve meleg vagy hideg. Amikor alkalmazzuk az ünnepi asztalra tekercs darabokra vágjuk makréla, díszíteni gallyakból friss fűszernövények.
Recept 5: Roll makréla piros hal
![Roll makréla - a legjobb receptek - hogyan kell főzni egy finom vekni (terhesség) Roll makréla - a legjobb receptek - hogyan kell főzni egy finom tekercs](http://images-on-off.com/images/40/ruletizskumbriiluchshieretseptikakprigot-c4cf64fd.jpg)
Finom előétel az ünnepi asztalra! Mert akkor megfeleljen minden piros hal: .. lazac, pisztráng, ketalazac stb Azt is el kell zselatin, szezámmag és fűszerkeverékkel a halak számára. Készítsünk egy tekercs makréla legjobb multivarka.
- Bármilyen piros hal;
- Két makréla;
- Szezámmag;
- Fűszerkeveréket a halakra;
- zselatin;
- Sót.
Kizsigerelt makréla, távolítsa el a film a csontokból, levágta a fej és a farok, hasított mosás. Filé piros hal csíkokra vágjuk. Spread műanyag csomagolást, terjedt egy telepített filé. Megszórjuk a húst zselatinport, szezámmag, fűszerezett fűszerekkel és sózzuk. Top terjeszthető csík piros hal. Szezon egy kis fűszer, és ismét megszórjuk a zselatin. Ugyanez hogy a második filé. Szoros csomagolást tekercsben, a film biztosan rögzítve. A multivarku felöntjük vízzel, majd tedd vissza tekercsek meghatározott „batch” mód negyven perc. A sütés befejezése után húzza ki tekercsben, óvatosan távolítsuk el a fóliát, amennyiben kihűlni. Vágjuk a szelet adagoljuk és pirítóssal vajjal.
Roll makréla - titkok és tippeket séfek
- tekercs makréla nem feltétlenül kapcsolja be a film vagy fólia. Akkor csak forgasd meg, rögzítse fogpiszkálóval, és süssük a sütőben formájában;
- előtt töltelék laikus filé kell megszórjuk száraz zselatin;
- tekercseket élelmiszer fólia sűrű szálak a felforraljuk „szerkezet” nem esik szét.