Receptek csirke pástétom otthon, a választás a titkok
Bolti pástétom - ez olcsó, kényelmes, és néha még ízletes. De van egy probléma - a zsír.
Húskészítmények hígítjuk hatalmas mennyiségű zsírt, és néha pálmaolaj. Plus az összes ilyen sűrítőszerek, fokozok, színezékeket.
Ezért baj az emésztést, és még súlyt.
Ahogy a vicc: „Nekem is van hasa kockákra, vagy inkább csak egy, de nagy.” Úgyhogy konyhakész csirke pite otthon, ez nagyon egyszerű, hasznos és hihetetlenül finom!
Csirke pástétom otthon - az általános elveket a készítmény
Készítsünk egy tál lehet a legtöbb baromfi vagy belsőség. Általában hangot a recept ebben az időben. Leggyakrabban a termék egyszerűen főtt, de lehet oltani. De ez nem kell sütni, akkor nem lesz olyan finom.
Mi mást helyeznek otthon pástétom csirke:
• zöldségek és gombák;
Binding összetevők pástétomok Csirke zsírok: növényi olaj vagy vajzsír. Ezek sima, száraz madár. De ha készítünk egy étrendi beállítás, lehetséges számának csökkentése a minimumra. Egy íz híg hasznos dió, húsleves, tej, tejszín.
A legegyszerűbb módja annak, hogy pyurirovaniya tömeg - a használata egy mixer. Azt is ostor neki, ami meg nem puhul. De akkor egy húsdaráló. De ebben az esetben jobb, ha kihagyja a tömeges kétszer. Bár a darab Pate nem zavarja. Az összetevők adunk hozzá apróra vágott formában.
Recept 1: Chicken pie otthon mell zöldségekkel
A legegyszerűbb lehetőség nagyon ízletes és könnyen csirkemell pástétom. Ha lecseréli a vaj húsleves, kapsz egy nagy diéta étel.
• 600 gramm emlő;
• 1 sárgarépa;
• 150 g olajat (vegye krém);
• 3-4 hagyma;
• só, szerecsendió;
• 2 gerezd (lehet több) fokhagymát.
1. szeletelt mell megtelik vízzel, tedd a megtisztított és apróra vágott sárgarépa mosók, együtt főzzük 30-35 percig. Hosszabb nincs szükség, vagy fehér hús rágós lesz. A végén akkor prisolit.
2. shinkuem hagymát. Az alakja és mérete a darab nem fontos. Fry és az olaj egy részét, a végén fel a apróra vágott snidlinggel sokáig nem volt kész.
3. Elhelyezés főtt sárgarépa, a mell és a pirított hagymával, tedd a maradék olajat. Kívánatos, hogy tompítsa azt, pyuriruem bármely megfelelő módon.
4. Hozzáadjuk a fűszereket, egy kevés szerecsendióval, értékelik a következetesség.
5. Ne feledje, hogy a massza megkeményedik tovább. Tehát meg kell tennie, hogy nem túl vastag. Vízzel a kívánt konzisztencia a levest és habverővel újra.
Recept 2: Chicken pie otthon dióval
Erre illatos csirke pástétom otthon használja diót. De vannak még variánsok pisztácia, mogyoró, földimogyoró. Mi köze tekintettel annak ízét és a rendelkezésre álló termékek.
• font filé;
• 80 gramm dió (lehet több);
• 100 gramm olaj;
• kapor;
• só, paprika, bors is.
1. forraljuk vagy csirke darabokra vágva, víz hozzáadásával megpároljuk. Meg lehet főtt és párolt. Általában válassza a legkényelmesebb megoldás a maguk számára.
2. A diót szárított a serpenyőben, megpirítjuk nem sok, hogy nem volt jelölés. Ezután jól lehűtjük, egy kis része a CHOP darab.
3. főtt csirke és a grind a maradék diót. Hozzáadjuk a fűszereket, lágy vajat. Habverővel jól.
4. Helyezze apróra vágott kaporral. Sokkal jobb, hogy vágott, nem őrölni. Egyébként a színe paszta furcsa lesz.
5. Állítható sűrűségű paszta leves, forralt vizet. Felveheti tej vagy tejszín.
Recept 3: csirkepástétomokat otthon gombával
Gomba csirke pástétom otthon vehet rókagomba, barna sapkás vargányával, méz. De ha nincs erdei gomba, akkor használja a gombát. Persze, nem olyan illatos, hanem finom velük.
• 300 gramm gomba;
• 300 gramm csirke;
• 120 g vaj (vaj);
• 1 órán át. L. házi mustár;
• só, fűszerek;
• 3 tejföl;
• 2 fej vöröshagyma izzó.
1. Vágott filé önkényesen, főzzük, amíg kész. A húsleves tenni a fűszereket, babérlevél, bors zöldborsó, hogy a csirke kiderült illatos.
2. Külön forraljuk gombát. Merge vizet.
3. Meg kell melegíteni az olajat egy serpenyőben felét.
4. shinkuem hagymát, tedd egy serpenyőbe, megsütjük.
5. Amint a szeleteket átlátszóvá válik, hozzáadjuk a gombát. Főzés együtt néhány percig, és.
6. Rakjuk főtt csirke gombával, habverővel mixer.
7. Adjuk hozzá a fűszereket, a maradék olajat, tedd tejfölt és habverővel ezt ismét jól magát. Ha azt szeretnénk, a rántott gomba lehet halasztani, vágott és adjunk hozzá annyira. Pate szép.
Recept 4: csirke pite otthon aszalt szilva
Csirke és szilva - egy csodálatos kombinációja. Tehát miért nem használja a Pate? Az étel nagyon finom, enyhén savanykás ízű, és ideális szendvicsek. Hozzáadásával készült a máj, is figyelembe csirke mellékterméke.
• 1 fej hagyma;
• 350 gramm csirke;
• 150 g csirkemáj;
• 100 ml tej;
• 12 dolog szilvát;
• fűszerek, egy kis olajat.
1. kockára vágott csirkét vágott, kétszer akkora a májban. Mindössze annyit kell előtte mosás, száraz.
2. shinkuem hagyma felét gyűrű. Dobd az üstbe, vagy egy nagy serpenyőben, megpirítjuk egy perc alatt. A szájban, akkor még több hagymát.
3. Adjuk hozzá a csirkét és a máj, pirítsuk még egy percig. Öntsük a tejet, fedjük le és főzzük a legalacsonyabb lángon kb 40 percig.
4. Míg az előkészített függönyfal, fogjuk apró kockákra vágjuk aszalt szilvát.
5. A főtt ételek hűlni, pyuriruem. Tegye a fűszerek, de nem sokat, így nem szakítják meg az ízét szilvát.
6. Ha a tömeg kiderült túl vastag, akkor lehet, hogy töltsön több tejet.
7. Adjuk hozzá az apróra vágott aszalt szilvát, és íme!
Recept 5: csirkepástétomokat az otthon, a máj
Májpástétom az egyik legkedveltebb. Különösen, ha ez történik, a finom csirke belsőség. A híg az íze, párolt zöldség.
• 0,5 kg máj;
• 150 gramm zsírt;
• 2 sárgarépa;
• 2 izzók;
1. Liver azonnal mossa ki és dobott az üst, akkor nem vágja. Adjuk hozzá a felaprított darab szalonnát. Ha szeretné, akkor először egy kis megsütjük. Kap még ízletesebb.
2. shinkuem félkörök hagyma, hámozott sárgarépa vékony karikára, és elküldi a májban.
3. Töltsön egy pohár vizet, tedd a tűzhelyen.
4. Pároljuk fél órát kis lángon.
5. Ezután nyitott, só, bors, akkor dobja néhány gerezd fokhagyma, fűszerek. Fedjük le egy darab babér, de jobb, ha nem mélyíteni. Általában a teljes szabadságot készítmény fűszerek.
6. Cover és főzzük további 10 percig.
7. őrölni bármely megfelelő módon. De! Ha az alsó Kazanka csomó levest, majd öntsük az egész. Zöldségek és lédús pite viszont gyenge.
8. Ha éppen ellenkezőleg, a tömeg kihűlni, majd híg növényi olaj, krém, tej. Általában semmit!
Recept 6: csirke pite otthon sajttal
Nagy lehetőség terjed szendvicsek, amely szükségessé tenné bármilyen lágy sajt. Adott esetben használja az utat, hogy a legegyszerűbb, és a csirke és a fűszereket nemesíteni az ő ízlése.
• 400 gramm csirke;
• 120 gramm lágy sajt;
• keverék paprika;
• 1 levél babér;
• 1 hagyma;
• 50 gramm vaj.
1. Forraljuk csirke azzal a kiegészítéssel, babérlevél. Adott esetben, használja a mell. Tudjuk, hogy egy vágás a csípő, lábak.
2. Fry hagymát vajban, amíg lágy és átlátszó. Miután a darab kezdődik vörösödés, a jogot, hogy állítsa le.
3. fektetése turmixgépben konténer főtt filé habverővel.
4. Adjuk hozzá a hagymát, habverővel együtt.
5. Most tegye a sajt, habverővel és kóstoló. Hozzáadjuk a sót és a borsot.
6. Sajt ad krémes állagú, és általában nem kell emelni a pástétom. De ha szükséges mindig lehetséges, hogy vékonyabb.
7 Recept: Csirke torta otthon „Fényes” tojással
Opció nagyon fényes és gyönyörű pástétom, amely kiegészíti még a legunalmasabb darab kenyeret.
• 400 g filé;
• 1 sárgarépa;
• 0,5 óra. L. kurkuma;
• 0,5 óra. L. paprika;
• só, bors;
• 50 gramm vaj;
• 1 gerezd fokhagyma.
1. Forraljuk a csirkét, darabokra vágva, tedd egy turmixgépben tartályba.
2. Ott is helyezheti a főtt, hámozott tojást. Cook főtt.
3. shinkuem sárgarépa és megsütjük olajban puhára, teljes, gyökér nem pattog. Akkor öntsünk egy kis vizet, és egy kicsit eloltotta a burkolat alatt.
4. Küldje a sárgarépa csirke, dobja fokhagymát és az összes egyéb fűszerek, ne felejtsük el, hogy a só és habverővel. Ez az!
Csirke pástétom otthon - Tippek és trükkök
• Ne főzzük egy csomó csirke tészta, mint a hűtőszekrényből nem tárolja legfeljebb 72 órán át. És ha hozzá friss fűszernövények, az egyetlen nap. Ezért, ha látsz egy többlet, akkor a legjobb, hogy fagyassza be őket azonnal. Vagy tegye a töltelék a pitét, palacsinta.
• A színes paszta nagyobb élmény lesz, ha hozzá színes fűszerek benne: curry, paprika és mások. Lehet apróra vágott kaliforniai paprika. Ő nem ad sok gyümölcslé és híg a szürke tömeg.
• Ízelítő a paszta nagyobb élmény lesz, ha hozzá apróra vágott savanyúság, ecetes gomba bármilyen reszelt sajttal, füstölt szalonnával. By the way, így emelheti akár egy boltban pástétom, amely úgy tűnik, unalmas.
• A máj és a csirkemell nem igényel hosszú távú hőkezelés. Ebből csak szárazabbá válik és nehezebb. De ha hirtelen a termék kiderült, hogy nem kellően hőkezelt, akkor küldje el a darabot a mikrohullámú sütőben néhány percig. Elérik készségét.