Receptek áfonyalekvárral, titkok kiválasztása komponenst, és hozzáadjuk
Blueberry - bogyó, hogy a nő, mint a hátsó udvarok, és a vad természetben.
Azonban ez jellemző a középső sáv Magyarországon. Áfonya nagyon hasznosak számos betegség, szintén van egy egyedi ízt, amely vonzó lesz mind a felnőttek és a fiatalok.
Ez a kékes bogyó használható gyógyászati célokra gyártásához gyógyszerek. Sok háziasszony szakács áfonya lekvár, gyümölcslevek, gyümölcsitalok, sütemények ...
Egy adott értéket áfonyalekvárral télen. Ez volt ebben az időben, a szervezet legyengül, és szüksége van több vitamint.
A sok áfonyát. A, C, B, flavonoidok, mangán, kalcium, magnézium ... különösen hasznos áfonyalekvárral azoktól, akik a gyenge látás, szenved gyomor- és bélrendszeri betegségek, a cukorbetegség.
Minden más, áfonyalekvárral, akkor egyszerűen szívesen eszik egy muffint és tea.
Az alapelvek főzés áfonyalekvárral a tél
A kevésbé make elakadást áfonya a téli, a több hasznos funkcióval egy megőrzése.
Áfonyalekvárral öntsük sterilizált üvegekbe csak, nem indul a penész.
Minden bogyó szükségszerűen mossuk és szárítjuk, vetőmag csak jó gyümölcsöt, azokat, amelyek az elnyomott vagy podedu rovarok, megőrzi jó lesz.
A kevesebb cukrot adunk hozzá, hogy a beszorult áfonya, így jobb íze lesz.
Cook áfonyalekvárral a téli lehet nem csak a serpenyőben a tűzhelyen, hanem a kenyérsütő, multivarka.
Áfonya kell adni a lé, csak akkor kész arra, hogy belőle a lekvárt.
Ha próbál enni kevesebb cukrot, cserélje ki a fruktóz előállítására elakadást áfonya.
Recept 1. áfonyalekvárral mindent látvány fájó szemét
Áfonyalekvárral előkészítésére ez a recept viszonylag egyszerű, nem kerül sok cukrot, és tartalmaz egy minimális összetevőket.
fele kg cukor
Alaposan öblítse le áfonya, célszerű változtatni a vizet többször is.
Garbage és rothadt bogyókat a felszínre úszó, el kell távolítani.
Áfonya megszáradni, majd öntsük egy serpenyőben, adjuk hozzá a cukrot, és hagyni ezen a módon egy pár órát. Folyamatosan keverjük.
Berry juice kell adni, és csak ezután egy serpenyőben lehet helyezni a tüzet.
Nem túl magas hő, főzzük egy fél órát, távolítsa el a habot.
Sterilizált üvegekbe, öntsük át őket a forró lekvárt, fedjük fedő és tedd be egy kád forró vízben, hagyjuk tíz percig.
A bankok roll up és lezárja, ha a lekvár lehűlt, lehetséges, hogy csökkentse a pincében.
Recept 2 Wonder lekvár: áfonya és narancs
Recept áfonyalekvárral nagyon egyszerű. mellett az a tény, hogy hozzáteszi, nagyon bogyó íz frissesség, többet használunk és citrus. Akkor főzni a lekvárt narancshéj, de lehet hozzá, és a gyümölcsöt is.
Alaposan mossa főtt gyümölcs és bogyós, hogy megszabaduljon a kitámasztott. Szárított egy papírtörlővel áfonya, gyümölcs, akkor egyszerűen törölje.
Grind egy húsdaráló narancs, áfonya, citrom. Kívánatos, hogy ezt a héja citrusfélék.
Az így kapott pürét adjuk hozzá a cukrot. Keverjük jól össze.
Egy mély serpenyőben öntsünk egy kis vizet, átterjedt a mi gyümölcs- és áfonya - cukor keveréke. Keverjük.
A bankok előnyös a poltorashki vagy litrushki. Sterilizálja őket vízfürdőn 20 percig Főzés és kiterjed az örvénylő.
Jam jól kell forralni, mert nem nagyon magas hőmérsékleten, majd felforraljuk és további 20 percig, időnként keverjük.
Spread lekvárt forró üvegekbe, majd megérkezik. fejjel lefelé, és tokos hőt.
Amikor a lekvár lehűlt, lehetséges, hogy csökkentse a pincében.
Recept 3. Megőrzi áfonya és eper
Áfonyalekvárral a téli állíthatók elő hozzáadott eper. Ezután az íze lesz édesebb és kellemes illatú, és a jó lesz hozzá kétszer. Csak be kell tartani arányokat annak érdekében, hogy ne kapcsolja be a áfonya eper lekvár.
fél kg eper
fél liter víz
Hajtogat áfonya és az eper nagyon jól. Jam, meg kell csak az érett gyümölcs.
Alaposan mossuk le a bogyók, szárítjuk őket egy papírtörlővel.
Egy mély serpenyőben öntsünk vizet, adjunk hozzá a cukrot és felforraljuk. Keverjük rendszeres időközönként. Meg kell, hogy egy szirupot.
Amikor a szirup forr, akkor add áfonya és eper lekvár szakaszosan zavarja. Főzés 10 percig nagyon alacsony lángon.
Sterilizálja literes üvegekbe. Először is mossa ki jól, majd küldje el 15 percig a sütőben.
Forró lekvárt öntjük bankok, roll up őket, bugyolálva egy takarót.
Amikor a lekvár lehűlt, akkor futtatható a pincében.
Recept 4. áfonyalekvárral pektin
A pektin és áfonya - a test hordozói
Áfonyalekvárral a téli gyakran elő azzal a kiegészítéssel, pektin - egy nagyon viszkózus anyag, amely segít a lekvárt, hogy legyen vastagabb és egészségesebb test.
csésze porcukor
fele kg cukor
Főzés bogyók. Mossuk és száraz csak jó és érett gyümölcs. Kívánatos, hogy változtatni a vizet, két vagy három alkalommal.
Mi öntsük az előkészített áfonya egy mély edénybe, öntsünk rá egy kis vizet, és hozott egy lassú tűzön 10 percig.
Egy másik tálban keverjük össze a pektin a cukorral, majd a keletkezett port a áfonya, további 10 percig főzzük, mindig követi a hab, távolítsa el, ha szükséges.
Öntsünk egy kevés cukor bankot. Keverjük, amíg ez az összes oldott, és csak ezután adjuk hozzá a ananász. Főzzük 10 percig mindent.
Főzés bankok. Mossa le és szárítsa meg őket, majd óvatosan öntsünk forró vizet dobozok, fedelek jól vannak.
Most akkor öntsük a lekvárosüveg áfonya. Mi roll, és tedd őket egy meleg egészen a jam lehűlt.
Most lehet, hogy alacsonyabb a lekvárt a pincében.
Recept 5. Jam áfonya télen nagymama receptje
Ez a recept a legegyszerűbb és a költségvetés, annak ellenére, hogy a cukrot használ még inkább, mint az áfonya. Ez áfonyalekvárral a tél tökéletes bárki, aki törődik az egészségükre.
másfél kg cukor
fél liter víz
A betakarított áfonya jól válogatni, csak megszabadulni a rothadt gyümölcsöt, szemetet, a szárak és a levelek.
Áfonya mossa és szárítsa meg egy papírtörlővel.
Egy alacsony, de széles serpenyőbe öntsük a vizet, öntsük a cukrot és hozott egy lassú tűzön. Cukor fel kell oldani az egész.
Csak ezt követően szirup egyenlő részletben feküdt áfonya, és minden alkalommal meg kell óvatosan keverjük a tartalmát a serpenyőbe.
Amikor az összes áfonya lesz a szirupot, felforraljuk kell lennie hét perc.
Ezt követően, kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk, hogy átjárja lekvár 12 órán át.
Ha jelen van, lekvár, felforraljuk fél órát, amíg ez a vastagság amire szüksége van.
Forró lekvárt öntjük alaposan sterilizált üvegekbe, dobni fel takarók és pakolások.
Amikor a lekvár lehlése, tegye az üvegeket a pincében.
Retsept6. Áfonyalekvárral cukor helyett fruktóz
Ez a recept tökéletes azok számára, akik a cukorbetegség. Ahelyett, hogy a cukor az elakadást áfonya használt fruktóz. Jam, mert ez fog könnyebb. By the way, a hosszú dugó nem ajánlott tárolni áfonya, így a készletek is használták az első helyen.
Egy-két pohár vizet
három pohár fruktóz
Alaposan mossuk áfonya, távolítsa el a szemetet, szár, mag és rothadt bogyókat.
Egy serpenyőbe öntsük a vizet, és adjunk hozzá fruktóz. Ahhoz, hogy a szirup fordult vastagabb, akkor is adjunk hozzá egy kevés kólát és a zselatin. Fenntartjuk a forraljuk szirup kész, ha az összes fruktóz oldjuk.
Add áfonya szirup és hagyjuk forrni, folyamatos keverés közben. Miután a tartalmát a serpenyőben forrni kezdett, forraljuk még 10 percig.
Amikor a lekvár lehűlt, bontja egy fél literes üvegben korábban sterilizálja őket. Bezárás Kapronszövet fedő.
Áfonyalekvárral lehet futtatni a pincébe.
Recept 6 áfonya-banán mix: télen vitaminokkal
Ez elakadást áfonya télen értékelni fogják a rajongók a banán és a bogyók. Jam tökéletes az ünnepi tea, lehet hozzá, hogy gyümölcs kompót vagy zselé. Banana ad telítettség lekvár, áfonya és vitaminokat biztosítja a tenger.
Berry mosás és szárazra egy papírtörlővel.
Foszlány turmixgép áfonya és banán püré az állam.
Tegye az edényt a kapott pürét, adjuk hozzá a leve fél citrom és cukor. Keverjük.
Hozzuk a lekvárt dühöng a nem túl magas hő, majd főzzük még öt percig.
Míg az elakadás forró, akkor öntse a bankok, amelyek előre sterilizált. Zárja le a fedelet.
Amikor a lekvár lehűlt, lekvár, hogy menjen le a hideg és sötét helyen.
Titkok és trükkök főzés elakadást áfonya télen
Ahhoz, hogy megszabaduljon a magokat, használjon közönséges fogpiszkálóval.
Nyílt lekvárt kell tárolni a hűtőben egy hónapig.
Lekvárt állni a pincében már, tekerje fel az üvegekbe fémfedelekben.
Hagy egy szakadék a fedél és a lekvár maga egy pár centiméter.
Jobb önteni a lekvárt, amíg meleg.
Amikor a forró áfonyalekvárral, hogy vizes. De lehűl, ez lesz sűrűbb.
Elakadását kapott vastagabb, hozzáadjuk a szódát és a zselatin, de kis mennyiségben.