Káposztasaláta - saláta receptek káposzta - hogyan
Coleslaw - általános elvek és előállítási módszer
Saláták hihetetlenül jót tesz az egészségnek, bennük egy egyedülálló kombinációja a vitaminok és ásványi anyagok, amelyek segítenek a személy évekig, hogy szép és egészséges. Ha őseink tudtak készíteni saláták káposzta kizárólag, a kiválasztás a modern háziasszonyok sokkal lenyűgöző, a szolgáltatások brokkoli, pekingi, a tenger és a szín, minden ilyen típusú lehetséges lehet létrehozni több tucat könnyű hideg ételeket.
1 Recept: Saláta a friss káposzta
Friss hajtások - tökéletes saláták, és fel lehet használni egész évben.
Első pillantásra úgy tűnhet, hogy több, mint egy egyszerű saláta, mint a friss saláta, de itt is szükség van nincs kulináris képességek. Az a tény, hogy az étel ízletes kiderülhet, ha a jogot arra, hogy működjön együtt a hozzávalókat.
Baklövést, hogy a zöldek csak összetört egy késsel, és tegye a saláta, megtennie minden esetben lehetetlen. Mossuk az édesköményt, a petrezselymet és hagymát, tedd egy mély tálba, miután könnyezés kezét apróra, sózzuk, és áttörjük jól segítségével tolkushkoy. Lényeges, hogy a zöldek hatására a só hagyja, hogy a gyümölcslé.
Káposzta szelet egy késsel vagy turmixgépben (amelyet nagyon lágy és gyengéd textúra). Káposzta hozzá a zöldek, keverjük össze, és dörzsölje a kezét, káposzta, valamint a gyógynövények, meg kell oldania a lé ..
Recept 2: Marine saláta
Hínár gazdag jód, ez a termék nagyon fontos az emberek ki vannak téve a sugárzás hatására.
összetevők:
- 200 gramm hínár;
- 2-3 főtt burgonya;
- 1 hagyma;
- 2. teáskanál cukor és ecet (pácolás hagyma);
- 100 gramm savanyú káposzta;
- a növényi olajok a tankolás;
- fekete bors;
- zöldek;
- sót.
Saláta főtt nagyon egyszerű: meg kell burgonyát kis darabokra vágjuk, a hagymát pácolt fél óra a cukorral és ecettel, majd hozzáadjuk a burgonyát, és káposztával tenger vágjuk, és hozzá a saláta, zöld karaj kezét. Minden összetevő töltse növényi olajat és a sót.
Recept 3: karfiol saláta
Karfiol nagyon kielégítő és tápláló, köszönhetően ezeket a tulajdonságokat, ez lett sok rajongó Vengriyane.
összetevők:
- 1 Kachan karfiol;
- 1 cékla;
- 6-7 db paprika (lehetőleg zöld, így a saláta úgy néz ki, vonzó és esztétikus);
- 3 evőkanál ecet;
- Egy kis fekete bors;
- 1/2 csésze növényi olaj;
- sót.
Forraljuk a céklát, és vágjuk apró darabokra. Karfiol után forró vizet a forrázás osztott kis darabokra, forraljuk sós vízben (vigyázz, hogy a darab erős maradt, ez nagyon fontos, hogy ne emészthető összetevő saláta). Keverjük össze céklát és káposztát, borsozzuk.
Utántöltés a következőképpen állítjuk elő: habverővel növényi olaj, bors, ecet és só.
Öntsük salátaöntet.
Etetés előtt edényt egy asztalra, azt ázni legalább 30 percig szobahőmérsékleten.
4 Recept: Saláta kínai kel gombával
Kínai kel nagyon puha és gyengéd, saláta belőle eléri a helyszínen gyerekeknek és felnőtteknek.
összetevők:
- 300 gramm a kínai kel;
- 100 gramm gomba (gomba);
- 1-2 paradicsom;
- 1 hagyma;
- 2 evőkanál ecet;
- 2 evőkanál növényi olaj;
- 1 teáskanál cukor;
- 1 teáskanál só.
Gombák mossa és vágjuk apróra, majd tegyük a pác olaj, só, cukor és ecet, hagyjuk állni 30 percig. Hagyma finomra vágott, vágott a paradicsom apró kockákra, vágjuk a káposzta.
Saláta meghatározott rétegek:
1. réteg - a káposzta;
2. réteg - hagyma és paradicsomon;
3. réteg - ecetes gomba;
4. réteg - kínai káposzta.
A rajongók több fűszeres ételek, a salátát öntsük a pác a tetején, amely tartották az íj, az emberek, akik inkább egy „nyugodt” hangot a főzés lesz elég éles kis réteg a hagymát.
Coleslaw - hasznos tippeket tapasztalt szakácsok
Mielőtt elkészíti a saláta káposzta, az összes összetevőt kell hűteni, így növelve a eltartható élelmiszer.
Friss saláta kell tárolni csak egy kerámia vagy zománcozott edény, több alkalmas „csomagolás” üveg.
Ha nem tetszik a fokhagyma, de az íze még mindig szükség van egy salátát, lereszeljük a fokhagymát kéreg rozskenyér és tedd egy edénybe, egy idő után, távolítsa el a kenyeret, kellemes illatú marad.
Ha a feladat az, hogy a saláta jobban megerősített, adjunk hozzá néhány csepp citromlevet.
Szükséges solite saláta hozzáadása előtt növényi olaj, só nem oldódik benne.