Recept tészta marhahús olasz
Tészta marhahús állíthatók elő számos különböző módon, de minden esetben ki fog derülni hihetetlenül ízletes és eredeti étel. A két fő összetevők függően recept kiválasztása, hozzá lehet adni, és mások, mint például a sajt, gomba, paradicsom, és így tovább.
A főzési idő 30 perc Adagok Száma 1-4 kalória 100 c. 150 kcal
Hozzávalók tészta marhahús
- gomba - 6 db. (Nagy)
- Szárított kakukkfű - 1 tk
- vöröshagyma - 1 db.
- krém (alacsony zsírtartalmú) - 150 ml
- vaj - 1 evőkanál
- sót és a fűszereket - ízlés
- marhahús - 300 g
Főzni tészta marhahús és gomba
Mintegy bármilyen tészta receptek nem foglalkozik, ez nagyon fontos, hogy forrni pactu. A folyamat során a főzés, számos szabályt kell követni. Természetesen főzzük a tésztát gyakorlatilag mindenki, de az a tény, a kérdés az, hogy ez történik, egy kicsit másképp Magyarországon és Olaszországban.
Főzni tészta
Ha megy főzni a tésztát, fontos, hogy a megfelelő eszközök kiválasztására. Pan nagynak kell lennie ahhoz, hogy szabadon rendelkezhet tészta benne. Nem kevésbé fontos a víz mennyisége, azt is meg kell egy csomó: 1 liter 100 gramm száraz tészta.
Töltjük a tésztát forrásban lévő sós vízben. Célszerű felvenni rá 1-2 evőkanál olívaolaj, nem engedi a paszta összeragadnak. Vegye figyelembe, hogy az olaszok inkább enni tésztát enyhén átsütött, hogy a mag szilárd marad. Erre lő a serpenyőt a szükséges hőt 2 percig, mielőtt az idő a csomagoláson feltüntetett.
Egyesek úgy vélik, hogy miután a tészta kell mosni hideg vízben, hogy ne ragadjanak össze. De először is, ez a víz már adunk az olajhoz, és másrészt, kimossa az összes keményítő, és ez telítéséhez szükséges tészta szósszal.
Főzés gombamártással marhahús
Most, amikor a tészta kész, akkor elkezdeni a felkészülést a szósz. Mivel ebben az esetben készül paszta marhahús akkor természetesen a fő összetevője. Szükség lesz a 300 gramm. Ez a recept nagyon egyszerű:
- Először a húst vágjuk apró vékony csíkokra, majd sült nagy meleg, amíg majdnem főtt.
- Csiperkegomba-kalapot kell tisztítani a bőrt, és vágja a gombát magukat, és adjunk a serpenyőbe. Ez elalvásért kockára vágott hagymát. Mindez szükséges sütjük közepes lángon, amíg a gomba megpuhul.
- Most adunk az elegyhez fűszereket, együtt kakukkfű és keverjük. Most meg kell önteni a tejszínt. Ezt követően, a szósz befagyasztjuk alacsony hőmérsékleten legalább 5 percig.
- Az utolsó lépés -, hogy a szósz öntött a paszta és alaposan összekeverjük, úgy, hogy átitatott mártással, és a húst egyenletesen elosztva az egész tömege ételeket.
Fel, általában a zöldségek és friss salátával. Mint látható, a recept nagyon egyszerű.
Kérjük, értékelje!