Töltött cukkini és a paradicsom Assorted
- 4-5 cukkini
- 4-5 paradicsom
- 0, 5 csésze rizs
- 300- 400 gramm darált hús (méretétől függően a zöldségek)
- 1-2 sárgarépa
- 1 hagyma
- 2-3 mogyoróhagyma
- darab füstölt kolbász
- 0, 5 piros erős paprika
- só, bors, csípős fűszernövények ízlés szerint.
- 1 csésze tejszín vagy tejföl
Konyha: My Kitchen Elkészítési idő: 120 perc Egy adag: 4 fő
Örömmel üdvözöljük, kedves olvasók és a látogatók kuxarocka.ru!
Szeretem töltött zöldségek különböző variációkban, és ma szeretnék bemutatni, hogy egy recept a töltött cukkini és a paradicsom, „válogatott”
Ez egy csodálatos étel jól néz ki a nyaralás asztalra, alkalmas főétel ebédre vagy vacsorára a hétköznapokból. Ebben a receptben a legkülönbözőbb fantázia, hogy lehetséges, hogy távolítsa el a hozzávalókat, és hozzá valamit. Emellett összetevőket, akkor vegye akaratlan összeget tetszése és igényei.
Főzés töltött zöldségek egy kicsit zavaró, de akkor élvezni fogja az igazi ízét nyáron.
Töltött cukkini és a paradicsom „Vegyes” - egy nagy közösség ízét. Kiegészítik egymást, és hozzon létre egy egyedi ízét.
Ízletes és színes, és lehet, hogy tetszik a látvány!
Lepje meg barátait és rokonait ez a finom étel!
Szóval, hogyan kell elkészíteni a cukkini töltött paradicsom, „válogatott”
Ábra öblítés, forraljuk sós vízben. Szűrjük le, és tegyük félre.
Ez olyan szép cukkini formájában hordókat találkoztam a boltban, és nem tudta átadni a nélkül, hogy megvettem. Az az elképzelés, töltött cukkini paradicsom, a kontrasztos színek jött azonnal.
Ezek cukkini - hordókat beraktam először. Ha nem rendelkezik a fenti, akkor illik, és rendes. Csak meg kell vágjuk 3 darabokra, és tegyük szelet le, mindig. Cukkini mosott, vágott és kaparja a cellulóz verhushechki.
Vágjuk a húst apró darabokra, tegye félre. A zsír belsejében maguknak cukkini olívaolaj fel a tálcát a fólia, valósult meg a előmelegített 180-200 fokos sütőben sütjük 10-15 percig. Szóval azt tanácsolták a boltban egy nő.
Nos, megpróbáltam, mint bármi!
Én soha nem próbált sütni töltelék rendes cukkini töltött mindig nedves. Ezért javasoljuk, sütni is hétköznapi cukkini nem.
Most a paradicsom. Főzni töltött paradicsom?
Mossuk vágott paradicsom fedél, kaparjuk ki a pépet egy kanállal, majd tegye félre.
Készítsük el a tölteléket töltelék zöldségek:
Hagyma mosás, gyümölcshéj és apróra vágjuk. Sárgarépa mossuk, rostélyos vagy vágjuk nagyon kis kockákra. Füstölt kolbász vágjuk kockákra.
Ami a kolbász, ez ízlés dolga, szeretjük, mint az összeadás és létrehozása egyfajta ízelítőt.
Piros erős paprika felére csökken, távolítsuk el a magvakat. Öblítse le folyó hideg víz és a finomra vágott.
Egy serpenyőben, fűtött olívaolaj megsütjük első meghajolnak átláthatóság. Ezután adjunk hozzá sárgarépát, főzzük, amíg megpuhul.
Ezután hozzáadjuk a kolbászt, 2-3 perc után hozzáadjuk az apróra vágott cukkini. Kissé eloltották.
Ezután hozzáadjuk a darált húst. Pároljuk, amíg a hús, amíg a színváltozás, akkor sötétedni. Továbbá, adjunk hozzá egy kanál paradicsom, pörkölt egy kicsit.
Csatlakoztassa főtt rizs készített darált húst. Adjunk hozzá sót, borsot, friss, piros, csípős paprika apró darabokra tördeljük, és a kedvenc vágott fűszernövények (kapor, tettem hozzá, és lehetséges, és a petrezselymet, vagy ezek keveréke).
Keverjük jól össze. Zafarshirovat elő cukkini. Paradicsom zsírozva olívaolajjal és belül is zafarshirovat. Tedd egy tűzálló edénybe váltakozó.
Készítsünk kitöltés pörkölés zöldségek:
A krém oldjunk fel 1 evőkanál lisztet, apróra vágott paradicsom szeleteket, sózzuk és keverjük. Lehetőség van és tejföllel vagy félig, de a krém azt hiszem kiderül lágyabb, de kövérebb. (A választás az Ön választása szerint)
Töltsük át ezt a töltési töltött cukkini és paradicsom
Fedjük le fóliával, és tedd egy előmelegített sütőben 200 fok.
Főzés 01:00 vagy egy kicsit több mint egy óra. Ezután távolítsa el a fóliát, megszórjuk a tetejét cukkini és paradicsom reszelt mozzarella sajt.
Sütjük, amíg aranybarna.
Töltött cukkini és a paradicsom „vegyes” kész!
Akkor lehet alkalmazni, hogy az asztallap kialakított öntözés szósszal.
A férjem a tetején, és öntsünk több friss tejszín, ő inkább nem.
Ön is látogasson el a többi receptet használja az oldalt térképet. valamint az egyre új recepteket cikkek a postaládájába.