Lasagna recept tejfölös mártással és joghurt lépésről lépésre képeket. Sajnos, lasagna nem tudható, hogy diétás ételek, de megpróbáltam, hogy ez egy alacsony kalóriatartalmú. A fő jellemzője ez a recept a lasagna szósz. Általában a szósz lasagna készült vaj és liszt (bechamel), I a helyére egy alacsony kalóriatartalmú szósz, tejföl és joghurt. Lasagna tejföl, joghurt nagyon szelíd volt, elégedett vagyok az eredménnyel. Táplálkozási értékek adagonként lasagna mártással tejföl és joghurt (283 gramm) - 470 kcal, a költségek szolgáló - 49 rubel. A kémiai összetétele egy adag lasagna: proteinek - 30 gramm; zsír - 26 gramm; szénhidrátok - 38 gramm.
összetevők:
Elkészítéséhez lasagna, szükségünk van (5 adag):
lasagne lemezek - 200 g; darált marhahús - 400 gramm; Hagyma - 100 g; Paradicsompüré - 150 g; kemény sajt - 150 g; krém 15% zsírt - 200 g; 1% zsírtartalmú joghurt - 200 g; fokhagyma - 10 gramm; Napraforgóolaj - 1 tk.; só, fűszerek.
előállítás:
Hagyma tisztítható és apróra vágjuk.
Sülthagymával a fűtött serpenyőben hozzáadásával napraforgóolaj (1 tk).
Azáltal, hagyma darált marhahús, darált húst hagymával együtt sütjük 10-15 percig a fedél közepes lángon.
Egy külön edényben kapcsolódni paradicsompüré a zúzott fokhagymát, sózzuk, fűszerek és egy kis forró vízzel, és addig keverjük, amíg egyenletes.
Ezután hozzáadjuk a főtt paradicsom, hogy a darált húst hagymával.
Darált pörkölt paradicsomszósszal közepes lángon 10 percig.
Sajt dörzsölje egy nagy (vagy kicsi) egy reszelő. Persze, jobb lenne használni lasagna parmezán sajt, de nem ez az utóbbi, akkor a sajtot könnyebb.
Most elkészíti a szósz fő lasagna. Amint azt jelentették lasagna rendszerint úgy állítjuk besamel mártással, de lehet cserélni. Mártással tejföl, joghurt nem csak kevesebb kalória, hanem előkészíti sokkal könnyebb.
Hogy előkészítse a szósz tejföl és joghurt keveréke fölött termékek, sózzuk, fűszerek ízlés.
Lapok lasagna előfőzött. Túlhevít a lasagna lapokat nem szükséges, ha nincs megadva a csomagot.
Lasagna lapokat szerint egy sütőedénybe. Régebben egy sütőedénybe 30 20 cm.
On lapok lasagne terjedésének darált részét paradicsomszósszal. Ennek eredményeként, kaptam 4 réteg töltelék.
Öntsük a tetejére a tejföl és joghurt mártással.
Kapcsolódó cikkek
