Recept szaftos húst pogácsákat
Üdvözlet minden olvasót a honlapon Notebook!
Azt akarom mondani, hogy ma hogyan kell főzni egy puha, lédús és levegős házi hamburgert. ezt a receptet én született kísérletek során az én multivarka és a vágy, hogy használni, amikor sütéshez húsgombóc a kis olajat, mint lehetséges. Ha nincs több főzés, elmondom, hogyan kell főzni ezeket szaftos hamburgert egy másik előállítási eljárás, első lépések ...
Minden családnak megvan a saját receptje a darált hús a hamburgerek, ezek szaftos hamburgert akkor valamelyikéből származó darált hús: sertés, kevert sertés, bárány-és marhahús, hal, csirke, darált pulyka, töltelék zöldséggel (sün), és még egy marha az egész trükk a folyamat előkészítése szelet.
Emlékeztesse az összetétele:
- 400 g sertés,
- 400 g marha,
- 1 hagyma,
- 2-3 szelet kenyér tejbe áztatott,
- 1 tojás,
- só,
- fűszerek ízlés
Recept szaftos hamburgert
Alakítás pogácsákat darált hús, ma, mert a rohanás, én nem is a tekercs őket liszttel vagy zsemlemorzsával és megsütjük azonnal gyors.
Overcook gyorsan, ha az összes hamburgert, azt használja mindkét multivarku
és a hétköznapi serpenyőbe.
Multivarku (használom Panasonic) szerepel a „sütés” üzemmód 40 percig, adjunk hozzá 1 evőkanál vaj vagy ghí benne a serpenyőben, és elterjedt a szelet. Rántott pogácsákat csak könnyen alkotnak egy kéreg (a főzés során hamburgert multivarka fedél terjed, de nem addig, amíg a helyére nem kattan), és flip őket 1 percig egy másik irányba.
És ha minden hamburgerek halmoztak multivarku.
Vegye figyelembe, hogy a hamburgerek kapok félig sült, ezen a fényképen ott világosan látható a szélről szinte nyers pogácsákat.
Most, hogy hogyan lehet hamburgert lédús
Vége előtt a rendszer a program „sütemények” időm,
e szaftos fasírt ezt a receptet fogunk később sütni vagy bográcsban (ahogy tetszik, hogy hívják). Meg kell tejet lédússág és gerezd fokhagyma ízét.
Töltsük meg a pogácsákat a multivarka tej, oly módon, hogy a borító hamburgert (ahogy a recept lépésről lépésre fotók)
ha a töltelék kicsit, talán egy pohár elég. Csukja le a fedelet, és főzzük Multivarki sült vagy párolt borda tejjel és fokhagymával a jelet.
Miután Multivarki jelet látunk, valahogy így: tej és aludttej elpárologtatjuk, amely egy szép kéreg hasonló lágy sajt. A fokhagyma már nem kell, illatos dolog, amit tett, és mi távolítsa el.
By the way, amíg a húsgombócokat párolt tej multivarka, tettem vissza a serpenyőben gőzölés mosott burgonyát. 20 percig főzzük újburgonya párolt elég. Ismét azt egyidejűleg történt multivarka étel - duo: újburgonya és szaftos hamburgert (éppen az ellenkezője).
Ha nem Multivarki (vagy még mindig úgy gondolja, szükség van rá, akár nem)
készít egy szaftos és lágy húsgombóc ezt a receptet két módja van:
- Hogy azok kemencében sült - csak feküdt a padlón kész hússzeleteket egy sütőedénybe, fedjük le a tej és süsse előmelegített sütőben 20-25 percig a hőmérséklet 180 fok;
- Pogácsákat készíteni gőzölt tej a tűzhelyen egy mély serpenyőben, zharovarke Száraz tűzhely vagy fazék fedővel, kis lángon.
Én is nagyon örülök, ha jól jön a recept az én zamatos és lágy házi hamburgert (nem számít, hogy mit: csirke, sertés vagy marha ;-)), annak lédússága azokat össze lehet hasonlítani csak Cake „madár tej”!
(Zabliszt Hercules) a yutuba származó Yulianki,
a főzéshez amelyet szükség:
- Zabliszt - 1 csésze,
- forró vizet - 0,5 csésze,
- nyers burgonyát - 1 egység.
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 1 gerezd,
- sót és a fűszereket ízlés,
- olaj a sütéshez
Nézd meg és futtassa a konyhában főzni 😉 Ez a recept nagyon alkalmas a poszt.
Más receptek húsgombóc megtalálható a tartalomjegyzékben valamennyi árucikk címjegyzék