Recept sült csirkét a sütőbe fűszerekkel
Hen főzök gyakran. Szeretem az ízét csirke, hasznosságát és az elkészítés könnyedsége. Még ha túl fagyasztott vagy hűtött baromfi hűtőszekrényben nem rendelkezik, akkor is főzni jó ételt ebédre, vacsorára vagy egy ünnepi asztalra.
Egész csirke sült a kemencében fűszerekkel újév elkészítése egyszerű, és ha csak a kezdő kulináris utat, azt tanácsolom, hogy figyeljen az étel.
Minden amire szüksége van - állítjuk elő a bontott baromfi, számos gyógynövény és fűszer sütő igen. Akkor a pácolt csirke, reggel és este gyorsan sütjük. Míg a csirke is sütni, akkor ideje, hogy készítsen egy köret, amelyre a morzsolódó rizs a legjobb megoldás. De jó illeszkedés főtt burgonya, burgonyapüré, valamint friss zöldségek és saláták tőlük. Akkor lehet alkalmazni, például a zeller.
Recept sült csirkét a sütőbe fűszerek:
összetevők:
- bontott csirke 1,800-2 kg;
- növényi olaj - 30 ml;
- citrom emeleten;
- só - 15 g;
- Koriander - 5 g;
- őrölt fekete bors - 5 g;
- Porított paprika - 25-30 g;
- római kömény - 10 g;
- gyömbér por - 5 g;
- curry - 10 g;
- piros paprika - 5 g
Csak továbbra is adjunk hozzá 5 g őrölt szegfűbors és 5 g chili csípős paprika.
Hogy előkészítse a csirke, sült a kemencében egész madár alaposan öblítse, és távolítsa el a nedvességet papírtörlővel.
Helyezze a csirkét egy kényelmes csésze és dörzsölje minden oldalról citromos szelet. Vagy nyomja össze a levet egy fél citrom és obmazhte őket a madár minden oldalról. Ezek után a manipulációk, hagyja el a hasított fél órát.
Gyűjtse össze a szükséges fűszerek. És igen, nem feltétlenül követi szigorúan az én választásom. Akkor vedd fel egy csokor illatos fűszerek.
Minden, amit úgy dönt, Pour, kivéve a sót és a chili (ha használ) egy mozsárban, és őrölni próbálja meg, a lehető legnagyobb gondossággal. Kömény nehéz grind porrá, így biztos, a magok még nyúlik.
Ezután vsypte só és most chili. Add a vaj és jól összekeverjük. Az eredmény az volt, száraz pác.
Ez az elegy, és meg kell dörzsölni a csirkét minden oldalon, majd hagyja a konyhaasztalon 2-3 órán át. Ha pácoljuk meg reggel, és főzzük az este, majd tárolja a hűtőszekrényben.
Ahhoz, hogy egy egész csirkét kemencében sült alkalmazása során tartsa a formáját, akkor vegye fel a kapcsolatot a lábak. Melegítsük elő a sütőt 200 fok. Csirke, tegyük egy tepsibe, és lehetőleg egy tűzálló edénybe, amelyet teljes mértékben fel kell kenni. Most döntetlen a lábak kulináris menet, és hajlítsa a szárnyakat. A tetején a csirke fóliával vagy megfelelő fedél és tegye a sütőbe.
Süssük a csirkét a következő módon:
Összesen, teljes idő 90 perc sütés.
Tedd forró csirke egy tálban, távolítsa el a húr, és tálaljuk köretként.
Remélem, hogy a recept sült csirkét a sütőbe tetszik, és akkor főzzük szeretteiknek.
Mint a recept? Hozzáadás kedvencekhez
Minden receptek lesznek hallhatók ezen az oldalon.
Kattintson a gombra, hogy ne veszítse el a receptet! Közzététel a sots.set a második!
