Csirkét a sütőbe fűszerekkel, kiváló receptek
Mint a recept? Oszd meg a recept barátaival szociális hálózatok!
Illatos és ízletes csirke fűszerekkel képes színt ad minden ünnep, akkor meglepetés és öröm a vendégek páratlan ízét. Főzés ropogós és illatos csirke meglepően egyszerű, nem kell, hogy egy különleges kulináris képességek, de ami a legfontosabb, mindig főzni, jó hangulatban, akkor bármilyen étel egy remekmű!
Mielőtt elkezdené főzés, mindig győződjön meg arról, hogy a madár friss volt, különben nem lesz képes harcolni ki a szaga állott csirke nem fűszereket. Csirke kell arról, hogy van egy szép világos rózsaszín színű, és jó illata van. Továbbá, a sütés jobb, hogy egy tyúk, nagyobb, mivel ez lesz több lédús és puha.
Sütés előtt jól kell kibelezett csirkét, és távolítsa el a belsőségek, ami általában is közel a gerincen, mert így a csirke a rossz szag és íz keserű. Nos, ha azt akarjuk, hogy összeszedi, és még opál hasított. Mosás, levágta része a bőrt, amely a közelében található a nyakon. Majd áztassa a csirkét vízben 15 percig, ezalatt az idő alatt teljesen feladni minden szagokat.
Közben készítsünk egy sütőedénybe, ecsettel zsírral. Melegítsük elő a sütőt 200 fok. Helyezzük a csirkét mellével lefelé van szükség, hiszen a mell kevesebb összes zsírt, és így ez lesz sütés lédús.
Süssük a csirkét egy órát, néha Basting, hogy a tetején a lé a zsír, amelyet fel kell szabadítani a sütés folyamán. Tehát ő kap sokkal több lédús és étvágygerjesztő. Ha közben pörkölés már kiosztott több vizet, mint a zsír, akkor le kell üríteni, különben a csirke fog fordulni a srác. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a csirke pumpált túl sok sós.
A sütés vége biztos, hogy átszúrja azt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy teljesen kész. Ha a szúrás helyén fog állni tiszta lé, akkor a madár kész, egyébként süssük egy ideig.
Amikor a csirke teljesen zapechetsya, távolítsa el azt a gyönyörű tányér, lereszeljük a fokhagymát szeletekre, díszíteni a szélek lemezeket friss petrezselyemmel, és hogy az asztalra. Felhívjuk figyelmét, hogy meg kell dörzsölni a csirke helyett locsolás, a fokhagyma képes kékké hevítve, és végezze el a csirke nem kék lesz, csak dörzsölte.
Melléklet a recept