Recept sertés, párolt burgonyával, tejszínes, etető
Burgonya pörkölt sertés - van valami, hogy szükség van egy nyugodt családi vacsora. Csak ne bonyolult étel finom krémes íze és finom illata a paprikát és a fokhagymát. Eloltani a jobb, hogy egy lapáttal, vagy a nyak. Egy alternatíva a tejfölt lehet krém.
- Pulp sertés (nyak) 400g
- burgonya 600g
- 1/2 csésze tejföl
- Hagyma 1 db
- Fokhagyma 2-3 szegfűszeg
- Víz vagy húsleves
- Só (ízlés szerint)
- Fekete őrölt bors (ízlés szerint)
- Red őrölt bors (ízlés szerint)
- Bell bors (ízlés szerint)
- Dill (zöld)
- növényi olaj
Vágjuk közepes kocka: a húst a sertés, hagymát és a burgonyát.
Vízzel hígítjuk, vagy tejfölt, ha van, akkor a húsleves. Tejföl ízlés szerint só, borssal és a paprika. Mi őrölni a fokhagymát és a szintén elküldi a tejfölt, keverjük ezt jól.
Doboz alját, amely kialszik, kenőolaj, elterjedt az apróra vágott zöldségek és hús, öntsük a tejfölt ízesített. Tejföl kell szinte teljesen leállt zöldségek hússal.
Melegítsük elő a sütőt. Süssük 50 percig. Alkalmazása során sertés pörkölt burgonyával alkalmazása során megszórjuk apróra vágott kapor.
Lásd még:
- Csirkemell filé zöldséges a sütőben
- Paprikás hús
- Csirkefalatok cukkini
- Ragu csirke cukkini és a paprika
- Azu marhahús
- Ízletes zöldség ragu