Recept házi étcsokoládé-lépésre képekkel
előállítás:
Azt javasoljuk, hogy használja a vaj és kakaópor kiváló minőségű és megbízható gyártók, ízük sok múlik itt. Öntsük egy kis pot vagy öntőüst vaj, cukor és vanília (2 tk egy kis domb).
Egy vödör, egy csendes tűz és folyamatos keverés közben, olvad a cukor és a vaj.
Adjuk hozzá a olvasztott vaj a cukorral, a kakaóport. Keverjük össze a hozzávalókat nagyon óvatosan, hogy az üres bal kockacukrot kakaó, egy kis bemelegítés a keveréket, és távolítsa el a kanál a tüzet. Ne engedje, hogy az oxidatív forraljuk.
Adjuk hozzá a csokoládét durvára vágott diót, egy kicsit elősütött. Száma és változatossága dió - az Ön választása. A lényeg az, hogy a nem sózott. Régebben egy kis diót. Dobd anyákat a csokoládé masszát.
Tegye a csokoládé-dió keveréket egy nagy, vagy több kisebb - akkor lesz a csokoládé. Ez a legjobb, hogy egy forma szilikon. Imént jelenlétében a téglalap alakú a kívánt méretű, azt, és alkalmaztam.
Tudod díszíteni csokoládé dió már közvetlenül a formában. Távolítsuk el a lehűtött csokis szobahőmérsékletre mélyhűtőben, néhány évvel később, miután körülbelül fél óra, megkeményedik. Jó étvágyat!
Ha a csokoládé tárolja a fagyasztóban, nehezebb lesz, mint az üzlet, ez lesz puhább a hűtőszekrényből.