Recept csirke leves paradicsommal - minden magyar receptek
összetevők
Hozzávalók: 4
- 300 g csirke
- 5 friss paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 hagyma, apróra vágott
- 1 tk curry
- 4 burgonya
- 4 evőkanál növényi vagy olívaolaj
előállítási eljárás
Előállítás: 15 perc> előállítás: 40 min> Teljes idő: 55 perc
- Melegítsük az olajat egy serpenyőben. Csirkemell filé vágjuk apró szeletekre. Növényi olajban megsütjük néhány percig, majd tolja be a serpenyőbe. Töltse fel 4 csésze vizet, és tegye forrni.
- Külön-külön, egy serpenyőben megpirítjuk a fokhagymát a vaj és a hagymát. Adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot és a curry fűszerkeverék. Oltson együtt körülbelül 10 percig.
- Add a serpenyőbe szeletelt burgonyát pirított és a zöldségeket. Főzzük 15-20 percig, amíg a burgonya megpuhul. Tálaljuk a levest a zöldek és a tejföllel.
Változik a víz mennyisége a saját belátása szerint, szeretem sűrű leves a leves, de ha tetszik vékonyabb, adjunk hozzá még vizet. Egy íz, akkor húsleves kocka.