Recept csirke kebab recept, hogyan kell főzni csirke nyárs
> Nyárs csirke recept, hogyan kell főzni csirke nyárs
De meg kell jegyezni, hogy a csirkecomb nem túl kényelmes a bot nyársat, így a legjobb, főzni a grill. Ezen túlmenően, a rácsot a ló tudunk sütés hagymát, a húst nem égett.
Hozzávalók grill
Csirkelábszárok - £ 2
Hagyma - 7 fejek
Ez a mi csirke kebab nyárson nemcsak egy barbecue.
Ezután be kell zárnia a bankot. A meleg szobahőmérsékleten, mint nyárs pácolt körülbelül 4 órán át. A hűtőszekrény csirke pácolt legalább 10 órán át.
Miután a grill készen áll, meg kell, hogy szét a csirke darabokat a rácsot, a parazsat kell már füstölög. A hőt a barbecue legyen nagyon mérsékelt, különben a hús éget. De ez a csirke teljes mértékben propechsya. Annak érdekében, hogy nem égett csirke, enyhén meghintjük vele előkészítése során sör vagy bor.
Csirke nyárs a grill meg kell sütni mindkét oldalon. Ezen túlmenően, a részek a grill, amely pörkölt gyorsabban, meg kell tenni a hagymakarikákkal - megvédi a húst égett.
Ezt követően, a rudak zárva, és a készre sütjük, amíg főtt.
Amint a lé, ami megjelent átlátszó lesz, ha piercing a húst. Ez azt jelenti, hogy a csirke teljesen kész és lehet kézbesíteni barbecue az asztalra. Kéreg csirke legyen aranybarna.
Ennyi - a grill készen áll.
Nyárs csirke otthon recept
Ma sokan a lehetőséget, hogy vásárolni hűtött csirke hasított meglehetősen magas minőségű. Ezért ma egyre nagyon népszerű étel a csirke. Az egyik legnépszerűbb ételek - csirke kebab. Úgy lehet előállítani, mint a természetben hagyományosan, a grill és otthon a sütőben. Kiderült, nagyon finom és gusztusos. És mégis, meg kell jegyezni, hogy a nyárs csirke sokkal könnyebb tolerálja a szervezet, mint a nyárs a sertéshús.
Amire szükség van grill csirke:
Várják csirke a következő elv szerint - egy adag kell venni 100 gramm csirkehús.
Főzni grill csirke
Szükséges, először mossa a pácolt csirke és azt. Csont eltávolítása, hagyja csak húst - a mell vagy a lábak. Felszállás után a fa nyárs és csirke felfűzve őket. Oven előzőleg melegítjük a szükséges mértékben rács 180. után, kenje sütő növényi olaj. Le feltétlenül tegye az edényt, hogy összegyűjtse a levét, amelyet fel kell szabadítani a főzés során. Rostély helyet a tetején feküdt ki a grillezés. 15 percig a csirke nyárson lesz kész. Ezek nyárs tökéletes harmóniában egy friss saláta körettel, akkor lehet enni, mivel ez egy külön edénybe.
Ha azt szeretnénk, hogy süsse a csirke faszén felett, akkor járjon el ugyanígy. Általában. szükséges figyelembe venni, hogy a csirke kész sokkal gyorsabb, mint a sertéshús.
Nyárs csirke keleti recept
Hogyan készítsünk pác barbecue
Először meg kell kibelez egy csirke, hús elválik a csontok, minden apró kockákra vágjuk, és tegye egy tálba, jobb kerámia. Külön gyúrjuk napraforgóolaj, paradicsompüré és fokhagyma - 1-2 gerezd, fokhagyma finomra morzsolt. Szintén szükség van a pác citromlé, bors és egy kis kömény, só. Minden vegyes, főzött a lángon 15 percig, majd meg kell önteni a pác már elkészített csirke.
Meg kell tenni a húst a hideg körülbelül 6 órán át. Miután a csirke pácolt, meg kell kenni őket a nyársat faszén felett és propech.
Az ilyen nyárs orientális Fed fokhagymás mártással, paradicsompüré és a koriander és egy kevés cayenne bors.
A termék, amit el kell készíteni egy illatos keleti grill:
1 tyúk kilogramm per 3
Fokhagyma - 2-3 gerezd nagy déli fajták
2 evőkanál olívaolaj
Egy teáskanál citromlé
3 evőkanál paradicsompüré Nightingale
6 evőkanál paradicsomszósz
Pepper - piros, fekete, kaynesky
2 evőkanál apróra vágott friss koriander
Nyárs csirke paradicsommal recept
Hogyan készítsük elő a pác
Csirke nagyobb szükség van, este vágjuk kis adagokban. Darab nem lehet több, mint a darab sertés barbecue. Miután a csirke finoman dörzsölje a keveréket a fekete bors és a paprika-só. Ezután minden lefektetett egy serpenyőben, a tetején a csirke megállapított mosott és az apróra vágott darab paradicsom, hagyma, apróra vágott nagy gyűrű. Mindez kerül az éjszakát a hűtőben. Reggel a barbecue már jól pácolt.
Készítsünk egy barbecue általában nyárson.
A barbecue, szüksége lesz:
1 kg csirkehús
2 nagy fej vöröshagyma
Fél kiló friss, érett paradicsom
Bors, paprika, só
Nyárs csirke pácolt gránátalmalét
Hogyan készítsük elő a pác
Először szétszerelni a csirke filé, vágjuk az öblítését és száraz papírtörülközővel. Miután teljesen fokhagymát, az értékesítés a sajtón keresztül. Hagyma vágjuk nagyobb - gyűrű. Keverjük össze mindent elő egy nagy zománcozott serpenyőben. Ne sózzuk darabig. Fedjük le a keveréket, és tegyük a hideg három órán keresztül. Miután ezt a jó minden sózzuk, keverjük össze újra, és tegye a páclében a hő - ismét három órán keresztül. Az ilyen nyárs lehet sült, mint egy nyárs, és a rács.
Foods, hogy szükség van:
4 közepes méretű hagyma
2 kg Csirke
Néhány gerezd fokhagyma
Őrölt fekete bors
Tea kanál gyömbér reszelve
Egy pohár gránátalma leve természetes
2 evőkanál olívaolaj
Egy kis só ízlés szerint
Nyárs csirke szójaszósz
Hogyan készítsük elő a pác
Be kell, hogy dörzsölje a csirke saláta komló-suneli. Miután kell vágni hagymakarikákkal, elég nagy. Ezután meg kell adni az összes egy nagy zománcozott edénybe, és adjunk hozzá ketchup. Ügyeljen arra, hogy hagyja el a csirke a hő körülbelül három órán keresztül - a páclében. Akkor kell só a húst, ha szükséges. Készít shish kebab a parazsat, felfűzve a nyárson.
Az alábbi termékekre lesz szükség grill:
2 kg csirkehús
120 ml szójaszósz
Kebab „Tropic” a csirkecomb
Hogyan készítsünk pác barbecue
Meg kell mosni a csirkecomb, eltávolítása után a bőrt. A bőrt húzza le anélkül, hogy azt a csontot. Miután a csont kell vágni a húst osztály, apróra vágott, kockára vágott. Vegyük a kókusz, távolítsa el a szem, a tejet meg a vizet és vágott kókuszdió. Tehát szükség van, hogy távolítsa el az összes húst, vágjuk rá. Hús és cellulóz dió kell keverjük, felöntjük 2 evőkanál tejjel koksz sóval. Miután a bőr kell tölteni a csirkehús és varrjuk. A tetején a lábát kell lereszeljük torma, olívaolaj pihe. Mindkét fél a megsütjük gridiron. főzési idő - 20-25 perc.
Ready nyárs fektetni a friss fejes saláta levelek, megszórjuk gránátalma gabonát.
Foods, hogy szükség van:
1 Kókuszdió
Evőkanál reszelt torma
4 csirke sonka
5 evőkanál olívaolaj vagy vaj.
Kebab „Wild West” a csirke mustár
A barbecue, akkor meg kell mosni egy bontott csirke, szárazra papírtörlővel. Miután a hasított vágva 4 db, enyhén verte le, minden egyes darab csirke meg kell dörzsölni keverékét olvasztott vajat és a sót. Keresztül 5-10 perc dörzsölje a darab több és mustár. Miután a szükséges zsírozza vagy olajozza grill, hő, sütjük a csirkét mindkét oldalán, amíg főtt.
Ready nyárs kell egymásra egy tál friss fűszernövények, megszórjuk friss ribizli és tálaljuk.
Szükséged lesz a következő termékek:
Csirke és fél font
A harmadik egy pohár fűszeres mustár
Egy pohár ribizli ág nélkül
3 evőkanál olaj korábban olvasztott vaj
Nyárs csirke pácolt mogyoró
Előkészítése pác csirke
Meg kell kezdeni vágni a tetemet, kis darabokra vágva. A fokhagyma tiszta, álljon át a sajtó, miután meghámozzuk a hagymát és vágás. Földimogyoró vagy más anyákat megsütjük. Az olaj a dió, nem kell önteni, amit kell. Hagyma és a fokhagyma, vegyes dió, keverékével bevont csirke. Páclében a hús szükséges legalább 4 órán keresztül. Főzés egy kebab nyárson, és akkor, és roston sült. Teljesen megfőzött kebab kell tölteni a forró mártással.
Termékek, hogy szükségünk van:
Fokhagyma - 8 szelet
Facsavarok - 100 gramm
Csirkecomb vagy csirke két kiló
Nyárs csirke pácolt sör
Hogy előkészítse a pác, hogy mossa 2 kg csirke sonka. Kérésére a húst lehet távolítani a csont, de ez nem kötelező. Hús kell kis darabokra vágjuk, tedd egy serpenyőbe, lehetőleg zománcozott, ha visszafogják a hagymakarikákkal, hozzá őrölt fekete bors, egy kis só ízlés szerint, oregánó, ha úgy tetszik. Elvégre meg kell önteni a friss sört. Pác kell hagyni egy éjszakán át hűvös helyen.
Az ilyen nyárs sült forró szénnel.
A termékeket, hogy szükség lesz:
Hagyma - 2 fej
Fényes friss sör - fél liter vagy liter
Ham vagy csirke 2 kiló
Fekete őrölt bors - ízlés szerint
Barbecue Termékek:
Őrölt fekete bors
Csirke vagy csirkecomb
Fokhagyma és hagyma