Edények kuritsy- legjobb egyszerű és finom receptek
Csirke ételek - népszerűek a konyhákban világszerte egyszerűsége miatt, a sokszínűség és a hozzáférhetőség. Mit kell főzni csirke egy családi vacsora vagy egy ünnep, megtudhatja, ha elolvassa a recepteket fotókkal és részletes utasításokat.
Házi gazdag leves
Csirke lehet főzni nagyon egyszerű ételek, de a páratlan íze lesz nyerni magának az első kanál. Ezen termékek kap 8 adag, minden egyes kalória - 310 kcal.
Szükséges összetevők a leves:
- 800 g házi csirke;
- 4 liter vízzel;
- 150 g hagyma;
- 200 g sárgarépa;
- 50 g vajat terjedését;
- egy kis csokor petrezselyem fiatal;
- 1 kis fej hagyma és fokhagyma szegfűszeg 1;
- só Lavrushka, bors.
- 3 tojás;
- hideg víz;
- liszt, hány lesz a tészta.
- Csirkedarabok először tartsa hideg vízben körülbelül 5 órát, de jobb - éjjel. Ezután mossa le, megtelnek vízzel, és tedd a tűzhelyen. Magas hőmérsékleten, mi forralunk, csökkenti a hőmérséklet, fedjük le és főzzük pot 2 órán eltávolítjuk a hab.
- Hámozott zöldségeket kell vágni: sárgarépa - kocka, és a hagymát - kis kockákra. Egy serpenyőben olvasszuk a terjedése és passeruem őket ez beállta előtt egy arany színű.
- Míg a húslevest főzött, tudjuk, hogy házi tészta. Szitálja a lisztet, behajtani a tojásait, és 6 tojás héja vizet (lehet kissé prisolit ha szükséges). Gyúrjuk kemény tésztát, csavarja be egy zacskóba, és így egy kicsit.
- Táblák, lisztbe tésztát kigurul egy vékony torta (1 mm). Pritrushivaem top liszttel, és így egy kicsit száraz, 10 percig. Mi viszont belőle roll és vékony csíkokra vágjuk. Összezavar a törülközőt száradni.
- Fél óra vége előtt a főzési húsleves, hozzátéve, hogy ez 1 kezeletlen izzók, metélőhagyma, lavrushku, bors és prisolit.
- Elérjük a hús- és szűrő yushku. Mi felgyújtották, vissza a csirkét, és öntse a pirított hagymát és a sárgarépát. 10 perc elteltével nem intenzív Öntsünk forró tésztát és főzzük, amíg kész. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és vegyük le a tűzről.
Tender csirke rozmaringgal
Főételek jelen kell lennie az otthoni vacsora, így befejezettnek tekintjük. És mivel ez a madár, amelynek van egy nagyon sok. Próbáld készíteni ezt a receptet. A komponensek száma javasolt 4 részletben, az egyik energia értéke - 447 kcal.
- 4 csirkecomb;
- 15 g rozmaring;
- egy csipet őrölt kömény, paprika, szegfűbors svezheperemolotogo;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 65g vaj terjedését;
- 2 vöröshagyma;
- 4 szál koktélparadicsommal;
- só ízlés szerint.
- Puha terjedése és fűszerek hogy a sima tészta. Törje össze a fokhagymát bele, és prisolit.
- Minden egész lábat smazhem ezt krémes, és tegye egy tűzálló formában.
- Lilahagyma negyedévben fogjuk vágni, és rakjon ki a szelet csirke.
- Főzés csirke egy 180 fokos sütőben 45 percig valahol. Azután, hogy a forma a paradicsom és tartsa további 15 percig.
- Illatos és finom étel kész. Díszítsük tökéletesen alkalmas ábra.
Curry - fűszeres indiai étel párolt zöldségek, bab vagy hús. Meghívjuk Önt, hogy készítsen ez az étel a csirke. Az egyik rész csak 394 kcal.
Alapul 6 ember veszi:
- 1 kg pépet;
- 180 g liszt;
- . 1 teáskanál fűszer csirke;
- 60 ml növényi olaj anélkül, hogy éles szag;
- 3 hagyma;
- 15 g curry por;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 5 g szárított gyömbér;
- 15 ml sárgabarack lekvár;
- 2 csésze csirke húsleves;
- 175 ml krém-;
- 30 ml citromlé;
- só, bors.
- Fillets vékony csíkokra vágjuk. Keverjük össze a fűszereket a csirke liszttel and roll ebbe keverjük össze a húst.
- Felmelegített olajat egy serpenyőben, és sütjük a húsdarabok, amíg aranybarna.
- A kész filé vesszük ki a serpenyőben, és megsütjük apróra vágott hagymát, amíg átlátszó. Adunk hozzá curry, apróra vágott fokhagymát, lekvár és pároljuk körülbelül 1 percig, keverés.
- Hús vissza a serpenyőbe, öntsük húslevest és forraljuk fel. Mozgás a forrásban lévő keverék hőálló acél serpenyő, fedelét, és távolítsa el a fedelet 1 órán egy kemencében. A hőmérséklet legyen 180 fok.
- Amikor készen áll arra, öntsük a tejszínt, adjuk hozzá a citromlevet, sót és borsot. Keverjük jól össze. Finom étel csodálatos aroma kész.
Csirkemell egyszerű módon
Csirke gyakran használják, amikor szükség van, hogy készítsen egy diétás élelmiszerek. Breast baromfi, sült a kemencében, tartalmaz körülbelül 130 kcal 100 gramm.
A lista a szükséges termékek:
- 6 emlő-csont;
- 2 evőkanál. kanál, olívaolaj;
- 1/2 teáskanál cayenne bors, őrölt kömény, fokhagyma szárítjuk .;
- 1 evőkanál. teáskanál olasz fűszerek;
- só, bors;
- friss koriander, amennyiben szükséges.
- Az olajat összekeverjük fűszereket és a sót. A kapott elegyet fűszeres dörzsölje egyes mell (a bőr alá dörzsölje is).
- Elront őket vajas hőálló alakja egy kis távolságra egymástól. Fedjük le fóliával és süssük egy órán át 190 fokos.
- Tál jércemell friss korianderrel és főtt rizst.
Hen csapóajtó
Ez az ízletes és kielégítő tál sült krumpli, baromfi, és a tökéletes ünnepi vacsorát.
Annak érdekében, hogy szüksége lesz:
- csirke hasított súly 1,5 kg;
- 70 g füstölt sonka;
- egy maroknyi petrezselyem, kapor, koriander;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 130 g terjedésének;
- 50 ml növényi olaj és szagtalan;
- 1 kg tisztított burgonya;
- 1 nagy citrom;
- só, bors.
- Apróra vágott sonka, gyógynövények és a fokhagymát. Keverjük össze egy puha terjedését.
- A bőr alatt a csirkemellet óvatosan bevezetésével a fele a kapott elegyet. A lábát egy kis bemetszést, és ott is, tedd a keveréket.
- Mi helyet belül a hasított osztva 4 szelet citrommal. Vegyünk egy serpenyőben, zsír egy kis növényi olaj, és ő reá egy kitömött madár.
- Tisztított burgonya szeletekre vágjuk, eloltására olajjal, és lefektette az egész testet. Kissé prisalivaem. Süssük 190 fokos körülbelül 1 óra.
Csirke kebab gombával
Persze, cserélje ki a valódi grúz shashlik lehetetlen. De ahhoz, hogy változatossá piknik menü akkor főzzük őket. Az egyik rész csak 311 kcal.
A komponensek száma tervezett kebab pálca 8:
- 400 g csirke hús;
- 450 g nagy gomba;
- 1. rész csésze tejszín;
- . 1 teáskanál őrölt paprika;
- 5 g szárított fokhagyma;
- 30 g terjedését;
- 8 bambusz rúd.
Utasítások elkészítése:
- Ha a szakács a nyílt tűzön, majd áztassa a bambusz pálca a víz valahol a negyed óra, úgyhogy a főzés során nem égnek.
- baromfi filézett darabokra vágjuk közepes méretű. Nyársra felváltva felfűzve hús és a gomba.
- Krém keverve száraz fokhagyma és a paprika. Mi öntsük a kebab fűszeres krémes pác, és hagyjuk őket ázni 15 percig.
- A szuperötvözet lap elbontása darab terjedt. Vylazhivat pácolt hátszín top gombával és süssük őket a sütőben vagy parázs egy negyed órát, amíg a csirke kész.
- Mi szolgálja a finom nyárson, friss zöldségekkel vagy salátát tőlük.
Minden általunk javasolt főzési receptek Csirke nagyon könnyen elkészíthető. De minden ragyogó - egyszerű, és, hozzátehetjük, - finom.