Rántotta lisztet egy serpenyőben recept egy fotó
- Kalória 208,4 kcal
- Fehérje 14 g
- Zsírok 15,8 g
- Szénhidrátok 2,2 g
Üdvözlet neked, olvasók. Van barátok, akik nem tudják, hogyan kell főzni? Van egy pár bimbózó. Tehát, leírja kulináris képességek, az egyikük azt mondja: „Csak azt tudom, hogyan kell főzni egy omlettet.” De ha csak azt tudta, hogy ez nem olyan egyszerű az omlettet. Végtére is, sok fajta. Nem valószínű, hogy ha azt mondta volna magáról. Ezért a konyhában ma fogom főzni az egyik lehetőséget. Ez omlett recept liszt a serpenyőben, akkor írja le részletesen.
Hogyan kell elkészíteni a tál
Omlett - ez az élelmiszer, hozzánk költözött a francia konyhát. Szerint a szigorú recept, kivéve a tojás, itt semmi nem lehet. Ez azt jelenti, hogy egy pár vagyunk, jól elkeverjük egy villával, majd önteni a serpenyőbe. Sőt, a franciák azt mondják, hogy feltétlenül ostor 17-szer egy villával. Miért van ez így sokszor -, így soha nem találtak magyarázatot erre szertartás. Talán csak a francia babonás. Gondolj Shake dugó több alkalommal, és akkor boldogság 🙂
Tettünk ez az étel add tejet. Számomra kiderült sok levegőt és puhább, sokkal elolvad a szájban. Bár nincs tej kap az omlettet tökéletesen. Ha ehhez hozzátesszük a lisztet, egy kicsit pompa ételek biztosan szenvedni. De ebből a keverékből képezhető összes kívánt - roll, borítékot vagy tekercs.
Nézzük most, hogy egy omlettet töltött kemény sajt, zöldek és sonka. És így a gazdag ízét az edény, adjunk hozzá 2 evőkanál vaj. Hidd el, hogy fantasztikus finom.
Lépésről lépésre recept
1. lépés: A tojásokat keverjük össze a lisztet, a sót, borsot és a tej. Ez is hozzá vágott zöld. Beat mind kevesebb, mint egy perc alatt. Ezután az elegyet félretesszük.
2. lépés: Ezúttal egy serpenyőben olvasszuk meg a 1 evőkanál vajat. A tűz egyidejűleg kell az átlagos energiafogyasztást. Ez is hozzá apróra vágott sonka, megsütjük. Ezután vegyük le a tűzről a serpenyőt, elterjedt a sonkát kis tálba. Add hozzá reszelt sajtot és jól összekeverjük.
3. lépés edények, ahol sült sonkával, törölje le egy papírtörlővel, és visszaküldi azt a tüzet. Adjuk hozzá a maradék vajat olvasszuk meg.
4. lépés habverővel a tojásos masszát ismét - a felületre kell jelennie lágy hab. Öntsük ezt a keveréket a serpenyőbe.
5. lépés: Ha a tojás kezd állítani az élek szépen nyomja a szélét, hogy a központ. Ehhez szükség van egy szilikon spatula.
6. lépés A központban a keverék még nedves, és szükség van önteni egy sült omlettet szélét. Ehhez meg kell kissé döntse pán - majd a nyers keveréket fog terjedni az ragasztva szélét. Így tartja ezt, amíg nem lesz egy omlettet majdnem kész. Ez azt jelenti, döntés és forgatás a serpenyőbe, és egy nyers tojást fog terjedni az „üresség”.
7. lépés: Top fele „palacsinta” megszórjuk sajttal, sonkával. Hatása alatt a hő olvad a sajt és bacon sajt aroma tölti be a konyhába.
8. lépés A szilikon kissé lazítani a pengét az egyik oldaléle az omlettet. Ezután óvatosan hajtsuk „palacsinta” félbe, majd csúsztassa a közepén a serpenyőbe.
9. lépés: sunyi kis vizet a serpenyőbe, és fedjük le egy fazék fedelét. tűzerő hogy a minimális. Hagyja az edényt 2-3 percig a fedőt a lemezen - hadd dogotovitsya. Minden készen áll, és élvezd!
