Rántotta lisztet egy serpenyőben - Hogyan készüljünk
Rántotta lisztet a serpenyőben, akkor lehet, hogy más, azzal a kiegészítéssel, bármilyen ehető termék, mint például párolt zöldségek, fűszernövények, sajtok, húsok, sőt főtt kása. Felkészülés ez az étel nagyon egyszerű, úgy, hogy képes kezelni akár recept egy kezdő szakács, különösen, ha a kéz van néhány csodálatos receptek pontos!
A klasszikus omlett lisztet egy serpenyőben
- tojás - 5 db.;
- Pasztőrözött teljes tejet - 100 ml.;
- átszitált búzalisztet - 1/2 evőkanál.;
- só - 1/4 tk.;
- Finomított növényi olaj - 2-3 evőkanál
Egy serpenyőben öntsünk növényi olaj, és melegítsük közepes lángon. Ekkor sbaltyvaem tejet és a lisztet, keverjük őket, hogy csomómentes, össze a tojást, a sót, és habverővel egy villával, amíg az összes étkezési pompájában. A kapott elegyet öntjük, az alján egy forró serpenyőben, csökkentik a tűz minimális, fedjük le fedővel, és főzzük egy omlettet ez 10-12 perc forgatás nélkül. Amikor a tetején az élelmiszer markoló, csúsztatjuk egy tányérra, és tálaljuk krutonnal vagy friss kenyér.
Rántotta liszt és a szódabikarbóna egy serpenyőben
- tojás - 4 db.;
- Pasztőrözött teljes tejet - 100 ml.;
- átszitált búzalisztet - 2 evőkanál.;
- szódabikarbóna - csúcsán egy kést;
- só - ízlés;
- vaj vagy növényi finomított - 3 evőkanál
Keverjük össze a tojás, tej, só, egész pasztőrözött tejet. Legyőzni ezeket a termékeket habverővel addig, amíg bolyhos, adja hozzá a szódabikarbóna, átszitált lisztet, szétesést elősegítő minden egységesen, úgy, hogy nincsenek csomók, és öntsük ezt a keveréket a serpenyőben forró növényi, és a jobb a vaj. Azonnal omlett terepszínű fedél, csökkenti a hő éri el a minimális szintet, és előkészíti a tojás étel kb 8-10 perc. Ebben az esetben ez nem nyitott, és nem adja át! Ready omlett mozog egy tányérra, és élvezze a csodálatos ízét.
Sajtok omlett lisztet egy serpenyőben
- tojás - 6 db.;
- teljes pasztőrözött tej - 1 evőkanál.;
- átszitált búzalisztet - 2 evőkanál.;
- só - ízlés;
- finomított növényi olaj - 1,5 Nl.;
- vaj - 1,5 Nl.;
- kemény sajt - 100 g
Tegye a serpenyőben közepes lángon, megy neki a zöldség- és vajat, zsírokat, és ad egy jó bemelegítés. Addig tegye egy tálba a tojásokat, habverővel alaposan, amíg a habzást, add hozzá a tejet, a sót, és újra keverjük. Ezután adja meg a kapott elegyet: átszitált lisztet és fele a reszelt sajt egy közepes reszelő. Addig keverjük, amíg homogén, és az összes üríteni egy forró serpenyőben. Ne késlekedjen csökkenti a tűz a minimális, fedjük le fedővel, és főzzük egy omlettet neki 9 perc. Majd szórjuk meg a maradék tojás étel reszelt sajt, terjed ismét felmelegedjen 20-30 másodpercig, és vegyük le a tűzről. Hagyjuk kissé kihűlni forró rántottát és szolgálni egy.
Édes omlett lisztet egy serpenyőben
- tojás - 3 db.;
- átszitált búzalisztet - 1 evőkanál (No dia);
- tej - 2 evőkanál.;
- krém - 2 evőkanál.;
- tejföl - 2 evőkanál.;
- körte (érett, édes) - 1/2 db.;
- alma (lédús, édes) - 1/2 db.;
- vaj - '30
Mosott körte és az alma, hogy megszabaduljon a magot a csontok, a szárak és héja és húsa a gyümölcs apró kockákra vágjuk. Azután, hogy a hő egy serpenyőben vajat. Ebben az időben, verték, amíg bolyhos segítségével keverőbe még Termékek: tojás, tej, tejszín, tejföl és átszitált lisztet. Forró olajban pörkölt gyümölcsdarabokat körülbelül 3-5 percig, vagy amíg puha. Ezután öntsük a alma és körte felvert tojás tömeg. Csökkentsük a hőt legalább fedjük le az edényt fedővel, és főzzük egy omlettet 5 percig. Kérésre e folyamat során, amíg a tojás keveréket nem lefoglalt, akkor lehet keverni többször. Ezután az edényt fordítsa át a másik oldalra, és főzzük további 5 percig, és akkor elkezd kóstolás.