Rántotta liszt megfelelő főzés titkait
Gyengéd tál tojás és a különböző alkatrészek eljött hozzánk Franciaországból. Látszólagos egyszerűsége ellenére, egy csodálatos főzni egy finom omlettet nem olyan egyszerű. Miután a tojás keveréket először megragad egy serpenyő, majd ügyes mozgását fordulni a másik oldalra, és sütjük, amíg kész. Ha már próbáltam főzni ez az étel, de kiderült, nem elég magas, megmutatjuk a receptet, így örvendezni fog a háztartások finom étel. Nézzük omlett liszttel. Csak egy pár kanál titkos összetevő Kushanov így a kívánt sűrűséget és a textúra, és íze is lesz, különösen élvezetes.
Rántotta a liszt és a vaj
Ez a recept a tej és a liszt egy áldás a kezdő szakácsok, mert hála a speciális összetétele nagyon egyszerű, hogy egy omlettet. És az íze - csak lenyűgöző!
- csirke tojás - 6 db
- pohár tejet
- búzaliszt
- növényi olaj - kanál
- liszt - 2-3 evőkanál
Egy mély tálba habverővel tojás habverővel alaposan habbá, öntsük a tejet szobahőmérsékleten, sózzuk ízlés szerint, keverjük. Ezután hozzáadjuk a lisztet, és habverővel, amíg sima. Az így kapott keveréket felöntjük egy jól fűtött pan, hagyja, hogy a omlett enyhén fehérre a széleken. Ezt követően, egy szilikon vagy fa lapátok az ügyet felveszi a palacsinta, lehetővé teszi a folyadék folyik a serpenyő aljára. Rántotta tej és a liszt lesz kész, ha a felületet teljesen megragadni, és az alsó lesz rózsás, de nem merev héja. Tálaljuk friss zöldségek reggelire, jó étvágyat!
omlett felfújt
Örömünkre szolgál, hogy jelen van a recept, amellyel akkor készít reggelire feszes, puha és finom omlettet.
Tojás ossza fehér és sárgáját. Friss, fehér-font lisztet, adjunk hozzá ízlés szerint só és bors. Fehérjék segítségével habverővel keverő egy szilárd hab, adja meg egy kanál tojássárgája keveréket, és óvatosan keverjük egy kanállal. Tojásmassza helyezzük olajozott tepsibe és süssük 6-7 percig 200 fokon. Jó étvágyat!
Rántotta Tárkonyos
Lenyűgöző aroma a gyógynövények együtt a tojásos keveréket ad egy íze a elegancia és egyszerű előállítás.
- 10 tojást
- 100 gramm vaj
- 15 gramm zöld tárkony
- 3 evőkanál lisztet
- petrezselyem és só
Tojás szóda mosás vagy szappanos oldattal, majd osszuk el a fehérek és a sárgáját. Keverjük össze a tojássárgáját az olvasztott vajat, a lisztet és a sót ízlés szerint, hozzáadjuk a finomra vágott fűszernövényeket. Fehérjék habverővel stabil szilárd habot szépen adja tojássárgája keveréket, és keverjük össze lefelé. Tojásmassza öntsük a forró serpenyőben, keverjük össze, és tegyük egy előmelegített 200 fokos sütőben. Ready ízesített omlettet felfújt Tedd széles étel és azonnal tálaljuk. Jó étvágyat!
Krémes rántotta gombával és gyógynövények
A különlegessége ennek a rántottát, hogy a recept olyan krém tej helyett, és illatos gombát hozzá egy különleges ízt.
- csirke tojás - 6 db
- tejszín 15-20% zsírt - 0,5 csésze
- vaj - 4 teáskanál
- gomba - 3-4 db
- Búzaliszt - 2 evőkanál
Egy mikrohullámú, megolvad a vaj (3 teáskanál) nem több, mint 20 másodperc, ez nem lehet átlátszó és folyékony, sőt ajánlatot. Tojás kalapács egy a tálba, és ostor egy villával több percig, amíg homogén, viszkózus masszát. Öntsük a tejszínt, fűtött 40 fok, ismét keverjük a tömeg és lassan öntsük a átszitált lisztet. Könnyedén helyettesíti a tejszínt a tejjel. Legújabb meg az olajat, és hagyjuk a keveréket egy ideig.
Most jött a gomba: megmossuk, és vágjuk nagyon vékony lemezek, miközben a tetszetős formájú gomba. Egy serpenyőben vastag alsó hő a kanál olívaolaj és sütjük a gombát, amíg teljes elpárolgása a folyadék, ne felejtsük el, hogy sózzuk egy kicsit. Hozzáadása egy kanál vaj - hagyjuk, hogy olvad -, és utána a kapott keveréket.
Omlett doktori kolbász
A szépség a bejelentés ez az étel, hogy a omlett egy csésze forralt doktori kolbász.
- doktori kolbász - 500 gramm
- csirke tojás - 8 db
- kapor - 8 gallyakból
- liszt - 4 evőkanál
- Tej - üveg
- fűszerek
Kolbász vágás, csak nagyon vékony, az egész szeletekre. Kenje meg a serpenyőben vajat, és tegyük a kolbász - hagyjuk, hogy megsütjük egy kicsit, és hajlítsa a csésze formájú. Amikor ez megtörténik, akkor kapcsolja ki a fűtést, és élvezze a tojásos keveréket. A tál típusú tojást, és keverjük össze őket alaposan habverővel. A homogén masszát, a tejet, és indítsa önteni a átszitált lisztet és a sót. Használjon olyan fűszer tetszés szerint - bors, paprika keveréke gyógynövények.
Ismét gyújtsd meg a tüzet, és tegye az edényt a kolbászt. Öntsük egyes csésze nyers tojást, megszórjuk apróra vágott kaporral és fedjük be a tálat fedővel. Főzzük alacsony lángon 5-7 percig, akkor ne nyissa ki a fedelet, hagyjuk kihűlni csészébe, és végül főtt omlett. Tálaláskor a tál meleg, tálaljuk friss paradicsomot. Jó étvágyat!
Édes omlett lisztet és gyümölcs
Hihetetlen kombináció! Receptje omlett tej és a gyümölcs, sült a kemencében. Mi lehetne finomabb reggeli vagy ebéd?
- tojás - 3 db
- liszt - tk
- tej és tejszín - 2 evőkanál
- 10-15% zsírtartalmú tejszínt - 2 evőkanál
- lédús körte
- vaj
- ananász - 2 szelet
Mossuk ki a körte és távolítsuk el a magvakat, majd vágjuk vékony szeletekre. Ananász vágjuk kockákra kisebb. Egy serpenyőben vastag alsó és levehető fogantyú, olvad a vaj és egy kis meleg a gyümölcsöt. A tál egy mixer, csatlakozhat a tojás, tej, tejföl, tejszín. Podsolite kicsit. Másrészt serpenyőben melegítsük az olajat és öntsük a tojásos keveréket. Alacsony lángon áztassa pár percig, majd gyorsan feküdt ki a keveréket a gyümölcsöket, és nyújtson be egy omlett az előmelegített sütőben. Hagyja az edényt egy negyed órán át 190 fokos. Amint fölkel és azonnal megszilárdul tálaljuk - Jó étvágyat kívánunk!
Omlett töltelékkel
Kielégítése, hihetetlenül finom étel lesz élvezhető a férfiak, könnyű főzni, és tömés - tökéletes.
- 3 tojás
- 2 evőkanál reszelt sajtot, és kemény sajt
- 1 paradicsom
- apróra vágott gomba - evőkanál
- kolbász vagy sonka
- 1 evőkanál vaj
- petrezselyem
- teáskanál liszt
Először készítsen tölteléket: paradicsom kockákra vágva, és pirítsuk, csak egy kicsit. Gomba pörkölt vajat. Tojás habverővel jól a lisztet, a kapott homogén keveréket kapcsolódni félsebességű paradicsom, gomba, és a sajt. Pour keveréket egy forró serpenyőben, előmelegített ott növényi olaj és főzzük magas hő, egy kis keverés közben. Amikor a közepén a jövő remekmű kezd állítva, tedd rá a maradék tölteléket. Ready omlett hajtsa félbe, és helyezzük egy fűtött lappal. Ezután öntsük vajjal, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Forrón tálaljuk. Jó étvágyat!
Mint látható, az omlett recept liszttel nagyon változatos lehet mind az íz és a szállítási mód. Hihetetlenül finom és bőséges ételek főzni könnyű! Kar magát a termékek és a jó humor, és érdekes finom receptet már talált. Hagyd ételek változatosak és hasznos!