Qistibi burgonyával
Qistibi - a kedvenc étele a férjem. Miután balisha természetesen. Qistibi emlékezteti az íze és illata a gyermekkor, amikor az édesanyja főzött neki qistibi vagy ahogy szeretettel hívja: kystybyshki. Ebben a tekintetben azt is megtanulta, hogyan lehet qistibi, hogy kérjük a család valami finom. De én készül qistibi ritkán, alkalmi étkezés ne legyen olyan magas kalóriatartalmú.
Elkészítéséhez qistibi - Korábbi nemzeti étel, nem kell semmilyen termékek tengerentúli, lehet főzni qistibi hostess átlagos jövedelem. A lényeg, hogy a burgonya kystybyya nem fagyott, és a kéz - képzett, mint előállítására kystybyya igényel bizonyos ügyességgel és képesség, de előkészíti qistibi bárki megtanulhatja, ha szükséges.
Főzni qistibi
Lehetséges, hogy felkészítse a tésztát qistibi kefir?
A legfinomabb tészta qistibi bekapcsol tej helyett tejszínt vagy joghurtot.
Annak tesztelésére qistibi szükség:
Mert feltétet qistibi használt burgonyapürével: Take 5 burgonya közepes méretű, tiszta, vágjuk négy darab a burgonya főzni, forraljuk sós vízben, amíg kész, öntsük le a vizet a cefre burgonya, adjunk hozzá tejet, vajat és a sót, ha szükséges, íze. A püré legyen csomómentes.
Gyúrjuk a tésztát egy lágy, rugalmas qistibi: Beat tojást és a tejet, cukrot és sót, hozzáadjuk a lágy vajat szobahőmérsékleten, fokozatosan adjuk hozzá a liszt, mint a gabona keveréket keverés közben. Osszuk a tésztát hét egyenlő részre, roll, mint balish. Csak még vékonyabb, vastagsága mintegy 2 mm. és a mérete megegyezik az átmérője a serpenyőbe. Tésztát qistibi emlékeztet szokatlan tésztát gombóc. Ugyancsak nem kell szakadt, nem kellene-nak megvastagodása és a ráncosodást. Enyhén megpirítjuk minden kapott egy tortát egy serpenyőben olaj nélkül mindkét oldalon, és azonnal tedd alá egy nedves törülközővel.
Tedd az egyik oldalon gyógycukorkák burgonyapüré réteget körülbelül 1 cm. Hajtsa félbe, pomazhte olvasztott vaj, megsütjük mindkét oldalán egy serpenyőben, amíg aranybarna. A megjelenése hasonlít qistibi cheburek burgonya, ízlés szerint azt nem lehet összehasonlítani semmivel, kivéve, hogy a friss burgonya shangi de qistibi sokkal édesebb.
Finom qistibi: alapvető főzési titkok
- Liszt a tészta szükséges önteni fokozatosan, hogy ne legyen túl kemény tésztát.
- Ne próbálja meg, hogy a tésztát qistibi előre és tedd a hűtőbe. Tésztát qistibi csak friss legyen.
- Ha sütés tészta után minden palacsinta a serpenyőben kívánatos, tiszta, száraz ruhával égett lisztet.
- Nem kell sütni olajban qistibi, nevezetesen kabát azt olajjal sütés előtt.
- Ha a készítmény qistibi láng hőmérséklete túl magas - a sütemény éget, túl alacsony - száraz.
- Sütemények qistibi ne legyen vastag, és nem hámlasztja, ahogy sok a fotók az interneten.
- Sütemények qistibi szükséges, hogy lezárja egy törölközőt, így enyhék voltak, és nem tört meg, amikor hajlott. Qistibi ne összeroppant a fogait.
- Qistibi burgonyát nem kell sok.
- Burgonyapüré kell tennie tolkushkoy helyett egy turmixgép, vagy pedig ez lesz a gumi.
- Ne qistibi szükséges, míg a forró süteményt.
Qistibi főzési idő - körülbelül egy óra.
Qistibi eszik meleg, teát iszik. Jó étvágyat, kedves olvasók! Majd egyszer fogok írni, és hogyan kell csinálni egy igazi Tatarskiy Chak-Chak.