Ház a szőlőből készült bor Isabella
Ház a szőlőből készült bor recept
Borászat - ez az egyik legrégebbi kézműves. Ma, a házi bor van kereslet, mert készült természetes gyümölcslé, és nem tartalmaz káros tartósítószereket. bor főzés hagyományok folyamatosan változnak, így minden borász kell saját recept, kipróbált. Ebben a cikkben fogunk beszélni, hogyan lehet házi bor Isabella saját kezűleg, és bevált recepteket.
Hogyan készítsünk bort szőlőből Isabella
Isabella - egyfajta vörös szőlő, kellemes ízű, de egy kicsit kemény bőrt. Grow ez szinte az egész Ukrajna területén, és számos részén az Orosz Föderáció. Ezek szőlő fagyálló, így a téli hajtások nem kell menedéket. Szakmai borászok nem mindig használják ezt a szőlőfajta, amelyet az jellemez, enyhén savanykás, ugyanakkor ideális otthoni bort.
Mit kell készíteni házi készítésű borokat:
- a kapacitás fermentálni a lé;
- hidraulikus zár nagy pohár Bootle.
Előkészítő szakaszában házi bor
Amikor a szőlő érkezik meg időben, összegyűjti az aratás, a bogyók nem feltétlenül kell minden ugyanaz. A legfontosabb, hogy mozog a szőlő, a száraz és a romlott szőlő.
Most meg kell szorítani a levet a szőlő. Ha a bor kis mennyiségben, akkor ez a tökéletes normális tolkushkoy püré. Ezután meg kell elválasztani a tiszta lé a torta, és öntsük az előkészített fermentációs tartályba. Tartályok ne töltse a tetejére, úgy, hogy a lé a fermentáció során nem öntjük.
Bor Isabella. Bor szőlőből
Miután elkészítettük akkor adhatunk levet cukorral, így nem fog erjedni. A cukor arányát a hazai bor Isabella 0,5 csésze 1 liter. A bor kell kovász, és egy hónappal később kell majd önteni palackok, lezárjuk, és hűtőszekrényben tároljuk.
Recept házi bor szőlőből Isabella
5 kg szőlőt, akkor kell 3 kg cukrot és 12 liter szűrt vagy forralt vizet. Az összes szőlő összetörni tolkushkoy módja annak, hogy annyi lé, mint lehetséges. Ezután, hogy a cukrot adunk a keverékhez, és a bal egy hétig.
Miután 7-8 nap akkor öntsük a keveréket vízzel és hagyjuk erjedni egy hónapra. Meg kell majd öntsük a bort palackokba, és hagyjuk a tároláshoz.
Hogyan készítsünk házi bort?
Az elmúlt években sokan kezdett beszélni, hogy a házi készítésű bort szőlőből Isabella káros. Igaz ez? Tény, hogy a hivatalos tájékoztatás veszélyeire bor Isabella nem. Nagyon is lehetséges, hogy az csak egy kis költséggel és jó versenyt a termelők számára a drága borokat.
Lehetőség van arra, hogy sok ijesztő megjelenése fogkő palack bort, de nincs íze, és teljesen ártalmatlan.
- Egyszerű szőlőbor saját kezűleg
- Szárítás szőlőt Villamos szárítók
- Tárolt télen: az egyedülálló szőlő lekvárt
- Nyírfa lé: mikor kell gyűjteni az idén
- Hogyan száradni csipkebogyó otthon
- Eper lekvár teljes gabonaszemek
