Pulykasteak, ekskyl
Grillezett pulykamell - népszerű formája ételeket mindazoknak, akik követik a nadrágja öv hossza. A pépet venni a mell, gyakran csonttal. Marinade előkészítése a legegyszerűbb, és fontos, hogy ne vigyük túlzásba a fűszerekkel, hogy emlő nem szárad a főzés során.
- Pulykamell hús steak vagy kész - 0,5 kg;
- Myagkoslivochnoe olaj - 1 evőkanál. l.;
- Bors, paprika őrölt, curry por (ha úgy tetszik) -. 1/2 tk.;
- Olaj a sütéshez;
- Egy csipet sót.
Most már steak pulyka receptek képekkel a név annyira étvágygerjesztő a konyhában! By the way, steak, pulyka a serpenyőben - nem az egyetlen módja a főzés, és meg tudod csinálni a nyílt tűzön a sütőben. De ahhoz, steak, pulyka, hogyan kell elkészíteni:
1. Keverjük össze a fűszereket egy csészét vagy öntsük egy korsó egy fedéllel és jól rázzuk össze;
2. A húsnak öblítés, tiszta, száraz;
3. Dörzsölje a steak fűszerekkel, csomagolva (hogy a csomagban), és távolítsa el a pác 20-30 percig meleg helyen, akkor egyszerűen a konyhaasztalon;
4. Melegítsük fel a serpenyőt, keverjük össze mindkét típusú olaj és várja meg a füst;
5. Tedd telepített steak a serpenyőben, és pirítsuk át a magas hő, fedél nélkül, legfeljebb 5 perc alatt fordult mindkét oldalán;
6. Ahhoz, hogy ugyanazt a szelet, pulyka, receptek fotókkal, 5 perc után a sütési csökkenti a hő nagyon alacsony, zárja le a fedőt, és felmelegítik 3-4 percig;
7. Spread egy darab fólia, oda pecsenyék kész, csomagolja a fóliát és hagyja, hogy a hús állni lé re a szélektől befelé.
Minden kész! Tudod mi az a pulyka steak, hogyan kell főzni a húst, de a kínálat már az ízlése. By the way, ha közben pörkölés hús felett magas hő, viszont a sütőt 180 C-on és pecsenyék fóliába csomagolva, 5 perc alatt bemelegszik, akkor kap egy csodálatosan szaftos pályázati hús.