Pulykasteak - recept fotókkal
Ebben a receptben, megmutatjuk, hogyan kell sütni egy serpenyőben finom és szaftos steak pulyka.
Pulykahús nagyon hasznos és ízletes, de nagyon fontos a folyamat a főzés nem szárad ki, főleg, amikor a mell. Ahhoz, hogy a filé pulykamell steak, kell, először is, vágjuk darabokra 2-2,5sm vastag, akkor feltétlenül hosszú ideig kapott pácolt steak.
Felkészülés pulyka steak ezt a receptet, akkor kap egy nagyon finom étel, hogy boldogan eszik a család minden tagjának.
Steak recept pulyka
500g filé pulyka
1 evőkanál olívaolaj és ghee
1/2 teáskanál curry por és paprika édes őrölt
1/3 teáskanál csípős paprika
fekete bors, só
Hogyan kell főzni egy steak pulyka:
Keverjük össze az összes fűszerek: só, bors, curry, paprika.
Grate egyes keverék steak fűszer, hagyja a hús szobahőmérsékleten 15-20 perc.
Vegyünk egy serpenyőben vastag alsó, öntsünk olívaolajat, put ghí, jól melegítjük.
Tedd egy serpenyőben forró olajban steaket és megsütjük 5-7min, ez idő alatt 2-3 alkalommal fordult a húst.
Miután 5-7min serpenyőben, fedjük le fedővel, hogy egy minimális tüzet, majd a pulyka steak, így őket, hogy készen, még 3-5perc.
Kapcsolja ki a tűzhely, vegye le a fedelet, fedjük le a húst fóliával és hagyjuk állni egy másik 2 perc.
Serve steak pulyka meleg az asztalra bármilyen körettel.