Plant cukorrépa hasznos tulajdonságai és ellenjavallatok a levelek
Plant cékla egy nagy, kerek levelei fényes lila gerinc, enyhén ívelt és hullámos. Nem tartalmaz kevesebb tápanyagot, mint a gyökér. Leggyakrabban kertészek használják a répafélék takarmányozásra, és kevés hozzá, hogy az ételt. De miért nem?
Modern répafajták - a kultúra leszármazottai egyszer növekvő Indiában. Az első említés tett másik babiloni krónikások. És meglepő, hogy a lakosság a régi államok csak ettek a levelek és a gyökér volt, csak az orvostudományban. És például a görögök ezt a növényt rituális áldozatot.
A készítmény és a kalóriatartalma
Cékla zöldje tartalmaz rengeteg anyagot, amely az emberi élet. És a hőkezelés után a levelek nagy részét megtartják hasznos vegyületek.
A készítmény lombozat összetétele a következő vitaminok és fitokemikáliák:
- vitaminok A, PP, C, képviselői a B csoport (a t. h. folsav)
- aminosavak,
- diszacharidok
- betain (kolin-származék).
Nagyszámú észlelt makro-és mikrotápanyagok:
Répa felsők - alacsony kalóriatartalmú diétás termék. 100g nyers levelek tartalmazott csak 40 kcal, 8 g szénhidrát, 1,5 g fehérje és 0,1 g zsír.
hasznos tulajdonságai
Fiatal cukorrépa levelek egy komplex egészséget javító hatása minden szervek és rendszerek. Felsorolja a legfontosabb előnyös tulajdonságait.
Harm és ellenjavallatok
Ellentétben a sárgarépa felsők. nincs bizonyíték arra, hogy a cékla zöldje tetemes károkat okozhatnak az egészségre. De bizonyos körülmények között a készítmény alkalmazásával nem triviális zöld ellenjavallt:
- Irritábilis bél szindróma (a tendencia, hogy a hasmenés), mert a hashajtó;
- és a fertőző betegségek a fertőző jellegű vesék miatt vízhajtó hatású;
- hepatitis súlyos májkárosodásban szenvedő és fokozott májenzimszintek: cukorrépa tetejét gyorsítja az anyagcserét, így a terhelés a beteg máj és az epehólyag növekszik;
- hypotonia miatt lehetséges hatása vérnyomáscsökkentő termék tulajdonságait.
Répalevél fogyókúra
Cékla zöldje „gyorsítja” az anyagcserét, és oly népszerű a lányok fogyás és egyszerűen azok, akik figyelik a számok.
Ezek a tulajdonságok köszönheti betain - igen hatékony antioxidáns, amely megtalálható sok zöldség és gyümölcs, különösen ananász és mangó.
De ellentétben a cukorrépa ezek a termékek nem ismerik a mi étrend, így a szervezet nem termel a szükséges enzimeket az emésztés.
Fogyás ajánlatos kicserélni egy étkezés saláta friss répa levelei. Ezzel könnyedén hozzá vissza egy kis mennyiségű friss reszelt sárgarépa és a szezon az edényt a növényzet. Különös figyelmet kell fordítani a kötszer: jobb kihasználása szűz olívaolaj.
A használata a hagyományos orvoslás
cukorrépa levelek hatásos széles spektrumú betegségek. De nem szabad elfelejteni, hogy a hagyományos receptek kell szolgálnia, hogy kiegészítse a hivatalos kezelések. A tanfolyam biztonságos kezdődik csak egyeztetés után orvosához.
A friss cukorrépa tetejét hatékony kezelésére az alábbi betegségek:
- magas vérnyomás és más szív-érrendszeri betegségek,
- székrekedés,
- különböző típusú vérszegénység,
- szabálytalanságok a pajzsmirigy és a többiek.
Amellett, hogy az egyszerű használat a tetejét az élelmiszer, a hagyományos orvoslás kínál recepteket, cékla zöldje átmegy további feldolgozó lépésre a maximális terápiás hatást.
- Székrekedés. A levelek apróra vágott, öntsünk forró vizet (1 evőkanál. L. szüksége 1 csésze forró víz), és lehetővé teszik, hogy átjárja egy óra. Az így kapott infúziós előtt kerül sor minden egyes beadását 50 ml élelmiszer.
- Mastitis. Tetejét kell intenzíven promyat kezét kezdte, hogy kitűnjön juice belőle. Az így kapott masszát alkalmazzuk a tömítési terület, és tartsa legalább fél órán keresztül.
- Migrén. Jó pürével zöldek formájában alkalmazzuk géz tömöríti a templomok vagy más gócok fájdalom. Tömöríti tartott a feje negyed óra.
- Tyúkszem és a repedések. Felsők cefre egy kanállal, amíg az összes lé nincs kiemelve. A kapott folyékony bőségesen kenni baj foltok, vannak csomagolva egy kötést, és hagyjuk egy éjszakán át.
kozmetikai bónuszok
Répafélék használni az otthoni kozmetikai kezelésére zsíros bőr:
- enyhíti irritációt;
- kiküszöböli kiütések;
- Ez gyorsítja a gyógyulást a pattanások jelek.
A maszkot pürével levelek óvatosan a bőrre, elkerülve a szem környékét.
gasztronómiai kirándulást
A május végén, az első fiatal céklát jelenik meg a termelői piacok. És tapasztalt szakácsok állományban keresve lombozat. Tudják, hogy az ételek répa levelek viszont nagyon finom és friss nyáron.
Tippek a kiválasztása
Ahhoz, hogy egy minőségi ételek és hasznos, akkor ki kell választania a megfelelő gyógynövények.
- Először is, figyeljen rugalmasságának hagy - jele a frissesség.
- A szín a lombozat legyen sötétzöld.
- Ne vegye gyógynövények halvány sárgás: ez állott és száraz.
- A gerinc legyen rövid és merev.
készülve
Készítsünk cukorrépa tetejét mint a káposzta, vagy saláta. Elég csak kis darabokra vágva, évad, és távolítsa el a felesleges nedvességet. Ha a levelek íze keserű, ajánlott azok elsápad.
Répafélék kombinálva számos termék: ez lesz kifinomult ízlés kombinált uborka. paradicsom, sütőtök, dió, bors.
Ez tökéletesen illeszkedik a legnépszerűbb köretek. Meg lehet biztonságosan sült burgonyával, tésztát, rizst. Lovers kifinomult ételek, mint a kombinált koriander, menta és fűszeres sajttal.
A friss cékla levelek kell hűteni hőmérsékleten 3 + ... + 5 ° C-on
Harisnya fel a téli
Számos módja van, hogy felkészüljenek a jövőbeli használat cukorrépa tetejét. Jellemzően a nők használja:
További tápanyagok fagyasztással tartósított és szárítás, de a legfinomabb cukorrépa levelek kapott sózás és pácolás. Azonban ez az élelmiszer nem ajánlott szenvedők gyomorhurut vagy fekély.
Répa zöldek - szokatlan terméket annak előnyös tulajdonságait. Nem csoda, hogy az emberiség használja az élelmiszer több mint 3000 éve.