Pizza mozzarella, olajbogyó, paradicsom és gyógynövények

előző ◈ a következő

Újabban felkészült a reggeli pizza, gyakran főzni. A barátok látta pizza fotó, azt mondta: „Ó, te és reggelizik. ”. Srácok! Ne mondd el. Előállítása finom házi pizza reggelire kevesebb időt, mint megsütjük a burgonyát. Nem javasoljuk, hogy minden, ami a hűtőben. Ez a „szovjet” pizza, gyakran idézi shawarma.

Pizza (pizza) - a nemzeti, sőt a népszerű étel Olaszországban, de most az egész világon. Klasszikus Pizza - általában kör alakú gyakran tartalmaz paradicsom vagy paradicsomszósz, sajt és zöldek. Az egyéb adalékanyagok: sonka, hal, olajbogyó, szalámi, stb - Változatos klasszikus pizza. Általában pizza a friss sajt - mozzarella, néha sajtot. Ennek mártással - paradicsom fűszerekkel és olajjal. Pizza feltét úgynevezett feltöltési (feltöltés).

Azokban a napokban, amikor az első prototípusok a pizza, az emberek nem igazán próbáltam. És csak fektetve a kenyér tortát töltelékhez: zöldségek, fűszernövények, sajt. Kikészített keverékével olívaolaj és a fokhagyma. Azt mondják, hogy így tett a napokban az ókori Rómában. Jóval később voltak bizonyos szabályok pizza receptek. Aki később a klasszikus - Pizza Margherita, neapolitana pizza diabolo. pizza marinara. „Négy sajt” pizza tenger gyümölcsei és a többiek. Azonban van egy klasszikus, ha pizzák még a híres pizza készítő, a legfontosabb mesterek a lélek!

Készítsünk finom pizza reggelire - a erők senkit. Gyúrjuk tészta - 5 perc. Amíg a tészta „illik” - vágja a töltelék - 10 perc. Nyújtsa ki a tésztát - 5 perc. Helyezzük a töltet - 5 perc. 20 percig sütjük tovább nélkül a részvétel. És a kettő között lehet mosogatni, megtisztítására, leiratkozni a társadalmi hálózatok.

Ólom példával, főzni egy finom pizza - paradicsomszósz, sajt, fűszernövények és a hagyma. Házi pizza mozzarella - semmi különös, gyors, és hihetetlenül finom.

Pizza mozzarellával

a recept

Pizza mozzarella, olajbogyó, paradicsom és gyógynövények

összetevők

  • 400 g tésztát pizza
  • 1 db paradicsom
  • 5 evőkanál paradicsomszósz
  • 10-12 db Olívaolaj (zöld)
  • 50 gramm parmesan
  • 150g mozzarella
  • 1 db Hagyma
  • 2-3 gallyakból bazsalikom
  • Sóval, oregánó, borecet

Pizza mozzarella, olajbogyó, paradicsom és gyógynövények

Összetevők: tészta, paradicsom, olajbogyó, bazsalikom, mozzarella, parmezán, paradicsomszósz, hagyma, fűszerek

Módszer Pizza mozzarella

  1. Készítsük el a tésztát. tésztareceptben pizza már többször idézett - „Pizza tészta”.
  2. Amikor a tészta emelkedik, keverjük össze, és kigöngyölődési egy darab 5-7 mm vastag. Tedd a tésztát a formában előre enyhén fogmosás olívaolajjal. Ügyeljen arra, hogy megszúrja a tésztát egy villával több helyen.

Pizza mozzarella, olajbogyó, paradicsom és gyógynövények

Tedd a tésztát a formában

  • Tiszta hagymát és a szelet nagyon vékony csíkokra. Adjunk hozzá 1 evőkanál borecet, és hagyjuk pácolás a hagymát 1-2 chasa.Esli „nincs idő”, akkor forró pácolás. Pour vágott hagymát forráspontú keveréket 100 ml víz és 2-3 evőkanál borecet. 10 perc elteltével, öblítés és tekerni íj.
  • Készítsük el a paradicsomszósz. Felhívjuk figyelmét, hogy megpróbálom lebeszélni származó ketchup zsákból. Paradicsom leforrázott forró vízzel, és távolítsa el a bőrt, és távolítsa el a magokat. Paradicsom pépet zúzott egy turmixgépben, amíg püré 1 gerezd fokhagyma, teáskanál cukor, só és bors. Öntsük a paradicsompürét egy előmelegített serpenyőben 1 evőkanál olívaolaj. Cook a magas hő, amíg a nedvesség elpárolog és a mártást lesz vastag. Ez teszi a nagy paradicsom - salsa di pomodoro.
  • Sauce zsír a tésztát, lefektetett az űrlapon.

    Pizza mozzarella, olajbogyó, paradicsom és gyógynövények

    Kenje meg a tésztát mártással

  • Megszórjuk a pizza szósz a tetején száraz oregánó csipet -1-2.
  • További bomlanak fölött szósszal ecetes hagyma.

    Pizza mozzarella, olajbogyó, paradicsom és gyógynövények

    Lebomlott ecetes hagyma

  • Egy turmixgépben őrölni reszelt sajttal és zöld bazsalikom szórólapok. Meg kell kap egy lényegében száraz elegy, kellemes zöldes árnyalatú. By the way, az íz is adhatunk a parmezán gerezd fokhagymát, ha nem kell kommunikálni az emberekkel a munka ma.
  • Megszórjuk parmezánnal gyógynövények egész pizza, próbálva nem hagyja oldalakon. Nagyjából már elég! Pizza mozzarella kap a dicsőség!

    Pizza mozzarella, olajbogyó, paradicsom és gyógynövények

    Megszórjuk parmezán sajttal és bazsalikommal

  • De pontosan ez az az eset, amikor a jó, meg kell csinálni a legjobb!
  • Zöld olajbogyó, kimagozott és töltelék nélküli vágott hosszában ketté és szét egyenletesen a pizza.

    Pizza mozzarella, olajbogyó, paradicsom és gyógynövények

  • Mozzarella eltávolítani a sós és vágjuk vékony szeletekre, vagy lereszeljük nagy reszelő. Elbontására mozzarellát a pizzára.

    Pizza mozzarella, olajbogyó, paradicsom és gyógynövények

  • Általában ajánlott megszórjuk a pizza olívaolajjal. Tetszése, mint olívaolaj a paradicsomszósz.
  • Tedd elkészített pizza előmelegített 200 fokos sütőben. Pizza mozzarella sajt sült körülbelül 20 perc alatt.

    Pizza mozzarella, olajbogyó, paradicsom és gyógynövények

    Vágjuk a kész pizza

  • Hagyományosan készült pizzák vágjuk 4-6-8 részek speciális görgős penge, és enni a kezét.

    Pizza mozzarella, olajbogyó, paradicsom és gyógynövények

    Pizza mozzarella, olajbogyó, paradicsom és gyógynövények

  • Nem értem, hogy miért egy pizzériában pizzákat késsel és villával. Mivel azonban a kés a gombócokat.

    Pizza mozzarella, olajbogyó, paradicsom és gyógynövények

    Finom pizza mozzarella

    Pizza mozzarella, olajbogyó, paradicsom és gyógynövények

    Kapcsolódó cikkek

    • előző ◈ a következő