Pizza gombával és csirke
Pizza gombával és csirke
teszt receptek pizza, már régóta vitatják meg a fórumot. De ha egyszer vettem egy főzés mester osztály főzés pizza és stromboli terjedt már KuhneSMI.ru, megpróbáltam főzni egy pizza ezt a receptet, és annyira megtetszett, hogy most tésztát főzök belőle, nem csak a pizza Stromboli, de és alaphelyzetben nyitott pizza, különböző töltelékkel. Csak kissé RECEP pizza tészta alkalmazkodni, és hozzá a cukrot. Ebben a példában folynak megosztani lesz pizza, csirke és gomba. De én is szeretnék néhány szót dicsérő a vizsgálat - hogy készül bezoparnym módon, összegyúrjuk a tésztát sokáig nem szükséges tehát, hogy egy pizza öröm - gyorsabb, mint a pasties! A kész pizza tészta lesz elég puha, tonenbkim, rugalmas, de nem rágós, tökéletesen átsült.
1. Kezdjük azzal, hogy az élesztő helyezni a csésze, adjunk hozzá forró vizet és oldható benne száraz élesztőt.
2. Egy tálban Dough A lisztet sóval és cukorral.
3. hozzáadása a vizsgálat napraforgóolaj.
4. És volem oldjuk élesztőt.
5. gyúr, de lágy tésztát. Megjegyzem, hogy én öntsük a lisztet egyszerre mennyiség a receptben megadott, és ne öntse. Ha figyelembe az arányokat, a tésztát kiderül, nagyon puha és rugalmas, és gyakorlatilag nem tapadnak a kezét. Gyúrt tésztát kívül hagyva a próbanyomat 20-25 percig, és közben részt vesz töltött pizza.
6. A töltelékhez, I előre forraljuk egy csirkecomb sós vízben, aztán külön a húst a csontok és a kis darabokra vágunk. Gombák sült növényi olajban, vágjuk a nagy lemezeket (előnyösen nem sokkal kisebb, és nem sütjük, és megsütjük csak addig, amíg a folyadék elpárolog a serpenyőben, és enyhén pirított gombát, só őket egy kis csipet). Sajt dörzsölni egy durva reszelő. Gyógynövények és fokhagyma csak őrli kés
8. Test felület zsír ketchup, ketchup pre csöpög a verem, és miután kenet kefével.
9. Most akkor szórjuk meg gyógynövények és a fokhagymát. Miért olyan -, mert a többi mellett réteg töltelék friss fűszernövények a sütőben száraz, ne veszítse el a szín és nem válik szúrós széna, mivel gyakran az, és az is marad friss, lédús és zamatos.
10. zöldek elterjedt darab vágott főtt csirke.
11. Hal rejtegetése réteg sült gomba.
13. Most ez a kis - egy éles késsel vágni, amennyire csak lehetséges tonenshe paradicsom szeleteket, tedd szelet paradicsom, egész pizza felületén.
14. paradicsom alkalmazni egy réteg reszelt sajtot.
15. A-ra előmelegített kemencébe a hőmérséklet 180 ° C-on Tedd a pizza előmelegített sütőben 20-25 percig. Hosszú nem állapította meg, hogy a tészta ne száradjon, és nem éget. Amikor sütött a megfelelő időben, akkor az alján Nesta pizza nem égnek el tökéletesen.
Ready pizza vágva forró (pl adhat neki állni körülbelül 15 percig, hogy ne égesse meg magát), és szolgált paradicsomlé vagy sört, mint bárki szereti.
Pizza gombával és csirke, mint én több, mint bármely más tölteléket.
