Piros szósz hagymával és uborka
* Használt borok Madeira, Muscat, Malaga, portói bor.
Zöldségek és a hagymát vágtuk szeletekben vagy kockákban, járókelő, csatlakoztatható a primer piros szósz, édes paprika adunk, és forraljuk 10-15 percig. Végén főzés put borsó, vágott zöldbab, a mártás forrásig melegítjük, és hozzáadjuk a bort készített. A szósz lehet készíteni, és anélkül, hogy a bor.
Red mártással zöldségek (a húsgombóc)
Sauce piros elsődleges № 558
vagy zeller (gyökér)
Friss paprika
Olvasztott állati zsír, élelmiszer vagy étolaj
* Használt borok Madeira, Muscat, Malaga, portói bor.
Zöldség és hagymát vágjuk vékony csíkokra, Passer. Ezután van kombinálva a kész szósz piros elsődleges hozzá édes paprika és a főtt 10-15 percig, a végén a főzés, hozzáadunk előkészített bort. A szósz lehet készíteni, és anélkül, hogy a bor.
A szósz vörös hagymát és gombát (a sütés hal, hús és zöldségek)
Sauce piros elsődleges № 558
Száraz gombák
Táblázat margarin vagy étolaj
Bor (fehér por
Finomra vágott hagymát kissé Passer hozzáadott aprított szalma főtt gombát továbbra sautéing 3-5 perc, együtt a vörös elsődleges szósz, édes paprika adunk, és forraljuk 10-15 percig, a végén a főzés, adjunk hozzá a babérlevelet, a bor elő. A szósz lehet készíteni, és anélkül, hogy a bor.
Piros szósz édes-savanyú
Sauce piros elsődleges № 558
Bor (vörös, száraz)
* Tömeg főtt aszalt szilva.
Szárított gyümölcsök vannak sorolva, és mossuk. Az aszalt szilva főtt egy kis mennyiségű víz és felszabadította a csontok. Facsavarok és tisztított a héj membrántól és darabokra vágni. Elkészített szárított gyümölcsök és diófélék helyezzük levest szilvát hozzá szegfűbors borsó és eloltani a fedél 7-10 perc, van csatlakoztatva a vörös elsődleges szósz, van felforraljuk, készített adagolt ecet vagy bor. Tálaláskor a mártást ételek főtt pörkölt hús és baromfi.
Piros szósz Tárkonyos
Sauce piros elsődleges № 558
Koncentrált Broth (füst)
Bor (fehér por)
Tárkonyos szárak, darabokra vágjuk, beletesszük a fő piros szósz, hozzáadjuk a fumet és főzzük 25-30 percig. Leves tárkony öntsük bort elő, hozzuk forraljuk, és bevezetjük a szűrt piros szósz. Ezt követően, a szósz-ra hűtjük, és kitöltve margarint. A szósz állíthatók elő anélkül, hogy Fumé.
Tálaláskor a mártást a sült hús és baromfi.
Top 5 aktív oldalak!