Articsóka - betakarítás és a tárolás, kertész

Abban a pillanatban, amikor a fejtetőn kezdődik, hogy nyissa meg az első mérleg, meg kell kezdeni a tisztítást. Virágzás articsóka hosszú, így fontos, hogy a betakarítás ideje. Ha a tetején kezdtek megjelenni kék virágok, az azt jelenti, hogy az aratás idején már elveszett - fej lett merev és emberi fogyasztásra nem alkalmas.

Hogyan tisztítható articsóka

Miután a teljes termény betakarítása, a szárak kell vágni egy magassága mintegy 25 cm-re a talajszint, és távolítsa el megsárgult leveleket. Ezt követően, a területek a sorok között kell tisztítani a növényi maradványokból és proryhlit őket megtermékenyíteni a növények. Mielőtt a tél beállta növények kell elrejteni őrölt réteg és a felső - sen, száraz szalma, komposzt és más anyagok, amelyek rugót lehet használni, mint egy műtrágya (erre eltemeték sorok közötti mélységben 20 cm).

Hogyan kell tartani az articsóka

Az összegyűjtött kosarak tárolható hűtőszekrényben akár egy hónap (hőmérséklet legyen 0-1 fok). Nem szükséges, hogy tartsa őket meleg helyre, mert ez a virágzat durva, és főzésre nem alkalmas.

Articsóka befagyasztása nem szükséges, mert ebben az esetben, ez lesz sötét, elveszti ízét és a tápanyagok. Marinírozásra alkalmas csak húsos edény, anélkül szár és mérleg.

Share „Hogyan gyűjtsünk articsóka termés”