Pilaf csirkével Árpa recept egy fotó

Hogyan készítsük elő:

  1. Mossuk ki a csirke, darabokra vágva. Hagyma vágva félgyűrűt jobb, sárgarépa durvára lereszeljük vagy evőpálcika.

Pilaf csirkével Árpa recept egy fotó


  • Vegyük a vízforraló, öntsük a növényi olaj, tedd a tűz és a hő. Amikor égnek, dobálják a fele a hagymát (hámozatlan). Megsütjük akár fekete, távolítsa el és dobja ki.
  • A vörös-forró üst Cast csirke, keverjük, sütjük, amíg aranybarna. Miután a filé borított kéreg, adjuk hozzá a hagymát, és főzzük át magas hő, amíg aranybarna. Most le a répát, ha megpuhult, megszórjuk minden Zira korábban dörzsölte a kezét, hogy fokozza az ízeket.

    Pilaf csirkével Árpa recept egy fotó


  • Tegye a paradicsompürét, és megpirítjuk egy kicsit, és küldje el a húst és a zöldségeket erős paprika, ismét ügyelve arra, hogy ez egy darabból.
  • Távolítsuk el a pelyva gerezd fokhagyma és 2 tisztítatlan dobja az üstbe. Öntsünk forró vizet, hogy lefedte a csirkét 2 ujjal. Sóval. Bekapcsolta zirvak - hagyja főni 20-30 percig, csökkenti a hő-és zárja le a fedelet.

    Pilaf csirkével Árpa recept egy fotó


  • Öblítsük az árpa, ahányszor szükséges, amíg a víz tiszta. Használjon száraz (!) Pan, bemelegítés, de nem hozza a forró állapotban. Sült árpa, amíg bocsátanak ki a kellemes mogyorós íze. Ez megszünteti az átalakítás gabonafélék a nyálkás rendetlenség.

    Pilaf csirkével Árpa recept egy fotó


  • Helyezzük az árpát zirvak, ha szükséges - adjunk hozzá forró vizet, amely a tartalmát a 2 ujjal. Forraljuk fel, csökkenti a hő és hagyjuk főzni a fedél alatt nyitva.

    Pilaf csirkével Árpa recept egy fotó


  • Időnként keverjük (például a rizs, árpa emelkedő dombra, hogy a központ és szintező ismét), és próbálja meg, hogy meghatározzuk szemes készségét.
  • Ha az árpa érzékeny, erősíti a tűz, és néhány lyuk a pilaf a kilincset a kést. Rajtuk keresztül gyorsan elpárolgott vizet alján maradnak. Kapcsolja ki a rizst, hagyjuk állni néhány percig, gondoskodjon a lemezeken.
  • Opciók: árpa pilaf készült hús. Akkor egy marha, de a főzési idő kell növelni.

    Ezen kívül:

    Kapcsolódó cikkek