Egyszerű és gyors módja a főzés csuka zöldségekkel lesz az Ön számára igazi felfedezés, ha vásárol, vagy elkapni egy queen folyók. Különösen ízletes csuka párolt sárgarépa és a hagyma - ezek a zöldségek természetesen vannak, mindannyian a konyhában. By the way, az Öböl-főtt halszeleteket a mártással és forgalomba az edényt a hideg néhány óra elteltével kapni fog egy kiváló hal és zöldség kocsonya, ami méltó lesz még egy ünnepi asztalra!
Felkészülés párolt csuka kb 25 percig, akkor szabadon hozzá semmilyen fűszer az étel az ízlése, de világosabb és illatos minden meg fog szólalni a normál fokhagymát!
- 1-2 Pike 1 kg súlyú
- 1-2 nagy sárgarépa
- 1-2 nagy izzók
- 50 ml növényi olaj
- só és bors ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma
- gyógynövények ízlés szerint
- 1 evőkanál. víz
előkészítés
1. A csuka tisztítja a mérleg, a zsigerek, fekete fólia és mossa ki a víz. Levágta a farkát, fej és az uszonyok - nem kell. Fogjuk vágni a megmosott és megtisztított a tetemet kiadagolt szeletekre, sózzuk, és borssal. Opcionális - átázott nekik egy kis citromlevet, hogy távolítsa el a halszagú.
2. Egy serpenyőben öntsünk növényi olaj, és melegítsük azáltal, hogy a tartályt a tűzhelyen. Tedd egy vaj ízű hal darabokat és megsütjük mindkét oldalán 5-7 percig, amíg arany. Ugyanakkor, Peel zöldségek hámozott, mossa ki őket a vízben. Mi kell vágni a hagymát apró kockákra és a sárgarépát lereszeljük.
3. Vegye ki a sült hal darabokat a serpenyőben, és az ő vsyplem Zöldségvágógépek. Otpasseruem növényi olajban kb 3-5 percig, amíg puha.
4. újonnan bélelt szeletelt hal a serpenyőben, töltse 1 csésze forró vízzel. Adjunk hozzá egy kevés sóval, borssal ízesítjük. Hámozzuk meg a fokhagymát, és mossa ki spressuem őket egy tartályban. Mi fedjük le az edényt fedővel, és kis lángon főzzük körülbelül 10 percig.
5. Ezután feküdt ki a növényi párna egy mély tányér, és rajta - a darab párolt csuka, díszített friss zöldek étel. Tálaljuk párolt csuka zöldségekkel kell szósz, amelyben azt elő.
Kapcsolódó cikkek
