Receptek párolt csuka
Fogasfilé darabokra vágjuk, sózzuk, és megsütjük vaj. Chop zöldségek.
Hagyma vajban sült. Add paprika, paradicsom. Növényi pároljuk 5 percig.
Share on párolt zöldség Fogasfilé, adjunk hozzá fél csésze víz, só, zúzott fokhagymát. Pike növényi pörkölt 10 percig.
Tálaljuk párolt csuka filé párolt zöldség, rizs körettel. Megszórjuk apróra vágott kaporral.
Pike párolt krém
Recept: 600g filé Pike, 2 vöröshagyma, tejföl csészét, 30g citromlé; növényi olaj, gyógynövények
Főzés pörkölt tejföl csuka.
Só a tejfölt. Pike darabokra vágjuk, megszórjuk lé, rostély só, bors; hal páclében.
Hagyma csíkokra vágva és megsütjük olajban. Helyezzük a hagymát részeit csuka, öntsünk fél pohár vízzel, tedd a pörköltet. Pike pároljuk, fedett, 15 percig.
Pour Fogasfilé tejfölös, pörkölt fél órán.
Pike pörkölt burgonyapürével, ráöntjük a tejfölt egy serpenyőben, díszítjük növényzet.
Párolt paprika csuka
Főzés párolt csuka.
Fogasfilé vágott darabokat, meghintjük citromlé és só.
Hagyma, paprika karikákra vágott, sütjük külön-külön.
Hagyma szét halszeleteket, öntsük hozzá a bort. Pike pároljuk, fedett, 15 percig.
Rendezzük egy hal szeletelt uborka gyűrűk, sült paprika, felezett paradicsomot, sót. Pike pörkölt lefedve 10-15 percig.
Párolt csuka zöldségekkel intézkedik lemezeken. Díszítsük kaporral.
Alkalmazni párolt csuka köret tészta.
Emellett csuka e recept kaliforniai paprikával oltható tőkehal.
Pike párolt zöldségekkel
Recept: 600g filé Pike, 2 vöröshagyma, 4 burgonya gumó, 2 paradicsom, glassfish húsleves; növényi olaj, gyógynövények
Főzés párolt zöldségek csuka.
Fogasfilé feldarabolt; sózzuk, és megszórjuk borssal.
Hagyma vágjuk, megsütjük vajat. Paradicsom, burgonya szeletekre vágjuk. Lebomlott zöldségek cserépben.
A zöldségeket tedd darab csuka, adjuk hozzá a húslevest, tedd a pörkölt fél órát a sütőben. Pörkölt hal zöldségekkel, amíg főtt csuka.
Párolt csuka zöldségekkel díszítsük kaporral.