Péksütemények egy zsemle tejjel és mák, mazsola, szezámmag, dió

Ki ne szeretné, hogy szórakozz a tésztát, és valaki leszáll azt szem előtt tartva, baldeet érintésre, kap egy csomó öröm, amikor formázó kicsi, de remekművek. Tartozom a második típusú emberek. Adok egy egyszerű recept a hamis tészta egy zsemle. Ez a tej, de lehet hozzá egy kis vizet, vagy akár a fele. Miért hívják hamis? Ebben a sütés sok cukrot, tojás, zsír, ez megköveteli a hatalmas mennyiségű gyógyulási idő, de még mindig elég sűrű és nehéz. Ez a tészta könnyű, szellős és ízletes, és még ki belőle, akkor főzni egy nagyon szép és különböző süteményeket.

• 0,5 liter tejet;
• 130-160 g cukrot;
• 1 órán át. L. só (nincsenek diák);
• 100 g szilva. vaj vagy margarin;
• 30-40 ml növényi olaj;
• 16 g száraz élesztő;
• vanillin;
• tojás, liszt.

Szintén szükség extra cukor, dió, mák, mazsola, szezámmag, lekvár és egyéb adalékanyagok zsemlét.

Dagasztásánál péksütemények és titkok

1. Melegítsük fel a tejet 40-45 ° C-on Vagy egyszerűen hígítsuk forró vizet a vízforraló. Adjuk hozzá a cukrot, sót, keverjük. Elaludni száraz élesztő, keverjük össze. Az elegyet 5 percig állni hagyjuk, hagyja raskisnut magvak, gombák enyhén aktivált. Gyúrjuk a tésztát kényelmesen egy nagy serpenyőben.
   
2. Most feküdt az olvasztott vagy olvasztott vajat is. A tésztát lehet helyezni és a margarin. Öntsük a vanília, csak egy zsák. Keverjük össze a lisztet, és adja meg. A tészta nem kap feszes és merev. De a tömeg a folyadékot, és ne legyen, mert akkor farag szép tekercs különböző alakzatokat. Gyúrás után öntse növényi olaj. Nem ad szakaszos gyorsan megkeményedik. Mnemonic tésztát addig, amíg az ételek nem lesz tiszta és homogén tömeg, nem fog ragaszkodni a kezét.
   
3. Fedjük le az edényt egy törülközővel. Fenntartjuk 1,5-2 órán át a hőt. Miután a masszát jól emelkedik, csökken a nedves kézzel. Várjuk a második okot. Ő sokkal gyorsabb lesz. Readiness tesztet lehet meghatározni a szag. Meg kell nyomni a sok kéz és szag kell érezni enyhe fanyarság az ízét. Ha a tészta nem dostoyal, a sütés nem lesz puha. Ha ez a szuperoxid, a zsemle enyhén pirított, elveszett édesség, cukor erjedésnek. A kép jó, vastag kéreg, a pórusok láthatók.
   

Osszuk a masszát darabokra. Én pedig 19 kis tekercs. Enyhén lekerekített golyó, meg lehet kezdeni a szobrászat!

Hogyan készítsünk muffin mákkal

Mack lehet zaparivat vízben vagy tejben, feltöltésére használt, vagy egyszerűen megszórt sütés előtt zsemlét száraz terméket. Ez az egész egyszerű, de néha túl lusta foglalkozni főzés, hanem egyszerűen unatkozik priporashivat termékeket. Szükséges száraz mák, cukor, egy kevés növényi vagy olvasztott vajjal.

Horns mákkal

1. Roll ki egy hosszúkás torta.
   
2. Grease vajjal, megszórjuk a cukorral és a mákot.
   
3. Mi kapcsolja ki a roll.
   
4. Tapsolt neki a tetején, hogy lelapul kissé. A vágásokat egyrészt, de nem egészen a végéig. Mi terjed egy félkört, hogy a kürt.
   

Kenyerek vagy ezzel tekercs mákkal

1. Csakúgy, mint az előző változat, roll a tésztát, terjedését, meghintjük cukorral és a mákot. Tedd a tekercs varrás lefelé.
   
2. Vegyünk egy éles késsel. Azt, hogy a vágott átlósan. Hihetetlen bar. Nyúlik egy kicsit, hogy a belső réteg volt látható mákkal.
   

Édes és szép pogácsa mazsolával

Mazsola egyszerűen öblítse, száraz, add hozzá a tésztát. De még ennél is érdekesebb kapunk belőle lekváros tölteléket. A terméket kell áztassa forró vízben, ezért duzzadt. Ezután a folyadékot eltávolítják, hogy adjunk egy kis szőlő lekvár, dzsem, lekvár minden. Itt maradványait cukrozott eper. Az ilyen töltelék használják rétesek, de fahéjjal. Akkor adjunk hozzá egy kevés van és egy csipetnyi ízt.

Roll mazsolával (kalács)

1. Zsemlye ki a tésztát, tedd a tölteléket. Ne feledje, hogy ez nagyon édes, nem kell sok.
   
2. Twist a tekercs, vágott átlósan. Ismét kiderül cipót. Rétegek lehet kenni, hogy megakadályozzák őket összetapadását, akkor nézd szebb.

Horn mazsolával

Hasonlóképpen az elfordító görgő egy töltési mazsola és lekvárral. Így metszeni egyrészt, de ne vágjuk át az alsó próbált jam folyt kevesebb. Nyújtsd a kezében, csatolja a zsemle formájú kürt vagy félhold.

Édes zsemle szezámmag, dió, különböző magvak

Mogyoró, szezámmag, és a különböző általánosan használt befejező terjed tekercs sütés előtt. Alakja, mérete tetszőleges lehet. Meg lehet tenni egy csomó kis csigák, lepkék, virágok. Ők valóban öntött nagyon egyszerű kezelni, hogy még egy gyerek.

1. Ezen elv szerint formázott madarak, akkor csak a plug-mazsola szemek, akkor lehet, hogy egy faragott farok. Roll ki egy hosszú ostor. Kérésére lehet tekerni belül a cukor, hogy az, hogy a tekercs, akkor kinyújtjuk.
   
2. Vesszük a kezét, és árukapcsolás csomót, mint a fotó. Nem kell erősen húzza meg a tészta könnyen felemelni. Ez az!
   

Készítsen egyszerű fürt. mert ez alapján tehet más érdekes alakzatokat. Szintén kigurul egy hosszú köteg egy darab tésztát, csomagold be egy spirál. A tip kell-zaschipnut egy zsemle. Ellenkező esetben a megközelítés akkor indulnak, ragaszkodni fog.

„Csiga” Kalácstésztából

Az egyik darab tésztát kinyújtjuk flagellum. Vegyünk egy másik üres, oszd ketté, és csavarja a flagellum kevesebb. Twists göndör, alkalmazni egy csiga testében.

„Butterfly” Kalácstésztából

1. 2. Osszuk a szeleteket félbe. Így a hosszú szálak.
   
2. Vegyünk egy fél szelet, kigurul a pálcáját. Curl Curl 4. és csatlakozik a test a pillangó.
   

„Virág” Kalácstésztából

1. Pinch le egy kis darabot a tésztából a mag. A fennmaradó kézzel vagy sodrófa készítés kört.
   
2. Szirmok metszeni egy késsel, a szám önkényes, lehet öntött még kamilla zaschipyvaem tippeket együtt, mint az alábbi fotó. Tedd a közepén a központ a virág.
   

Hogyan készítsünk egy zsemle mákkal

Zsemle - a legnépszerűbb tekercs, ami szintén különféle forma. Már megmutatta egy egyszerű módja annak, hogy farag cukor zsemlét. Mákos tekercs ki nem kevesebb, ízletes. És érdekes.

Zsemle mákkal formájában szív

1. Egy darab tekercs ki, kenje olajjal, megszórjuk a cukorral és mákkal.
   
2. Twist roll. Félbehajtva, hogy a metszést a fold, de nem éri el a végét.
   
3. Nyitott szívvel.
   

Zsemle formájában virág (rózsa)

1. Megismétlem, egy tekercs, mint az előző recept. De lehet dobni egy kicsit szélesebb. Készíts egy vágás az egyik szélétől, mielőtt eléri a szemközti oldalon, körülbelül 1,5-2 cm.
   
2. Nyújtsd oldalra, amint az az alábbi fotó.
   
3. Keresztet vezetékeket, lásd a fotót.
   
4. Tekerjük a végein magukat szilárdan zaschipnut. Hogy szép rózsa.
   

Kenés és sütés muffin

Alakú kenyér fektetve egy tepsibe. Ne feledje, hogy a kelt tészta alkalmas, ezért hagyjuk rengeteg tárgyak között. Adunk álljon fel a hőt, így nem is emelték. Ez még mindig mintegy fél óra alatt. Ha kenyeret sütni egyszerre, nem is fognak buja, közel a fenekét jelennek folytonossági formában is szenvednek.

Ha már a tészta emelkedik is, meg kell keverni tojássárgáját 1-2 evőkanál tej, ostor és ecset zsírral termékeket. Dió, mák, szezámmag zsemle azonnal szórjuk, amíg a felülete nedves, ragadós.

Mivel a tekercsek kicsik, azok sütjük 200-210 ° C-on Ezek előállításához nagyon gyorsan. Ha a sütő nem nagyon egyenletesen süt, akkor fordítsa a serpenyőt, de nem azonnal. A tészta legyen egy kicsit, hogy erősebb a sütőben, vagy hogy rendezi. Jó étvágyat.

Titkok a főzés zsemle

• Nem ecsettel kenjük a hengerek? Akkor használjon egy puha, hajtogatott több rétegben.
• Ha nincs tej, a tésztát is indítható és a víz, de hozzá egy kis vajat vagy néhány kanál tejfölt.
• Vanília adhatunk nem csak a tésztát, hanem a cukor, amely a használt kialakulását zsemle, szarvak.
• Kelt tészta szereti a meleget, és nem tűri huzat. Ablak és ajtó a konyhába jobb bezárásához.

Élesztő él! Péksütemények szereti a meleg emberi kéz, és a jó hangulat. Mert nem lehet megközelíteni a düh, és a több, közel esküszöm.

Nagy öröm, hogy megírom ezt a cikket, és én szívesen, ha hasznos az Ön számára. Akkor kérdezz semmit űrlapon keresztül visszajelzést, én megpróbálok válaszolni. Tesztelem a „te”.

Kapcsolódó cikkek

• Dough burgonya pogácsákat ízletesebb vizet vagy tejet