Párolt sertés máj - lépésről lépésre recept fotók
Szeretne főzni ízletes és egészséges étel a sertésmáj ebédre vagy vacsorára? Használja ki ezt a receptet, akkor elképesztően puha és szaftos máj keserűség nélkül rejlő ezt a terméket.
ÖSSZETEVŐK
- Pig máj 500-700 gramm
- Hagyma 1-2 db
- Sárgarépa 1 Minden
- Tejföl 200 Gram
- Mustár 1,5-2 Art. kanál
- Búzaliszt 2 evőkanál. kanál
- Növényi olaj, 3-4 evőkanál. kanál
- 2/3 teáskanál só
- Őrölt fekete bors 2 csipet
- 1-2 csipet Provence gyógynövények
Máj mossa ki alaposan.
És mi vágjuk. Távolítsuk el a nagy vénák.
Meghámozzuk, és apróra vágott hagymát kell. Megpirítjuk a hagymát, amíg megpuhul.
máj szeletek göngyölt lisztet, és adjunk a hagymát a serpenyőben.
Máj sütjük, amíg enyhén pirított mindkét oldalon.
Hozzáadjuk a fűszereket, a mustárt és a tejfölt.
Carrot peel és egy rácsot, vagy mi kell vágni kockákra. Hozzáadása, hogy a máj a serpenyőben, keverjük.
És főzzük alacsony lángon 8-10 percig.
Tálaláskor az asztalnál bármilyen körettel. Jó étvágyat!