Párolt sertés máj - lépésről lépésre recept fotók

Szeretne főzni ízletes és egészséges étel a sertésmáj ebédre vagy vacsorára? Használja ki ezt a receptet, akkor elképesztően puha és szaftos máj keserűség nélkül rejlő ezt a terméket.

ÖSSZETEVŐK

  • Pig máj 500-700 gramm
  • Hagyma 1-2 db
  • Sárgarépa 1 Minden
  • Tejföl 200 Gram
  • Mustár 1,5-2 Art. kanál
  • Búzaliszt 2 evőkanál. kanál
  • Növényi olaj, 3-4 evőkanál. kanál
  • 2/3 teáskanál só
  • Őrölt fekete bors 2 csipet
  • 1-2 csipet Provence gyógynövények

Párolt sertés máj - lépésről lépésre recept fotók

Máj mossa ki alaposan.

Párolt sertés máj - lépésről lépésre recept fotók

És mi vágjuk. Távolítsuk el a nagy vénák.

Párolt sertés máj - lépésről lépésre recept fotók

Meghámozzuk, és apróra vágott hagymát kell. Megpirítjuk a hagymát, amíg megpuhul.

Párolt sertés máj - lépésről lépésre recept fotók

máj szeletek göngyölt lisztet, és adjunk a hagymát a serpenyőben.

Párolt sertés máj - lépésről lépésre recept fotók

Máj sütjük, amíg enyhén pirított mindkét oldalon.

Párolt sertés máj - lépésről lépésre recept fotók

Hozzáadjuk a fűszereket, a mustárt és a tejfölt.

Párolt sertés máj - lépésről lépésre recept fotók

Carrot peel és egy rácsot, vagy mi kell vágni kockákra. Hozzáadása, hogy a máj a serpenyőben, keverjük.

Párolt sertés máj - lépésről lépésre recept fotók

És főzzük alacsony lángon 8-10 percig.

Párolt sertés máj - lépésről lépésre recept fotók

Tálaláskor az asztalnál bármilyen körettel. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek