Párolt káposzta sózott marhahús - lépésről lépésre fotoretsept

Bank of sózott marhahús, friss káposzta, egy kis fűszerezés, és 40 perc alatt az idő -, hogy felkészüljenek a jó öreg recept ízletes ételek ebédre vagy vacsorára. A legkisebb költség mellett - a kiváló eredmény.

összetevők

  • pörkölt - 1 kis üveg
  • hajtások - 750-800 g
  • Hagyma - 1 nagy fej
  • sárgarépa - 2 kis
  • paradicsompüré - 3,5-4,5 Art. kanál
  • cukor -. 1 tk
  • fűszerezés a hús -. 1 tk
  • só, bors
  • növényi olaj - 40-50 ml (2-2,5 evőkanál).

előállítási eljárás

  • Párolt káposzta sózott marhahús - lépésről lépésre fotoretsept
    Míg az olaj felmelegítése közepes lángon, vágjuk finom félgyűrűt hagyma, lereszeljük a sárgarépát. Pirított. kevertetési idők, 8-9 perc.
  • Párolt káposzta sózott marhahús - lépésről lépésre fotoretsept
    Add 3-4 evőkanál. kanál (az ízlése), paradicsompüré, megszórjuk a cukorral, hogy egy perc és fél. Mash up darab húskonzerv (nem kövér), add a serpenyőbe, öntsük hozzá a zselé, ami még banochke.Tushit 2-2,5 perc.
  • Párolt káposzta sózott marhahús - lépésről lépésre fotoretsept
    Foszlány káposzta meglehetősen vékonyra, megszórjuk egy kevés sót, a cukrot, a cefre a táblán a kezét, amíg a lé megjelenik. Adjuk hozzá a káposztát a serpenyőbe és keverjük meg. 3 percig, hogy fokozza a tűz égők, és állandó keverés közben enyhén pirított káposzta.
  • Párolt káposzta sózott marhahús - lépésről lépésre fotoretsept
    Meghintjük sóval és borssal, a végső ízesítésére (például Khmeli suneli) óvatosan, mert mennyiség káposzta jelentősen csökken. Cover, tedd a kis tűz lassú tűzön 20-22 percig, talán egy kicsit hosszabb - az ízlése.

    Tippeket.
    Ha a káposzta különített túl sok levet - ez egyszerűen elpárolog egy viszonylag nagy hő (fedél nélkül).

    A kövér Sertéspörkölt lehet használni sautéing hagyma és sárgarépa (olaj helyett).

    Kapcsolódó cikkek